ลักษณะเด่นของ Shanghai Lungo โดยรวม
- ระดับความเข้ม (Intensity): 4 (อยู่ในระดับอ่อน)
- ประเภท: ลุงโก้ (Lungo)
- รสชาติ (Profile): เบา, ละมุน, หอมกลิ่นดอกไม้และผลไม้
- เหมาะสำหรับ: ผู้ที่ชอบลุงโก้รสอ่อนและซับซ้อน
รายละเอียดโดยละเอียด
1. ส่วนประกอบของเมล็ดกาแฟ
Shanghai Lungo ใช้เมล็ดกาแฟอาราบิก้าคุณภาพสูงจาก:
- อเมริกาใต้และแอฟริกาตะวันออก
- ผ่านการคั่วระดับอ่อนถึงปานกลาง
2. การคั่ว (Roasting)
ผ่านการคั่วแบบ "Light to Medium Roast" เพื่อรักษาความหอมละมุน
3. รสชาติและกลิ่นเมื่อชิม
- กลิ่น (Aroma): หอมกลิ่นดอกไม้และผลไม้เบาๆ
- รสชาติแรก (First Sip): ความเบาละมุนและซับซ้อน
- รสชาติตาม (Aftertaste): รสหวานนุ่มของดอกไม้และผลไม้
วิธีการดื่มที่แนะนำ
Shanghai Lungo ออกแบบมาสำหรับการชงแบบ Lungo (110 มล.) โดยเฉพาะ:
- Lungo (110 มล.): ได้รสชาติที่สมบูรณ์แบบ
- เหมาะสำหรับการดื่มแบบไม่เติมนม เพื่อสัมผัสรสชาติที่แท้จริง








