รวมหมวดสินค้า
เมนูตัวท็อป
ขนมลากรอบ
เป็นขนมพื้นบ้านของจังหวัดนครศรีธรรมราช นิยมทำในเทศกาลบุญสารทเดือนสิบ โดยมีการใช้ น้ำตาลจาก หรือ น้ำตาลมะพร้าว ซึ่งเป็นพืชท้องถิ่นที่มีจำนวนมากในจังหวัดนครศรีธรรมราช นำมาเป็นส่วนผสมหลักในขนมลา ทำให้ขนมลามีรสชาติหวานละมุน และมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ผสานกับกรรมวิธีการผลิตแบบโบราณดั้งเดิม ซึ่งเป็นการสืบสานภูมิปัญญาท้องถิ่น ทำให้ขนมลาของเรามีเอกลักษณ์เฉพาะ ที่แตกต่างจากแหล่งผลิตอื่น การผลิตขนมลาทั้งหมดล้วนเป็นงาน hand made 100 % ซึ่งต้องใช้ฝีมือแรงงานที่มีความเชี่ยวชาญเฉพาะทาง ทำให้เกิดการจ้างงานคนในชุมชน ทำให้ชุมชนมีรายได้เพิ่มขึ้น ทำให้ตอนนี้ขนมของเราได้รับการตอบรับที่ดีมากจากลูกค้าทั้งในและต่างประเทศ
- ทำจากวัตถุดิบธรรมชาติ 100% ไม่มีสารกันบูด
- มีให้เลือกทั้ง ลาแบบกรอบ (เคี้ยวมันเพลิน) และ ลาแบบนุ่ม (เคี้ยวหนึบ หวานหอม)
- ใช้แป้งข้าวเจ้าแท้ผสมกับมะพร้าวคั้นสด ให้กลิ่นหอมเฉพาะตัว
- ในประเพณีบุญสารทเดือนสิบของภาคใต้ ขนมลาเปรียบเหมือน "ผ้าห่ม" ที่ส่งไปให้บรรพบุรุษ ถือเป็นสัญลักษณ์ของความกตัญญู และความรักในครอบครัว
