หมูย่างเมืองตรัง โกด้วง ขนาด 500 กรัม

฿430.00

หมูย่างตรัง โกด้วง  หมูย่างขึ้นชื่อของเมืองตรัง เนื้อหวานชุ่ม นุ่มลิ้น อร่อย หอมกลิ่นเครื่องเทศ 

สัมผัสความละมุนลิ้นของหมูย่างเมืองตรัง ต้องร้านโกด้วงที่รังสรรความอร่อยด้วยสูตรลับเฉพาะจากทางร้าน พิถีพิถันทุกกระบวนการผลิต ใส่ใจทุกรายละเอียด การันตีคุณภาพด้วยตำนานความอร่อยที่ส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่นมากว่า 100 ปี 

วิธีรับประทาน 

  • เพียงนำเข้าไมโครเวฟอุ่นให้ร้อน จนส่งกลิ่นหอม ก็จะได้หมูย่างน่ารับประทานในขนาดพอดีคำ

วิธีเก็บรักษา

  • สังเกตวันที่ผลิตและวันหมดอายุของสินค้าบนฉลากบรรจุภัณฑ์
  • นำสินค้าเข้าตู้เย็นเพื่อป้องกันการเสียที่ง่าย
  • ไม่ใช้วัตถุกันเสีย ไม่มีสารเจือปน ควรเก็บให้พ้นแสงแดดจ้า

เงื่อนไขการจัดส่ง 

  • สั่งซื้อสินค้าใน “วันธรรมดา (จันทร์-ศุกร์)” ก่อนเวลา 14.00 น. จะได้สินค้าในวันถัดไป
  • สั่งซื้อสินค้าใน “วันหยุดราชการ (เสาร์-อาทิตย์)” จะได้สินค้าในวันอังคารต่อมา 

พื้นที่ในการจัดส่ง

  • กรุงเทพฯ และปริมณฑล

สินค้า 1 ชุด ประกอบด้วย หมูย่างแบบ Half Cooked ขนาด 500 กรัม

grilledpork

ระยะเวลาในการจัดส่งสินค้า 3-5 วันทำการ

รายละเอียดสินค้า

เปิดตำนาน หมูย่างเมืองตรัง โกด้วง


‘หมูย่างเมืองตรัง’ A must เมนูที่ต้องลองเมื่อล่องใต้ไปตรัง เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่อยู่คู่เมืองตรังมาอย่างยาวนานจนหลายคนขนานนามว่าเป็นซิกเนเจอร์เมนูกันเลยทีเดียว หากไปถึงเมืองตรังแล้วรับรองได้ว่าจะเจอกับร้านหมูย่างเมืองตรังแทบทุกหัวมุมถนน สำหรับใครที่เคยได้ลิ้มลองรสชาติหมูย่างเมืองตรังต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่ารสชาติมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว หลายคนติดใจจนต้องซื้อกลับมา ทั้งซื้อกลับมาเก็บไว้รับประทานเองและเป็นของฝากติดไม้ติดมือให้ครอบครัว เพื่อนฝูง วันนี้เราจะพาไปเปิดตำนาน หมูย่างเมืองตรังโกด้วง อีกหนึ่งร้านเด็ด ขึ้นชื่อประจำจังหวัดตรัง พาไปล้วงลับสูตรพิเศษ ตามย้อนดูเส้นทางความอร่อยกว่า 100 ปีกว่าจะมาเป็นหมูย่างเมืองตรังในวันนี้  

‘ร้านหมูย่างเมืองตรัง โกด้วง’ร้านดังที่มีตำนานเลื่องชื่อยาวนานมากกว่า 100 ปี คัดสรรเนื้อหมูที่มีคุณภาพ ใส่ใจทุกรายละเอียดในการผลิตเพื่อให้ได้รสชาติที่ดี ด้วยความแน่นของเนื้อหมูรสชาติกลมกล่อม กรอบแต่นุ่ม ละมุนลิ้น ให้ความรู้สึกหวานมันอยู่ในปาก กลิ่นคาวไม่ต้องพูดถึงเพราะถูกกลบด้วยความหอมของเครื่องเทศผสมน้ำผึ้งชั้นดี การันตีความอร่อยต้นตำรับฉบับกวางตุ้ง ไม่ต้องพึ่งน้ำจิ้มให้กังวลใจ เพราะเนื้อหมูกรอบนอกนุ่มในที่นี่ ให้ความอร่อย รสดี แบบเนื้อหมูเพียว ๆ ฟินปาก อิ่มท้อง ร้องว้าว ใครได้ลิ้มลอง รับรองติดอกติดใจกันทุกคน 


ขอบคุณคลิปจาก : Youtube @SMEs TeeRak

 

