ลักษณะเด่นของ Livanto โดยรวม
- ระดับความเข้ม (Intensity): 6 (อยู่กึ่งกลางของสเกล 1-13) บ่งบอกถึงรสชาติที่สมดุล ไม่เข้มเกินไป nor อ่อนเกินไป
- รสชาติ (Profile): หอมกลิ่นคาราเมลและบิสกิต เป็นเอกลักษณ์หลัก
- เหมาะสำหรับ: ผู้เริ่มดื่มกาแฟเนสเปรสโซ, ผู้ที่ชอบกาแฟรสชาติrounded และกลมกล่อม, และผู้ที่ดื่มกาแฟเป็นประจำในชีวิตประจำวัน
รายละเอียดโดยละเอียด
1. ส่วนประกอบของเมล็ดกาแฟ
Livanto เป็นการบล??ด์ของเมล็ดกาแฟจากอเมริกาใต้และอเมริกากลาง (เช่น คอสตาริกา, โคลอมเบีย) ซึ่งเป็นพันธุ์ อาราบิก้า เป็นส่วนใหญ่ ทำให้รสชาตินุ่มนวลและซับซ้อนกว่าพันธุ์โรบัสต้า
2. การคั่ว (Roasting)
ความพิเศษของ Livanto อยู่ที่การคั่วแบบ "กลางถึงเข้ม (Medium to Dark Roast) แบบควบคุมอย่างพิถีพิถัน" การคั่วระดับนี้ทำให้ได้รสชาติของ คาราเมลและบิสกิต ออกมาชัดเจน โดยที่ไม่มีความขมเฝื่อนจากการคั่วเข้มเกินไป
3. รสชาติและกลิ่นเมื่อชิม
- กลิ่น (Aroma): หอมหวานเหมือนขนมอบ fresh from the oven มีกลิ่นคาราเมลและเมล็ดคั่วอ่อนๆ
- รสชาติแรก (First Sip): จะรู้สึกถึงความกลมกล่อม นุ่มนวล
- รสชาติตาม (Aftertaste): มีรสหวานนุ่มจากคาราเมลติดลิ้นชัดเจน และความรู้สึกเหมือนเพิ่งทานบิสกิตหรือขนมปังกรอบๆ อร่อยๆ








