- สินค้าภาครัฐ
- Stamp Market
- ติดต่อขายสินค้า
- ติดต่อเรา
- TH
- TH
- EN
- CN
- FR
- ID
- JA
- VI
- MS
รวมหมวดสินค้า
เมนูตัวท็อป
หมวดหมู่สินค้า
อร่อยทั่วไทย
ของรักไปรษณีย์ไทย
ขุมทรัพย์ของดี
นวัตกรรมเพื่อความยั่งยืน
สินค้าดีฝีมือเด็ด
ของฮิตติดกระแส
ของดีตามฤดู
สินค้าภาครัฐ
THPSHOP
Thai Selects
ภาษา
หมูย่างเมืองตรัง โกด้วง เนื้อหวานชุ่ม นุ่มลิ้น อร่อย หอมกลิ่นเครื่องเทศ ขนาด 500 กรัม
ใช้โค้ดได้กรุณาเลือกตัวเลือกของสินค้าก่อน
รายละเอียดสินค้า
หมูย่างตรัง โกด้วง
หมูย่างขึ้นชื่อของเมือง ตรัง เนื้อหวานฉ่ำ นุ่มละมุนลิ้น อร่อยหอมกลิ่นเครื่องเทศตามแบบฉบับหมูย่างเมืองตรังแท้ ๆ
สัมผัสตำนานความอร่อยกว่า 100 ปี จากร้าน โกด้วง หมูย่างตรัง ที่สืบทอดสูตรลับเฉพาะจากรุ่นสู่รุ่น คัดสรรวัตถุดิบคุณภาพ และพิถีพิถันในทุกขั้นตอนการผลิต เพื่อให้ได้หมูย่างรสชาติกลมกล่อม เนื้อนุ่ม ชุ่มฉ่ำ และหอมเป็นเอกลักษณ์
- หมูย่างสูตรดั้งเดิมเมืองตรัง
- เนื้อหมูนุ่ม ฉ่ำ หวานธรรมชาติ
- หอมกลิ่นเครื่องเทศเฉพาะของทางร้าน
- ไม่ใช้วัตถุกันเสีย และไม่มีสารเจือปน
- ผ่านกระบวนการผลิตที่สะอาด ปลอดภัย
วิธีรับประทาน
- นำหมูย่างเข้าไมโครเวฟ อุ่นจนร้อนและส่งกลิ่นหอม
- หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ พร้อมรับประทานได้ทันที
วิธีเก็บรักษา
- ตรวจสอบวันที่ผลิตและวันหมดอายุบนฉลากบรรจุภัณฑ์
- เก็บสินค้าไว้ในตู้เย็นเพื่อคงคุณภาพและความสด
- ไม่ใช้วัตถุกันเสีย ควรเก็บให้พ้นแสงแดดจัด
เงื่อนไขการจัดส่ง
- สั่งซื้อในวันธรรมดา (จันทร์-ศุกร์) ก่อนเวลา 14.00 น. จัดส่งในวันถัดไป
- สั่งซื้อในวันหยุดราชการ (เสาร์-อาทิตย์) จัดส่งในวันอังคารถัดไป
พื้นที่จัดส่ง
- กรุงเทพฯ และปริมณฑล
สินค้าประกอบด้วย
- หมูย่างตรัง แบบ Half Cooked ขนาด 500 กรัม
เปิดตำนาน หมูย่างเมืองตรัง โกด้วง
‘หมูย่างเมืองตรัง’ A must เมนูที่ต้องลองเมื่อล่องใต้ไปตรัง เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่อยู่คู่เมืองตรังมาอย่างยาวนานจนหลายคนขนานนามว่าเป็นซิกเนเจอร์เมนูกันเลยทีเดียว หากไปถึงเมืองตรังแล้วรับรองได้ว่าจะเจอกับร้านหมูย่างเมืองตรังแทบทุกหัวมุมถนน สำหรับใครที่เคยได้ลิ้มลองรสชาติหมูย่างเมืองตรังต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่ารสชาติมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว หลายคนติดใจจนต้องซื้อกลับมา ทั้งซื้อกลับมาเก็บไว้รับประทานเองและเป็นของฝากติดไม้ติดมือให้ครอบครัว เพื่อนฝูง วันนี้เราจะพาไปเปิดตำนาน หมูย่างเมืองตรังโกด้วง อีกหนึ่งร้านเด็ด ขึ้นชื่อประจำจังหวัดตรัง พาไปล้วงลับสูตรพิเศษ ตามย้อนดูเส้นทางความอร่อยกว่า 100 ปีกว่าจะมาเป็นหมูย่างเมืองตรังในวันนี้
