1. ขั้นตอนให้เริ่มนึ่งข้าวเหนียวฮาง ที่แช่น้ำทิ้งไว้ข้ามคืน 6-8 ชั่วโมง

2. หลังจากนั้นเริ่มทำกะทิมูนข้าวเหนียวกัน ตั้งกระทะเทกะทิลงไป ตามด้วยน้ำตาล ใส่เกลือเล็กน้อย คนจนกว่าจะละลาย ใส่ใบเตยเพิ่มความหอม

3. เริ่มการมูนข้าวเหนียว เอาข้าวเหนียวที่นึ่งสุกแล้วมาเทใส่ถ้วย เทน้ำกะทิลงไป หลังจากนั้นปิดฝาทิ้งไว้ 1 ชั่วโมง เมื่อครบแล้ว คนให้เข้ากัน แล้วพักไว้อีก 30 นาที

4. เมื่อพักให้เย็นแล้ว นำมะพร้าวอ่อนมาใส่ หลังจากนั้นจะทำการห่อด้วยใบตอง 2 ชั้น วางไข่เค็มลงไปบนข้าวเหนียว จากนั้นพับปิดให้เรียบร้อย

5. นำลงไปย่างในกระทะด้วยไฟอ่อน รอจนกว่าใบตองจะเกรียม เมื่อสุกได้ที่ก็ปิดไฟ จัดใส่จานได้เลย