ขนมลากรอบไส้สตรอเบอร์รี่กวน 

           เป็นขนมลาที่พัฒนา เพื่อแตกไลท์สินค้าจาก ขนมลากรอบดั้งเดิม เพื่อตอบสนองกลุ่มลูกค้าใหม่ เช่น กลุ่มลูกค้าวัยรุ่น โดยมีการใช้ น้ำตาลมะพร้าว ซึ่งเป็นพืชท้องถิ่นที่มีจำนวนมากในจังหวัดนครศรีธรรมราช นำมาเป็นส่วนผสมหลักในขนมลา พร้อมสอดไส้สตรอเบอร์รีกวน ทำให้ความเปรี้ยวเล็กน้อยของผลไม้กวนผสานกับความหวานละมุนและกลิ่นหอมเฉพาะของขนมลา ทำให้ได้ขนมที่มีความกลมกล่อม และได้รับการตอบรับจากลูกค้าจำนวนมาก ทั้งในและต่างประเทศ การผลิตขนมลาทั้งหมดล้วนเป็นงาน hand made 100 % ซึ่งต้องใช้ฝีมือแรงงานที่มีความเชี่ยวชาญเฉพาะทาง ทำให้เกิดการจ้างงานคนในชุมชน ทำให้ชุมชนมีรายได้เพิ่มขึ้น อีกทั้งเรายังได้รับซื้อ สตรอเบอร์รี่ ซึ่งเป็นผลผลิตทางการเกษตร จากเกษตรจังหวัดเชียงใหม่ ทำให้เกษตรมีรายได้ต่อเนื่อง