กรุณารอสักครู่...
โปรโมชัน
Cart
Cart

หมวดหมู่สินค้า

อร่อยทั่วไทย

ของรักไปรษณีย์ไทย

ขุมทรัพย์ของดี

นวัตกรรมเพื่อความยั่งยืน

สินค้าดีฝีมือเด็ด

ของฮิตติดกระแส

ของดีตามฤดู

THPSHOP

Thai Selects

ภาษา

ข้าวฮางเหนียวเปียกลำไย
สัมผัสเสน่ห์ของหวานไทย ๆ แบบพื้นบ้าน กับเมนูพิเศษ ข้าวฮางเหนียวเปียกลำไย สะท้อนวิถีชีวิตและภูมิปัญญาของชาวเหนือ ข้าวฮางเหนียวที่ผ่านการคัดสรรอย่างพิถีพิถัน นำมาหุงจนได้เนื้อสัมผัสเหนียวนุ่ม กลิ่นหอม เสิร์ฟคู่กับลำไยกึ่งอบแห้ง เพิ่มความหอมหวาน
30 นาที
3 คน
ส่วนผสม
cover ingredient

ข้าวฮางข้าวเหนียว

200 กรัม

ลำไยกึ่งอบแห้ง

100 กรัม

เกลือ

10 กรัม

หัวกะทิ

200 กรัม

น้ำตาลทราย

50 กรัม

น้ำเปล่า

200 กรัม

ใบเตย

20 กรัม

วิธีการปรุง

1. ตั้งหม้อ เทน้ำลงไป ตามด้วยลำไย เพิ่มความหอมด้วยการใส่ใบเตย ต้มทิ้งไว้สักพัก

2. จากนั้นตั้งหม้อ เติมน้ำ รอจนน้ำเดือดให้ใส่ลูกชิ้นเก็จมุกดาลงไป เมื่อสุกแล้วให้ตักขึ้นมาพักไว้

3. แล้วมาทำน้ำยำต่อ เริ่มด้วยน้ำมะนาวแป้น น้ำปลา น้ำตาลโตนด ใส่พริก หอมแดง ต้นหอม ตามด้วยลูกชิ้นปลาเก็จมุกดาที่ลวกเอาไว้ เม็ดมะม่วงหิมพานต์รสต้มยำ กุ้งแห้ง มะพร้าวคั่ว แค่นี้ก็จะได้เมนูยำคำหอม เอาไว้รับประทานกันแล้ว