ลักษณะโดยรวมของ Napoli

โดยสรุปแล้ว Napoli คือกาแฟสำหรับคนที่ชอบ รสชาติเข้มข้น เผ็ด และเป็นสัญลักษณ์ของกาแฟอิตาเลียนแบบดั้งเดิม คล้ายกับเอสเปรสโซที่คุณจะได้ดื่มในร้านกาแฟในเมืองเนเปิลส์ ประเทศอิตาลี

รายละเอียดเชิงลึก

1. ระดับความเข้มข้น (Intensity)

• ระดับ 13 (จากระดับสูงสุด 13 ของ Nespresso) นี่คือหนึ่งในกาแฟที่เข้มข้นที่สุดในบรรดาแคปซูลของ Nespresso ทั้งหมด

2. ส่วนผสมของเมล็ดกาแฟ

• อาราบิก้า จากอเมริกาใต้: ให้กลิ่นหอมและความสมดุล
• โรบัสต้า จากอเมริกากลางและเอเชีย: เป็นหัวใจสำคัญที่ให้ ความเข้มข้น, ครีม และรสเผ็ด (Peppery Note) ที่เป็นลายเซ็นของกาแฟชนิดนี้

3. รสชาติและกลิ่นหอม (Tasting Notes)

• กลิ่นหอม: มีกลิ่นหอมของ ธัญพืชคั่ว (Cereal) และ ไม้
• รสชาติเมื่อจิบ:
  • รสเผ็ด (Spicy/Peppery): เป็นรสชาติที่เด่นชัดที่สุดและเป็นจุดขาย
  • รสขมของช็อกโกแลตดำ (Dark Chocolate Bitterness): ให้ความรู้สึกกลมกล่อม
  • รสของคาราเมลคั่ว (Caramelized): ให้ความหวานอมขมเล็กน้อย
  • รสสัมผัส: รู้สึกหนักและมี บอดี้ (Body) เต็มๆ

4. ระดับการคั่ว (Roastiness)

• คั่วเข้มมาก (Very Dark Roast): การคั่วระดับนี้ช่วยเสริมรสชาติที่เข้มข้นและลดความเป็นกรดลงไป????หมด ทำให้ได้รสชาติที่ "สะกิดลิ้น" แบบเผ็ดๆ