ลักษณะเด่นของ Arpeggio โดยรวม

• ระดับความเข้ม (Intensity): 9 (อยู่ในระดับสูง) บ่งบอกถึงรสชาติที่เข้มข้นและมี Body เต็ม
• รสชาติ (Profile): เข้มข้น, หอมกลิ่นโกโก้
• เหมาะสำหรับ: ผู้ที่ชอบกาแฟเข้มข้นแต่ไม่ต้องการความขมเฝื่อน หรือผู้ที่กำลังจะเริ่มลองกาแฟเข้มข้นระดับสูง

รายละเอียดโดยละเอียด

1. ส่วนประกอบของเมล็ดกาแฟ

Arpeggio เป็นการบล็นด์ระหว่างเมล็ดกาแฟจากอเมริกาใต้:

• ส่วนใหญ่เป็นอาราบิก้าจากคอสตาริกา ให้ความนุ่มนวลและความซับซ้อนของรสชาติ
• ผสมกับโรบัสต้าจากบราซิล เพื่อเพิ่มความเข้มข้นและครีมม่า

2. การคั่ว (Roasting)

Arpeggio ผ่านการคั่วแบบ "Dark Roast" ซึ่งเป็นการคั่วที่ทำให้ได้รสชาติเข้มข้น แต่ยังคงรักษาความหอมของโกโก้ไว้ได้

3. รสชาติและกลิ่นเมื่อชิม

• กลิ่น (Aroma): หอมกลิ่นโกโก้และเครื่องเทศ
• รสชาติแรก (First Sip): จะรู้สึกถึงความเข้มข้นเต็มปากทันที
• รสชาติตาม (Aftertaste): มีรสขมของดาร์กช็อกโกแลตติดปลายลิ้น