ลักษณะเด่นของ Venezia โดยรวม
- ระดับความเข้ม (Intensity): 6 (อยู่ในระดับปานกลาง) บ่งบอกถึงรสชาติที่อ่อนโยนและดื่มง่าย
- รสชาติ (Profile): อ่อนโยน, กลมกล่อม, หอมกลิ่นคาราเมลและดอกไม้
- เหมาะสำหรับ: ผู้ที่ชื่นชอบเอสเปรสโซ่สไตล์อิตาเลียนดั้งเดิม, ผู้ที่เริ่มดื่มกาแฟ, และผู้ที่ชอบกาแฟรสชาติอ่อนโยน
รายละเอียดโดยละเอียด
1. ส่วนประกอบของเมล็ดกาแฟ
Venezia เป็นการบล็นด์ระหว่างเมล็ดกาแฟจากอเมริกาใต้:
- อาราบิก้าจากอเมริกากลาง ให้ความนุ่มนวลและความหอมของดอกไม้
- อาราบิก้าจากอเมริกาใต้ เพื่อเพิ่มความกลมกล่อมและความหอมของคาราเมล
2. การคั่ว (Roasting)
Venezia ผ่านการคั่วแบบ "Medium Roast" ซึ่งเป็นการคั่วที่ทำให้ได้รสชาติที่อ่อนโยนและยังคงรักษาความหอมของคาราเมลและดอกไม้ไว้ได้
3. รสชาติและกลิ่นเมื่อชิม
- กลิ่น (Aroma): หอมกลิ่นคาราเมลและดอกไม้
- รสชาติแรก (First Sip): จะรู้สึกถึงความอ่อนโยนและกลมกล่อม
- รสชาติตาม (Aftertaste): มีรสหวานนุ่มจากคาราเมลติดปลายลิ้น








