หมี่ซั่วตรามังกรทองจังหวัดพิษณุโลก "ข้าวไรซ์เบอรี่"

เส้นหมี่ซั่วของดีประจำจังหวัดพิษณุโลก

ผลิตจากแป้งสาลี ข้าวไรซ์เบอรี่ ปราศจากสารกันบูด

********เหนียว นุ่ม อร่อย***********

ชนิดของหมี่ซั่ว

- หมี่ซั่วดั้งเดิม

- หมี่ซั่วเหลือง

- หมี่ซั่วเขียว

- หมี่ซั่วไรเบอร์รี่

- หมี่ซั่วเส้นแบน

วิธีทำ

1. ต้มน้ำให้เดือด 

2. ใส่หมี่ลงไปในน้ำเดือด คนประมาณ3นาที

3. ตักออกใส่ตะแกรงรั่ว 

4. ทิ้งไว้ให้เย็นจึงนำมาประกอบอาหารตามความต้องการ

สามารถทำอาหารได้หลายเมนูอาทิเช่น

- ผัดกะเพราหมี่ซั่ว

- ผัดขี้เมาหมี่ซั่ว

- ราดหน้าหมี่ซั่ว

- ผัดซีอิ๋วหมี่ซั่ว  

 ... และอื่นๆอีกมากมาย

เหมาะที่จะนำไปประกอบอาหารเป็นของขวัญก็ได้ เป็นของฝากก็ยิ่งดี

***อ - ร่ -อ - ย -----ต้ - อ - ง - ล - อ - ง***