ขั้นตอนความอร่อยของหมูย่างเมืองตรังตำรับโกด้วง เริ่มปฏิบัติการตั้งแต่เช้า 8 โมงเช้า เริ่มที่หมูสด กรีดเนื้อเป็นตารางสี่เหลี่ยมเพื่อให้เครื่องหมักเข้าไปได้ทั่วถึง ประมาณบ่ายโมงเริ่มหมักด้วยเครื่องเทศและน้ำตาลอ้อยอันนี้เป็นสูตรลับเฉพาะของร้านโกด้วง จากนั้นประมาณเที่ยงคืนหรือว่าตีหนึ่งถึงเวลาก่อไฟย่างในเตาที่ขุดลงไปเป็นหลุมลึกสำหรับการย่างถ้าเป็นหมูตัวเล็กจะใช้เวลาประมาณ 2ชั่วโมงครึ่ง - 3ชั่วโมง ถ้าย่างหลายตัวก็เพิ่มไปอีกอาจจะเป็น 6ชั่วโมง พอถึงเวล 6 โมงเช้าจะได้เวลาเปิดร้านพอดี 

ด้วยขั้นตอนการทำที่พิถีพิถันขนาดนี้เรียกว่าคุ้มค่าที่ต้องเดินทางไกลไปชิมหมูย่างกันถึงตรัง แต่สำหรับใครที่ยังไม่มีเวลาว่างมาเยือนตรังสักทีก็ไม่ต้องกังวัลไปเพราะร้านโกด้วงทำหมูย่างแบบ Half-Cooked โดยทดลองทำร่วมกับสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย ราว ๆ หนึ่งปี จึงได้ข้อสรุปว่าต้องนำหมูย่างมาตัดเป็นชิ้น ๆ บรรจุลงในถุงแบบสุญญากาศแล้วนำเข้าฟรีซในตู้แช่ความเย็น –18องศาเซลเซียส เมื่อถึงเวลาหมูออกเดินทางไกลสามารถออกจากตู้แช่ไปได้เลยโดยไม่ต้องแช่เย็นจะอยู่ได้ประมาณ 4 วัน นั่นหมายความว่าหมูย่างโกด้วงสามารถส่งออกไปตามต่างจังหวัดต่าง ๆ ได้อย่างสบาย แต่ต้องทำเป็นหมูย่าง Half-cooked คือจะลดเวลาย่างจากปกติไม่ให้สุก 100% เพื่อเวลาจะรับประทานก็นำเข้าหม้ออบลมร้อนหรือว่าไมโครเวฟตามเวลาที่กำหนด หมูจะสุกพอดีโดยเนื้อยังนุ่มและหนังยังกรอบเหมือนมากินที่จังหวัดตรัง โดยสามารถสั่งซื้อออนไลน์ได้ง่าย ๆ ที่ www.Thailandpostmart.com   ไม่ มีค่าจัดส่ง เรียกว่านั่งอยู่บ้านเฉย ๆ ก็สามารถอิ่มอร่อยกับหมูย่างเมืองตรัง โกด้วงได้สบาย ๆ 

รีวิวสินค้าจากลูกค้า

   (0) คะแนน
คะแนนของลูกค้า

0%

   จำนวนผู้มารีวิว (0)  

สินค้าอื่นๆ จาก pos-09โก้ด้วงหมูย่างเมืองตรัง

หมูย่างเมืองตรัง โกด้วง ขนาด 500 กรัม
หมูย่างเมืองตรัง โกด้วง ขนาด 500 กรัม
หมูย่างเมืองตรัง โกด้วง กรอบ อร่อยลงตัว
หมูย่างเมืองตรัง โกด้วง กรอบ อร่อยลงตัว
หมูย่างเมืองตรัง โกด้วง ขนาด 500 กรัม
หมูย่างเมืองตรัง โกด้วง ขนาด 500 กรัม
หมูย่างเมืองตรัง โกด้วง กรอบ อร่อยลงตัว
หมูย่างเมืองตรัง โกด้วง กรอบ อร่อยลงตัว

Promotion

สารพัดเส้น เหนียวนุ่มอร่อย เอาใจคนกินเส้น
สารพัดเส้น เหนียวนุ่มอร่อย เอาใจคนกินเส้น
Valid from 17/11/2563 to 31/01/2564
โปรโมชั่นบัตร Big Mountain 1,500 บาท เฉพาะ 200 ท่านแรก
โปรโมชั่นบัตร Big Mountain 1,500 บาท เฉพาะ 200 ท่านแรก
Valid from 12/11/2563 to 31/01/2564
ลดทั้งเว็บ พิมพ์ THP1111 ซื้อครบ 300 บาท ลดทันที 50 บาท
ลดทั้งเว็บ พิมพ์ THP1111 ซื้อครบ 300 บาท ลดทันที 50 บาท
Valid from 10/11/2563 to 31/01/2564

