หมูม้วนสาหร่าย
กุนเชียง 5 ดาว
''กุนเชียง 5 ดาว'' ตำนานความอร่อย ที่สืบทอดมายาวนานกว่า 50 ปี ถือเป็นร้านขายของฝากเจ้าแรก และเก่าแก่ที่สุดในจังหวัดสุรินทร์ ด้วยความโดดเด่นและเป็นเอกลักษณ์ สูตรเฉพาะของร้าน ที่รสชาติอร่อย ใช้วัตถุดิบคุณภาพดี สดใหม่ และด้วยปณิธานที่ยึดมั่นว่า จะพัฒนาผลิตภัณฑ์ให้มีคุณภาพอย่างต่อเนื่อง ด้วยความซื่อสัตย์ สุจริต โดยคำนึงถึงผู้บริโภคเป็นหลัก จึงทำให้ ''กุนเชียง 5 ดาว'' ประสบความสำเร็จในทุกวันนี้
แรกเริ่มกิจการ กุนเชียง 5 ดาว ตั้งแต่สมัยคุณปู่ ที่ผลิตกุนเชียง และเปิดร้านขายผลิตภัณฑ์กุนเชียงและเนื้อสัตว์แปรรูป ในจังหวัดสุรินทร์ ชื่อร้าน ''โค้วคี่เฮียง'' ที่มาจากชื่อของคุณปู่เอง ต่อมาคุณนัทช์ธนากรณ์ ได้เข้ามารับช่วงต่อ และได้ตั้งชื่อร้านใหม่ว่า ''ร้านสหรส'' ซึ่งเป็นชื่อที่ติดหูคนสุรินทร์ในสมัยก่อน แต่เนื่องจากต้องการให้แบรนด์เป็นที่รู้จักง่ายต่อการจดจำยิ่งขึ้น จึงเปลี่ยนชื่อใหม่เป็น ''กุนเชียง 5 ดาว'' และใช้มาจนถึงปัจจุบัน
นอกจากนี้ที่ร้านยังมีผลิตภัณฑ์อีกหลากหลาย ทำให้ผู้บริโภคมีทางเลือกที่มากขึ้น ในการซื้อไปเป็นของฝาก หรือซื้อไปรับประทานเอง ซึ่งสินค้าหลายชนิดทางร้านจะคิดค้นรูปแบบและสูตรเองทั้งหมด จนเรียกได้ว่าสินค้าที่ร้าน มีที่เดียวในประเทศไทย เช่น
- หมูแก้ว สินค้าเลื่องชื่อที่ทางร้านเป็นผู้ผลิตและคิดชื่อเป็นเจ้าแรก กรอบ อร่อย ทานได้ทุกวัย
- หมูแผ่นทะเล หมูแผ่นม้วนแบบซูชิพันไส้กับสาหร่าย มีที่ร้าน 5 ดาวที่เดียว
- หมูแซ่บสมุนไพร หมูหยองอบกรอบทรงเครื่องสมุนไพรนานาชนิด ทานเล่น หรือทานเป็นกับแกล้มก็อร่อย
- กุนเชียงสองสหาย กุนเชียงผสมระหว่างไก่และหมู รสชาติอร่อย กลมกล่อม ปราศจากสารกันเสีย
- หมูเส้นทอง หมูทรงเครื่องยาจีน อบจนมีสีเหลืองสวย คลุกเคล้าเครื่องเทศจีนอย่างลงตัว
- หมูยอ ทำจากเนื้อหมูล้วน เนื้อเด้ง ไม่ผสมแป้ง นำไปทำเมนูไหนก็อร่อย
- ไส้กรอกอีสาน เนื้อหมูชั้นดี คลุกเคล้าด้วยเครื่องปรุงรสกลมกล่อม
- หมูหยอง หมูหยองเส้นสีทอง หอม กรอบ อร่อย ทานกับข้าวต้มร้อนๆ อิ่มอร่อยได้ในทุกมื้อ