หมึกหยองปรุงรส (ปลาหมึกหยองปรุงรส)
ของทานเล่นรสกลมกล่อม ของฝากขึ้นชื่อจากภูเก็ต หมึกหยองปรุงรส ทำจาก เนื้อปลาหมึกแท้ ผ่านกระบวนการปรุงรสและอบแห้งอย่างพิถีพิถัน จนได้รสชาติหวาน เค็ม กลมกล่อมกำลังดี เคี้ยวเพลิน เป็นอาหารทานเล่นยอดนิยมที่เหมาะกับทุกเพศทุกวัย
นอกจากจะทานเล่นเพลิน ๆ แล้ว ยังสามารถนำไปใช้ประกอบอาหารได้หลากหลาย เช่น
- ใส่ในน้ำซุปเพื่อเพิ่มรสชาติหอมหวาน
- ทำยำหมึกหยองปรุงรส
- โรยบนข้าวสวยร้อน ๆ หรือโจ๊ก
- ทำเป็นไส้ขนมปัง ข้าวต้มมัด หรือข้าวเหนียวห่อ
วิธีเก็บรักษา
ควรเก็บไว้ในที่เย็น และปิดฝา/ถุงให้สนิททุกครั้งหลังเปิด
วัตถุดิบหลัก
- เนื้อปลาหมึก
#หมึกหยองปรุงรส #ปลาหมึกหยองปรุงรส #ปลาหมึกอบแห้ง #อาหารพื้นเมือง #ของฝากภูเก็ต #ร้านคุณแม่จู้