Best Seller

ยาหอมทิพโอสถ ตราโพธิ์ทอง 6 ขวด ยาหอมตำรับโบราณ
ยาหอมทิพโอสถ ตราโพธิ์ทอง 6 ขวด ยาหอมตำรับโบราณ
สุขภาพและความงาม
วุ้นเส้นตราต้นคูน
วุ้นเส้นตราต้นคูน
อร่อยทั่วไทย
เหรียญหยดน้ำ หลวงพ่อเข้าเมือง
เหรียญหยดน้ำ หลวงพ่อเข้าเมือง
วัตถุมงคล
วีทีแหนมเนือง 5 ไม้ ส่งฟรีไม่มีขั้นต่ำ ร้านดังอาหารเวียดนาม
วีทีแหนมเนือง 5 ไม้ ส่งฟรีไม่มีขั้นต่ำ ร้านดังอาหารเวียดนาม
อร่อยทั่วไทย
อุปกรณ์คลายนิ้วล็อค ที่นวดนิ้วผักตบชวา งูกินนิ้วงูกินเขียด
อุปกรณ์คลายนิ้วล็อค ที่นวดนิ้วผักตบชวา งูกินนิ้วงูกินเขียด
สุขภาพและความงาม
ชั้นวางของพับได้แบบ6ชั้น
ชั้นวางของพับได้แบบ6ชั้น
บ้านและสวน
Catalog ของขวัญปีใหม่ แทนเงินสดมูลค่า 600 บาท
Catalog ของขวัญปีใหม่ แทนเงินสดมูลค่า 600 บาท
สินค้าไปรษณีย์
ฝรั่งกิมจู จำนวน 8 แพ็ค (32 ลูก)
ฝรั่งกิมจู จำนวน 8 แพ็ค (32 ลูก)
อร่อยทั่วไทย
ถั่งเช่า ยิ่งยง ผสมมัลติวิตามินบี 30 แคปซูล ของแท้ ส่งฟรี
ถั่งเช่า ยิ่งยง ผสมมัลติวิตามินบี 30 แคปซูล ของแท้ ส่งฟรี
สุขภาพและความงาม
หมึกหวานต้มน้ำตาลโตนด แพ็คละ 100g / 2แพ็ค
หมึกหวานต้มน้ำตาลโตนด แพ็คละ 100g / 2แพ็ค
อร่อยทั่วไทย
แดงแหนมเนือง 10 ไม้ ส่งฟรีไม่มีขั้นต่ำ ร้านดังอาหารเวียดนาม
แดงแหนมเนือง 10 ไม้ ส่งฟรีไม่มีขั้นต่ำ ร้านดังอาหารเวียดนาม
อร่อยทั่วไทย
วีทีแหนมเนือง 10 ไม้ ส่งฟรีไม่มีขั้นต่ำ ร้านดังอาหารเวียดนาม
วีทีแหนมเนือง 10 ไม้ ส่งฟรีไม่มีขั้นต่ำ ร้านดังอาหารเวียดนาม
อร่อยทั่วไทย
ผงซักฟอกป๊อก 3500 กรัม 2 แพ็ค
ผงซักฟอกป๊อก 3500 กรัม 2 แพ็ค
บ้านและสวน
ลูกชิ้นปลาเก็จมุกดา ลูกใหญ่ เคี้ยวเต็มคำ 2 กิโลกรัม ส่งฟรีไม่มีขั้นต่ำ
ลูกชิ้นปลาเก็จมุกดา ลูกใหญ่ เคี้ยวเต็มคำ 2 กิโลกรัม ส่งฟรีไม่มีขั้นต่ำ
อร่อยทั่วไทย
ปลาทูต้มหวาน หอมหวานอร่อย
ปลาทูต้มหวาน หอมหวานอร่อย
สินค้าชุมชน
ข้าวฮางทองเอก 1 กิโลกรัม
ข้าวฮางทองเอก 1 กิโลกรัม
อร่อยทั่วไทย
ไส้อั่วคุณยาย เชียงใหม่ 1 ฟรี 1 แพ็ค
ไส้อั่วคุณยาย เชียงใหม่ 1 ฟรี 1 แพ็ค
อร่อยทั่วไทย
ข้าวขาวดอกมะลิ 105 ข้าวหอมนกกระเรียน ขนาด 5 กก.
ข้าวขาวดอกมะลิ 105 ข้าวหอมนกกระเรียน ขนาด 5 กก.
สินค้าชุมชน
หมึกหวานต้มน้ำตาลโตนด แพ็คละ 100g / 2แพ็ค
หมึกหวานต้มน้ำตาลโตนด แพ็คละ 100g / 2แพ็ค
อร่อยทั่วไทย
ลูกชิ้นปลาไต้ก๋ง แพ็กละ 480 กรัม จำนวน 4 แพ็ก แถมฟรี น้ำจิ้มซีฟู้ด (ของขวัญไปรษณีย์)
ลูกชิ้นปลาไต้ก๋ง แพ็กละ 480 กรัม จำนวน 4 แพ็ก แถมฟรี น้ำจิ้มซีฟู้ด (ของขวัญไปรษณีย์)
อร่อยทั่วไทย

สินค้าอื่นๆ จากหมวด อร่อยทั่วไทย

จัดเรียงตาม
LOAD MORE