กาแฟเออเนสโซ่ Dark ผ่านการคั่วอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้รสชาติเข้ม หอมกรุ่น แต่ไม่ burn มากเกินไป เพื่อให้ยังคงเอกลักษณ์ของ เมล็ด Arabica 100%

เราเป็นโรงคั่ว ที่คัดเมล็ดเกรด กลาง ถึงพรีเมี่ยม?

??ทางร้านมีบริการบดให้ ฟรี!! นะคะ ระบุในหมายเหตุมาได้เลยค่ะ

??อย่าลืมแจ้งด้วยนะคะว่า บดสำหรับชงแบบไหน ????

??กาแฟทุกโปรไฟล์ คั่วใหม่ทุกวัน

??ผ่านกระบวนการ De-Gas เพื่อให้ได้รสชาติที่คงที่ (หลังจากคั่วแล้ว 7-14 วัน จะทิ้งกาแฟให้นิ่ง เพื่อให้กาแฟหมดกระบวนการ Metabolism ภายใน แล้วจึงนำมาบรรจุ)

??ผ่านการคั่วอย่างพิถีพิถัน สะอาด ปลอดภัย มีวันที่ผลิตทุกถุง

??ใช้เครื่องคั่วนำเข้าคุณภาพดี คั่วเพียงรอบละ 5 กก. เพื่อให้ทุกเมล็ดได้รับความร้อนอย่างทั่วถึงและสม่ำเสมอ เพื่อรสชาติที่ดีสม่ำเสมอทุกเมล็ด!

??Dark Profile :

??100% Arabica bean

??Grade : AA

??Bolaven Plateau, ดอยช้าง

พื้นที่สูงกว่าระดับน้ำทะเล 1,600 ม.

??Wash Process

??Dark Roasted (คั่วเข้ม)

??Acidity ??????????

??Body ??????????

??Aroma ??????????

??การชงที่เหมาะ : กาแฟร้อน และ เย็น

- เครื่องชง Espresso

- French press (กาชงชา/กาชงกาแฟ)

- Moka pot

- Aeropress

- Syphon

- Cool drip

สำหรับผู้ที่ชอบความหอม ของอาราบิก้า ในแบบเข้มข้น รสชาติหนักแน่น แต่ยังคงความนุ่มนวลในแบบ Arabica .. นุ่มละมุนลิ้น แบบนั่งดื่มในร้านดัง

บรรจุถุงติดวาล์ว เพื่อให้เก็บรักษาได้นาน

ถุงละ 250 g