น้ำส้มตำสำเร็จรูป สูตรปลาร้า ตรา ตำม๊ะเตง

น้ำส้มตำสำเร็จรูปสูตรปลาร้า ไม่ผสมผงชูรส และสารกันบูด ในขวดครบรสแล้ว ความเปรี้ยว ความหวาน ความเค็ม ไม่มีความเผ็ด สามารถเติมเองได้ตามชอบ 

ผลิตแบบสเตอร์ไลซ์ มีอายุ 1ปี นับจากวันผลิต ผลิตโดยโรงงานบริการนวัตกรรมอาหาร สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย สามารถเก็บรักษาในอุณหภูมิปกติ

หมายเลข อย. 13-2-008361-5-0026 

สินค้าประกอบด้วย : น้ำส้มตำสำเร็จรูป สูตรปลาร้า ตรา ตำม๊ะเตง ขนาด 420 กรัม

ตำม๊ะเตง

คุณสมบัติของผลิตภัณฑ์(จุดขาย)     

เมนูส้มตำ บ่อยครั้งที่อยากทานแต่ไม่เคยได้รสชาติถูกปาก เปรี้ยวไป หวานไป เค็มไป เผ็ดไป รสชาติไม่คงที่  จากปัญหาที่เจอจึงได้คิดและปรับสูตรจนลงตัวเป็น น้ำส้มตำสำเร็จรูปสูตรปลาร้า ไม่ผสมผงชูรสและสารกันบูด ในขวดครบทุกรส เปรี้ยว หวาน เค็ม ไม่มีความเผ็ด อยากแซ่บเวอร์เบอร์ไหนเติมเองได้ตามชอบ  เพื่อตอบโจทย์คนรักสุขภาพ คนสมัยใหม่ ที่ต้องการความสะดวก รวดเร็ว และสามารถทำอาหารทานเองได้ตามชอบ 

เพียงแค่เตรียมวัตถุดิบที่อยากทานราดน้ำคลุกเคล้าให้เข้ากันใช้แบบตำในครกหรือคลุกเคล้าให้เข้ากันก็ได้ตามสะดวก สามารถดัดแปลงเป็นเมนูส้มตำ ยำ  น้ำจิ้มซีฟู๊ดได้ในขวดเดียว   

กระบวนการผลิต         

ผลิตด้วยเครื่องจักรและขั้นตอนตามมาตรฐานโรงงานบริการนวัตกรรมอาหาร หลังบรรจุลงขวดจะมีการฆ่าเชื้อด้วยระบบรีทอร์ทอุณหภูมิความร้อน 115 องศา หรือที่เรียกว่าการสเตอริไลซ์  

วิธีรับประทาน หรือวิธีใช้          

เตรียมวัตถุดิบที่อยากทาน เติมความเผ็ดเองตามชอบ ราดน้ำตำม๊ะเตง คลุกเคล้าให้เข้ากัน พร้อมแซ่บ      

ยกตัวอย่าง เมนูตำปลาร้าหมูยอ  

วัตถุดิบที่ใช้  

มะละกอขูดหรือสับ  มะเขือเทศสีดา  ถั่วฝักยาว หมูยอหั่น พริกสดหรือพริกแห้ง มะนาว     

วิธีทำ 

เตรียมวัตถุดิบทุกอย่างเสร็จแล้ว ราดน้ำส้มตำสำเร็จรูปสูตรปลาร้า 1-2 ทัพพี หรือมากน้อยตามชอบ ชิมรส ถ้าชอบเปรี้ยวเพิ่มมะนาว                                                 

หมายเหตุ สามารถพลิกแพลงเมนูได้ตามชอบ                                                        

รับรองผลิตภัณฑ์โดย  โรงงานบริการนวัตกรรมอาหาร สถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย (วว.)                                                    

เลขที่ อย. หรือ เลขที่จดแจ้ง    13-2-08361-5-0026