แม่อารักษ์ ผลิตภัณฑ์กล้วยแปรรูป

‘กล้วยแปรรูปแม่อารักษ์’
หนึ่งในแบรนด์ผลิตภัณฑ์โอท็อป (OTOP)
ที่ปรับปรุงและพัฒนาให้เป็นที่ยอมรับในหมู่นักท่องเที่ยวและขาช้อปของฝาก โดยจุดจำเนิดแบรนด์เริ่มต้นขึ้นในอำเภอเล็กๆ
อย่าง อ.สังคม จ.หนองคาย ซึ่งในตอนนี้มีคุณ ‘พิพัฒพงษ์ คันธี’
เป็นแกนนำหลักในการพัฒนาแบรนด์ดังกล่าวที่ต่อยอดมาจากคุณแม่อีกทอดหนึ่ง
และได้มีการรวมกลุ่มกับญาติๆ และชาวบ้านในชุมชนขึ้น
เพื่อแปรรูปผลิตภัณฑ์กล้วยให้หลากหลายมากขึ้นตามความต้องการของผู้บริโภค
.
การก่อร่างสร้างแบรนด์
‘กล้วยแปรรูปแม่อารักษ์’ไม่ใช่เรื่องง่าย เพราะทายาทลำดับที่ 2 อย่างคุณพิพัฒพงษ์เล่าว่า
ต้องตัดสินใจลาออกจากงานประจำ มาช่วยงานคุณแม่ในช่วงที่ร่างกายของท่านไม่สู้ดีนัก
แม้ไม่มีความรู้เรื่องผลิตภัณฑ์ชุมชนมาตั้งแต่ต้น และจุดเริ่มต้นเกี่ยวกับการแปรรูปอาหารเป็นศูนย์เลยก็ว่าได้
แถมประสบการณ์ยังอ่อนต่อวงการนี้มากนัก เพราะสายที่ตัวเองเรียนมาคือ
การเป็นกราฟิกดีไซเนอร์ตลอดระยะเวลา 4 ปี
ทำให้คุณพิพัฒพงษ์ล้มลุกคลุกคลานปั้นแบรนด์นี้ขึ้นมาด้วยความพยายาม
จนแบรนด์ดังกล่าวเกิดขึ้นได้อย่างสง่าผ่าเผย จนเข้าสู่การยืนระยะในปีที่ 5 ได้อย่างสวยงาม
.
จากกราฟิกดีไซเนอร์ต้องมาเรียนรู้เรื่องระบบธุรกิจ
การจัดการภายในองค์กร รวมไปถึงการปั้นแบรนด์ให้ประสบความสำเร็จ
จากตราที่เรียกติดปากว่า
‘กล้วยแปรรูปแม่อารักษ์’ และเริ่มพัฒนาบรรจุภัณฑ์ให้มีความทันสมัยขึ้นตามลำดับ ทำให้แบรนด์ ‘กล้วยแปรรูปแม่อารักษ์’เติบโตขึ้นอย่างก้าวกระโดดในช่วงระยะเวลาที่ผ่านมา และที่สำคัญแบรนด์นี้ยังใช้วัตถุดิบจากชาวบ้านในการสร้างรายได้หมุนเวียนภายในชุมชน
ปัจจุบันจึงเห็นได้ว่า แบรนด์แม่อารักษ์ได้กลายเป็นตัวแทนผลิตภัณฑ์ของจังหวัดไปเป็นที่เรียบร้อยแล้ว
พร้อมกันนี้ยังเป็นของฝากติดอันดับในหมู่นักท่องเที่ยวที่มาเยือนยัง จ. หนองคาย
อีกด้วย ซึ่งผลิตภัณฑ์ของทาง
‘กล้วยแปรรูปแม่อารักษ์’ มีดังนี้
- กล้วยสุกทอดเบรกแตก
- กล้วยตาก
- กล้วยกระทบเปลือกอบเกลือ
- มันเทศอบกรอบ
- กล้วยฉาบริมโขงหวานน้อย
- กล้วยอบเนย
- กล้วยหักมุกอบเกลือ
- กล้วยกรอบเค็ม
- กล้วยฉาบหวาน
- ลูกเดือยอบกรอบ

ทางคุณพิพัฒพงษ์ยังกล่าวสำทับต่ออีกว่า
แบรนด์
‘กล้วยแปรรูปแม่อารักษ์’ พร้อมที่จะพัฒนา ขยายการผลิตและพัฒนาคุณภาพให้ดีขึ้น เพื่อผู้บริโภคต่อไปในอนาคต
เพราะเชื่อว่า คุณภาพสินค้าที่ดี เป็นของฝากในราคาที่ลูกค้าเอื้อมถึง ไม่หรูหราราคาแพงจนเกินไป
จะช่วยดึงนักท่องเที่ยวให้มาเลือกซื้อได้มากขึ้น รวมถึงกระจายความนิยมของผลิตภัณฑ์
และขยายตลาดไปยังประเทศเพื่อนบ้านได้ด้วย นอกจากนี้ ยังมองในธุรกิจของตัวเองอีกว่า
ใน 2 ปี ทุกอย่างน่าจะมีการขยับขยายได้ไกลกว่านี้ และเพิ่มกำลังผลิตให้มากขึ้นจากเดิมอีกด้วย
.
วิธีรับประทาน ‘กล้วยสุกทอดเบรกแตก’ ให้อร่อย
- รับประทานได้เลยทันที
เพียงแค่ฉีกซองแล้วเท ก็อร่อยได้ครบเครื่อง ทานเป็นของว่างยิ่งเพลิน
เงื่อนไขการจัดส่ง
- หากสั่งซื้อสินค้าใน
“วันธรรมดา (จันทร์-ศุกร์)”
ก่อนเวลา 14.00 น. จะได้สินค้าในวันถัดไป
- หากสั่งซื้อสินค้าใน “วันหยุดราชการ
(เสาร์-อาทิตย์)” จะได้สินค้าในวันอังคารต่อมา
พื้นที่ในการจัดส่ง
- กรุงเทพฯ และปริมณฑล
- ต่างจังหวัด : สินค้าจัดส่งภายใน
2 วันทำการ