‘ร้านหมูย่างเมืองตรัง โกด้วง’ร้านดังที่มีตำนานเลื่องชื่อยาวนานมากกว่า 100 ปี คัดสรรเนื้อหมูที่มีคุณภาพ ใส่ใจทุกรายละเอียดในการผลิตเพื่อให้ได้รสชาติที่ดี ด้วยความแน่นของเนื้อหมูรสชาติกลมกล่อม กรอบแต่นุ่ม ละมุนลิ้น ให้ความรู้สึกหวานมันอยู่ในปาก กลิ่นคาวไม่ต้องพูดถึงเพราะถูกกลบด้วยความหอมของเครื่องเทศผสมน้ำผึ้งชั้นดี การันตีความอร่อยต้นตำรับฉบับกวางตุ้ง ไม่ต้องพึ่งน้ำจิ้มให้กังวลใจ เพราะเนื้อหมูกรอบนอกนุ่มในที่นี่ ให้ความอร่อย รสดี แบบเนื้อหมูเพียว ๆ ฟินปาก อิ่มท้อง ร้องว้าว ใครได้ลิ้มลอง รับรองติดอกติดใจกันทุกคน
ขั้นตอนความอร่อยของหมูย่างเมืองตรังตำรับโกด้วง เริ่มปฏิบัติการตั้งแต่เช้า 8 โมงเช้า เริ่มที่หมูสด กรีดเนื้อเป็นตารางสี่เหลี่ยมเพื่อให้เครื่องหมักเข้าไปได้ทั่วถึง ประมาณบ่ายโมงเริ่มหมักด้วยเครื่องเทศและน้ำตาลอ้อยอันนี้เป็นสูตรลับเฉพาะของร้านโกด้วง จากนั้นประมาณเที่ยงคืนหรือว่าตีหนึ่งถึงเวลาก่อไฟย่างในเตาที่ขุดลงไปเป็นหลุมลึกสำหรับการย่างถ้าเป็นหมูตัวเล็กจะใช้เวลาประมาณ 2ชั่วโมงครึ่ง - 3ชั่วโมง ถ้าย่างหลายตัวก็เพิ่มไปอีกอาจจะเป็น 6ชั่วโมง พอถึงเวล 6 โมงเช้าจะได้เวลาเปิดร้านพอดี
ด้วยขั้นตอนการทำที่พิถีพิถันขนาดนี้เรียกว่าคุ้มค่าที่ต้องเดินทางไกลไปชิมหมูย่างกันถึงตรัง แต่สำหรับใครที่ยังไม่มีเวลาว่างมาเยือนตรังสักทีก็ไม่ต้องกังวัลไปเพราะร้านโกด้วงทำหมูย่างแบบ Half-Cooked โดยทดลองทำร่วมกับสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย ราว ๆ หนึ่งปี จึงได้ข้อสรุปว่าต้องนำหมูย่างมาตัดเป็นชิ้น ๆ บรรจุลงในถุงแบบสุญญากาศแล้วนำเข้าฟรีซในตู้แช่ความเย็น –18องศาเซลเซียส เมื่อถึงเวลาหมูออกเดินทางไกลสามารถออกจากตู้แช่ไปได้เลยโดยไม่ต้องแช่เย็นจะอยู่ได้ประมาณ 4 วัน นั่นหมายความว่าหมูย่างโกด้วงสามารถส่งออกไปตามต่างจังหวัดต่าง ๆ ได้อย่างสบาย แต่ต้องทำเป็นหมูย่าง Half-cooked คือจะลดเวลาย่างจากปกติไม่ให้สุก 100% เพื่อเวลาจะรับประทานก็นำเข้าหม้ออบลมร้อนหรือว่าไมโครเวฟตามเวลาที่กำหนด หมูจะสุกพอดีโดยเนื้อยังนุ่มและหนังยังกรอบเหมือนมากินที่จังหวัดตรัง โดยสามารถสั่งซื้อออนไลน์ได้ง่าย ๆ ที่ www.Thailandpostmart.com ไม่ มีค่าจัดส่ง เรียกว่านั่งอยู่บ้านเฉย ๆ ก็สามารถอิ่มอร่อยกับหมูย่างเมืองตรัง โกด้วงได้สบาย ๆ
จากร้านเดียวกัน
ดูทั้งหมด
รีวิวจากลูกค้า
user****25
อร่อย
user****19
อร่อย ส่งเร็ว
คัดสรรมาเพื่อคุณ
บริษัท ไปรษณีย์ไทย จำกัด
111 ถนนแจ้งวัฒนะ แขวงทุ่งสองห้อง
เขตหลักสี่ กรุงเทพมหานคร10210-0299
Copyright © 2023 by Tero Entertainment All Rights Reserved.