แม่อารักษ์ ผลิตภัณฑ์กล้วยแปรรูป

‘กล้วยแปรรูปแม่อารักษ์’ หนึ่งในแบรนด์ผลิตภัณฑ์โอท็อป (OTOP) ที่ปรับปรุงและพัฒนาให้เป็นที่ยอมรับในหมู่นักท่องเที่ยวและขาช้อปของฝาก โดยจุดจำเนิดแบรนด์เริ่มต้นขึ้นในอำเภอเล็กๆ อย่าง อ.สังคม จ.หนองคาย ซึ่งในตอนนี้มีคุณ ‘พิพัฒพงษ์ คันธี’ เป็นแกนนำหลักในการพัฒนาแบรนด์ดังกล่าวที่ต่อยอดมาจากคุณแม่อีกทอดหนึ่ง และได้มีการรวมกลุ่มกับญาติๆ และชาวบ้านในชุมชนขึ้น เพื่อแปรรูปผลิตภัณฑ์กล้วยให้หลากหลายมากขึ้นตามความต้องการของผู้บริโภค

.

การก่อร่างสร้างแบรนด์ ‘กล้วยแปรรูปแม่อารักษ์’ไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะทายาทลำดับที่ 2 อย่างคุณพิพัฒพงษ์เล่าว่า ต้องตัดสินใจลาออกจากงานประจำ มาช่วยงานคุณแม่ในช่วงที่ร่างกายของท่านไม่สู้ดีนัก แม้ไม่มีความรู้เรื่องผลิตภัณฑ์ชุมชนมาตั้งแต่ต้น และจุดเริ่มต้นเกี่ยวกับการแปรรูปอาหารเป็นศูนย์เลยก็ว่าได้ แถมประสบการณ์ยังอ่อนต่อวงการนี้มากนัก เพราะสายที่ตัวเองเรียนมาคือ การเป็นกราฟิกดีไซเนอร์ตลอดระยะเวลา 4 ปี ทำให้คุณพิพัฒพงษ์ล้มลุกคลุกคลานปั้นแบรนด์นี้ขึ้นมาด้วยความพยายาม จนแบรนด์ดังกล่าวเกิดขึ้นได้อย่างสง่าผ่าเผย จนเข้าสู่การยืนระยะในปีที่ 5 ได้อย่างสวยงาม

.

จากกราฟิกดีไซเนอร์ต้องมาเรียนรู้เรื่องระบบธุรกิจ การจัดการภายในองค์กร รวมไปถึงการปั้นแบรนด์ให้ประสบความสำเร็จ จากตราที่เรียกติดปากว่า ‘กล้วยแปรรูปแม่อารักษ์’ และเริ่มพัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้มีความทันสมัยขึ้นตามลำดับ ทำให้แบรนด์ ‘กล้วยแปรรูปแม่อารักษ์’เติบโตขึ้นอย่างก้าวกระโดดในช่วงระยะเวลาที่ผ่านมา และที่สำคัญแบรนด์นี้ยังใช้วัตถุดิบจากชาวบ้านในการสร้างรายได้หมุนเวียนภายในชุมชน ปัจจุบันจึงเห็นได้ว่า แบรนด์แม่อารักษ์ได้กลายเป็นตัวแทนผลิตภัณฑ์ของจังหวัดไปเป็นที่เรียบร้อยแล้ว พร้อมกันนี้ยังเป็นของฝากติดอันดับในหมู่นักท่องเที่ยวที่มาเยือนยัง จ. หนองคาย อีกด้วย ซึ่งผลิตภัณฑ์ของทาง ‘กล้วยแปรรูปแม่อารักษ์’ มีดังนี้

1. กล้วยสุกทอดเบรกแตก
2. กล้วยตาก
3. กล้วยกระทบเปลือกอบเกลือ
4. มันเทศอบกรอบ
5. กล้วยฉาบริมโขงหวานน้อย
6. กล้วยอบเนย
7. กล้วยหักมุกอบเกลือ
8. กล้วยกรอบเค็ม
9. กล้วยฉาบหวาน 
10. ลูกเดือยอบกรอบ

ทางคุณพิพัฒพงษ์ยังกล่าวสำทับต่ออีกว่า แบรนด์ ‘กล้วยแปรรูปแม่อารักษ์’ พร้อมที่จะพัฒนา ขยายการผลิตและพัฒนาคุณภาพให้ดีขึ้น เพื่อผู้บริโภคต่อไปในอนาคต เพราะเชื่อว่า คุณภาพสินค้าที่ดี เป็นของฝากในราคาที่ลูกค้าเอื้อมถึง ไม่หรูหราราคาแพงจนเกินไป จะช่วยดึงนักท่องเที่ยวให้มาเลือกซื้อได้มากขึ้น รวมถึงกระจายความนิยมของผลิตภัณฑ์ และขยายตลาดไปยังประเทศเพื่อนบ้านได้ด้วย นอกจากนี้ ยังมองในธุรกิจของตัวเองอีกว่า ใน 2 ปี ทุกอย่างน่าจะมีการขยับขยายได้ไกลกว่านี้ และเพิ่มกำลังผลิตให้มากขึ้นจากเดิมอีกด้วย

.

วิธีรับประทาน ‘กล้วยสุกทอดเบรกแตก’ ให้อร่อย

• รับประทานได้เลยทันที เพียงแค่ฉีกซองแล้วเท ก็อร่อยได้ครบเครื่อง ทานเป็นของว่างยิ่งเพลิน
• 
  

เงื่อนไขการจัดส่ง

• หากสั่งซื้อสินค้าใน “วันธรรมดา (จันทร์-ศุกร์)” ก่อนเวลา 14.00 น. จะได้สินค้าในวันถัดไป
• หากสั่งซื้อสินค้าใน “วันหยุดราชการ (เสาร์-อาทิตย์)” จะได้สินค้าในวันอังคารต่อมา
• 
  

พื้นที่ในการจัดส่ง

• กรุงเทพฯ และปริมณฑล
• ต่างจังหวัด : สินค้าจัดส่งภายใน 2 วันทำการ