จุดเด่นของแตงไทย
– กลิ่นหอมเฉพาะตัว หอมละมุน มีเอกลักษณ์เฉพาะของพันธุ์ไทย
– รสชาติหวานเย็น สดชื่น ช่วยดับร้อน คลายร้อนในช่วงหน้าร้อนได้ดี
– ปลูกง่ายในไทย แตงไทยเป็นพืชที่ปลูกได้ในหลายภาคของประเทศไทย ใช้น้ำน้อย โตเร็ว
นำไปทำอาหารได้หลากหลาย เช่น ขนมแตงไทยกะทิสด แตงไทยนมสด ไอศกรีมแตงไทย หรือทานสดก็อร่อย
ประโยชน์ของแตงไทย
– ช่วยบำรุงผิวพรรณ มีวิตามินเอและซีสูง ช่วยให้ผิวใส ลดริ้วรอย และกระตุ้นการสร้างคอลลาเจน
– ขับปัสสาวะและช่วยระบาย แตงไทยมีน้ำมากและมีกากใย จึงช่วยขับของเสียและลดอาการท้องผูก
– บำรุงสายตา มีเบต้าแคโรทีนสูง ซึ่งช่วยบำรุงสายตาและลดความเสี่ยงของโรคตาเสื่อม
– ช่วยลดความดันโลหิต มีโพแทสเซียม ช่วยควบคุมความดันโลหิตให้อยู่ในระดับปกติ
– ต้านอนุมูลอิสระ วิตามินซีและสารต้านอนุมูลอิสระในแตงไทยช่วยป้องกันการเกิดโรคเรื้อรัง
– เสริมภูมิคุ้มกัน วิตามินซีช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย
– ให้พลังงานต่ำ แตงไทยมีแคลอรีต่ำและน้ำตาลธรรมชาติ ไม่ทำให้อ้วนหากทานในปริมาณเหมาะสม