หมี่กรอบสูตรสับปะรด ตราอัญชัญ

หมี่กรอบสูตรโบราณดั้งเดิม เพิ่มเติมคือรสชาติแปลกใหม่ของสัปปะรด ได้ความเปรี้ยวอมหวาน สดชื่น เพราะใช้สับปะรดเน้น ๆ เส้นมีความกรอบอร่อย  เข้มข้น เต็มคำ ยิ่งทาน ยิ่งเพลิน เมื่อได้ลิ้มลองหมี่กรอบสับปะรดแล้วรับรองจะติดใจ

สินค้าชุมชน กรรมวิธีได้มาตรฐาน ทำสดใหม่ ส่งตรง จ.นครศรีธรรมราช ถึงบ้านคุณ เก็บได้นานประมาณ 2 สัปดาห์ (หากใส่ในตู้เย็นจะยิ่งเพิ่มความกรอบอร่อย) ไม่ใส่สารกันบูด

ต้นกำเนิดของหมี่กรอบ

เมนูหมี่กรอบนั้นเป็นเมนูโบราณที่มีมาตั้งแต่สมัยรัชกาลที่ 5 ด้วยเป็นหนึ่งในเครื่องเสวยทรงโปรดของล้นเกล้ารัชกาลที่ 5 และเป็นอาหารทานเล่นที่มีกรรมวิธีที่ซับซ้อนในการทำ ต้องใช้ความปราณีตเป็นพิเศษ ซึ่งได้เป็นที่แพร่หลายในปัจจุบัน

ประโยชน์ของสัปปะรด

สับปะรดเป็นผลไม่ที่มีสรรพคุณในการขับเหงื่อ ห้ามเลือด แก้ทางปัสสาวะ ขับพยาธิ ฆ่าพยาธิ แก้โลหิตระดู บำรุงโลหิต แก้นิ่ว แก้ระดูขาว เป็นยาระบาย ช่วยย่อยอาหาร แก้อาการปัสสาวะขัด ขับปัสสาวะ ขับเสมหะ แก้ไอ ระงับการอักเสบและบวม และยังสามารถทำให้แผลหายเร็ว