ลักษณะเด่นของ Istanbul Espresso โดยรวม
- ระดับความเข้ม (Intensity): 8 (อยู่ในระดับค่อนข้างสูง)
- ประเภท: เอสเปรสโซ่ (Espresso)
- รสชาติ (Profile): เข้มข้น, หอมเครื่องเทศ, กลิ่นไม้
- เหมาะสำหรับ: ผู้ที่ชื่นชอบเอสเปรสโซ่เข้มข้นแบบมีเอกลักษณ์
รายละเอียดโดยละเอียด
1. ส่วนประกอบของเมล็ดกาแฟ
Istanbul Espresso ใช้การบล็นด์พิเศษจาก:
- อาราบิก้าจากอเมริกาใต้และแอฟริกา
- การผสมผสานเครื่องเทศแบบตะวันออก
2. การคั่ว (Roasting)
ผ่านการคั่วแบบ "Dark Roast" แบบตะวันออกกลาง
3. รสชาติและกลิ่นเมื่อชิม
- กลิ่น (Aroma): หอมกลิ่นเครื่องเทศและไม้
- รสชาติแรก (First Sip): ความเข้มข้นและความเผ็ดร้อนของเครื่องเทศ
- รสชาติตาม (Aftertaste): รสขมหวานของเครื่องเทศตะวันออก
วิธีการดื่มที่แนะนำ
Istanbul Espresso ออกแบบมาสำหรับการชงแบบ Espresso (40 มล.) โดยเฉพาะ:
- Espresso (40 มล.): ได้รสชาติที่สมบูรณ์แบบ
- Ristretto (25 มล.): ได้รสชาติที่เข้มข้นยิ่งขึ้น








