ลักษณะเด่นของ Capriccio โดยรวม

• ระดับความเข้ม (Intensity): 5 (อยู่ในระดับปานกลาง) บ่งบอกถึงรสชาติที่เข้มข้นพอประมาณแต่ยังคงความนุ่มนวล
• รสชาติ (Profile): เข้มข้นปานกลาง, หอมกลิ่นคาราเมลและผลไม้
• เหมาะสำหรับ: ผู้ที่ชอบกาแฟเข้มข้นปานกลาง, ผู้ที่ชื่นชอบรสหวานนุ่มจากคาราเมล, และผู้ที่ดื่มกาแฟเป็นประจำ

รายละเอียดโดยละเอียด

1. ส่วนประกอบของเมล็ดกาแฟ

Capriccio ใช้เมล็ดกาแฟพันธุ์ อาราบิก้าเป็นหลัก จากแหล่งปลูกในอเมริกาใต้:

• จากบราซิล ให้ความนุ่มนวลและรสหวานนุ่ม
• จากโคลอมเบีย เพื่อเพิ่มความเข้มข้นและกลิ่นหอมของผลไม้

2. การคั่ว (Roasting)

Capriccio ผ่านการคั่วแบบ "Medium Roast" ซึ่งเป็นการคั่วระดับปานกลางที่ช่วยพัฒนารสชาติของคาราเมลและยังคงความหอมของผลไม้ไว้ได้

3. รสชาติและกลิ่นเมื่อชิม

• กลิ่น (Aroma): หอมกลิ่นคาราเมลและผลไม้อ่อนๆ
• รสชาติแรก (First Sip): จะรู้สึกถึงความเข้มข้นปานกลางและรสหวานนุ่ม
• รสชาติตาม (Aftertaste): มีรสหวานของคาราเมลติดปลายลิ้น