สับปะรดกรอบ ตรา สตาร์รี

เบื่อมันฝรั่งทอด? เรามีตัวเลือกที่ดีกว่าให้คุณ ?

สับปะรดเป็นผลไม้เมืองร้อนที่อร่อยและดีต่อสุขภาพอย่างไม่น่าเชื่อพร้อมด้วยสารอาหารและสารต้านอนุมูลอิสระ ของว่างที่มีแหล่งไฟเบอร์ที่ดีปราศจากน้ำตาล สารกันบูด และไขมันทรานส์

Vacuum Frying คืออะไร ?

คือการที่ทำงานภายใต้สภาวะที่เป็นสุญญากาศ สามารถทำให้เกิดการเดือดได้ที่อุณหภูมิต่ำกว่า 100 องศาเซลเซียส ทำให้น้ำระเหยออกจากชิ้นของอาหารที่อุณหภูมิต่ำ สามารถคงคุณค่าทางโภชนาการ อีกทั้งยังลดการอมน้ำมัน โดยปัจจุบันคนเริ่มหันมาบริโภคผลไม้ที่ทอดโดยวิธีการ Vacuum Fryer และนิยมใช้ทอดผักหรือผลไม้ เช่น กระเจี๊ยบ มันฝรั่ง กล้วย หรือ แครอท

ข้อดีของการทอดแบบสูญญากาศ

? ไม่อมน้ำมัน ได้ผลิตภัณฑ์ที่แห้ง

? รักษาคุณภาพกลิ่นสี และรสชาติ