ปลาสลิดทอดอบกรอบในน้ำมันรำข้าว

฿289

ปลาสลิดบางบ่อแดดเดียว ทอดอบกรอบในน้ำมันรำข้าว

"พร้อมทาน จานเด็ด" ใส่ใจสุขภาพ สะอาด สะดวก สบายกระเป๋า 

  • ทอดอบกรอบในน้ำมันรำข้าว 
  • ไม่ใส่ผงชูรส
  • ไม่ใส่วัตถุกันเสีย
  • ไม่ใส่สีแต่งกลิ่น
  • ไม่ใส่แป้ง

*ทางร้านใช้ปลาสลิดแดดเดียว(ไม่ใช้ปลาสลิดสด) ปลาจะมีรสชาติเค็มนิดๆค่ะ

**ทางร้านเปลี่ยนน้ำมันรำข้าวทุกครั้ง

สินค้าประกอบด้วย ปลาสลิดทอดอบกรอบในน้ำมันรำข้าว

ระยะเวลาในการจัดส่งสินค้า เริ่มจัดส่งตั้งแต่วันแรกจำหน่ายเป็นต้นไปทำการ

รายละเอียดสินค้า

ข้อมูลปลาสลิดบางบ่อ

      ต้นกำเนิดการเลี้ยงปลาสลิดในพื้นที่จังหวัดสมุทรปราการนั้น มาจากเกษตรกรในอำเภอบางบ่อ  การเลี้ยงในบ่อดินโดยใช้หลักการเลี้ยงแบบธรรมชาติส่วนใหญ่ ใช้วิธีการฟันหญ้ารอบบ่อซึ่งเป็นหญ้าประจำถิ่นลงในบ่อเพื่อหมักให้เกิดเป็นแพลงก์ตอนสัตว์ใช้เป็นอาหารธรรมชาติ สำหรับเลี้ยงปลาสลิด โดยบางครั้งอาจมีการนำหญ้าเนเปียร์มาให้เป็นอาหารเสริมเลี้ยงปลาสลิด  

      การดูปลาสลิดบางบ่อแท้ว่า สังเกตอย่างแรกก็คือตัวจะต้องเป็นสีดำ แล้วอีกอย่างถ้าจับตัวปลาดูจะรู้เลย เพราะเนื้อจะแน่น ถึงแม้ว่าแปรรูปแดดเดียวแล้วเนื้อก็ยังแน่นอยู่ และจะมีสีชมพูไรๆแทรกเข้าไปในเนื้อ เพราะปลาสลิดบางบ่อแท้จะเลี้ยงแบบธรรมชาติ จะแตกต่างจากปลาสลิดที่เลี้ยงด้วยหัวอาหาร เพราะตัวจะนิ่ม แล้วสีก็จะซีดๆขาวๆและสิ่งที่กำหนดว่าปลาสลิดบางบ่อแท้ก็คือพื้นที่เลี้ยง 

" ทั้งดิน น้ำ และหญ้าในท้องถิ่น ล้วนแล้วแต่เป็นส่วนที่ทำให้ปลาสลิดบางบ่อมีรสชาติดีไม่เหมือนใคร " เครดิตข้อมูล นสพ.ไทยรัฐ

ข้อมูลน้ำมันรำข้าว

     น้ำมันรำข้าวประกอบไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระหลายชนิด ตัวที่สำคัญ ชื่อว่า โอรีซานอล ซึ่งสามารถต้านอนุมูลอิสระได้ดีกว่าวิตามินอีถึง 6 เท่า และยังประกอบด้วยกรดไขมันที่ดี (กรดไขมันอิ่มตัวตำแหน่งเดียว) ต่อร่างกายสูงถึงร้อยละ 50 จึงได้รับเลือกให้เป็นน้ำมันที่ดีต่อสุขภาพ

     ประโยชน์ของรำข้าวและน้ำมันรำข้าว มีดังนี้

- ช่วยควบคุมไขมันและคอเลสเตอรอลในเลือด  ผลเกิดจากสารสำคัญหลายตัวในน้ำมันรำข้าว ซึ่งเป็นสารต้านอนุมูลอิสระ เส้นใย และกรดไขมันที่ดี  ช่วยลดการเกิดไขมันสะสมในหลอดเลือด ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลชนิดไม่ดี จึงสามารถลดความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะไขมันอุดตันในหลอดเลือด หรือโรคหลอดเลือดหัวใจอุดตันได้

- ช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด  ซึ่งเป็นประโยชน์ต่อสุขภาพ เฉพาะอย่างยิ่งในผู้ป่วยเบาหวาน

- ช่วยเพิ่มประสิทธิภาพของระบบทางเดินอาหารและขับถ่าย  จึงช่วยลดปัญหาท้องผูก และช่วยลดการดูดซึมไขมันจากอาหาร ส่งผลให้ระดับคอเลสเตอรอลในเลือดลดลงได้ 

    ส่วนการใช้น้ำมันรำข้าว เนื่องจากเป็นน้ำมันที่ทนความร้อนได้สูงมาก สามารถเลือกใช้กับทุกรายการอาหารทั้งการผัด การทอด หรือคลุกเป็นน้ำสลัดก็ยังได้

เอกสารอ้างอิง รศ.ดร.สุนันท์ วิทิตสิริ (2559) ผลิตภัณฑ์จากข้าวไทยและผลพลอยได้ที่น่าสนใจ, โอเดียนสโตร์:กรุงเทพฯ

เครดิตข้อมูล มูลนิธิหัวใจแห่งประเทศไทยในพระบรมราชูปถัมภ์

รีวิวสินค้าจากลูกค้า

   (0) คะแนน
คะแนนของลูกค้า

0%

   จำนวนผู้มารีวิว (0)  

สินค้าอื่นๆ จาก argosy(อาร์โกซี่)

ปลาสลิดทอดอบกรอบในน้ำมันรำข้าว
ปลาสลิดทอดอบกรอบในน้ำมันรำข้าว
ปลาสลิดทอดอบกรอบในน้ำมันรำข้าว
ปลาสลิดทอดอบกรอบในน้ำมันรำข้าว

Promotion

ทุเรียน Lover Festival
ทุเรียน Lover Festival
Valid from 25/05/2563 to 30/06/2563
ไทยช่วยไทย ชาวสวนอยู่ได้ ประเทศไทยอยู่รอด
ไทยช่วยไทย ชาวสวนอยู่ได้ ประเทศไทยอยู่รอด
Valid from 25/05/2563 to 30/06/2563
มะม่วงเกรดพรีเมียม หวานฉ่ำ จัดส่งฟรีทั่วประเทศ
มะม่วงเกรดพรีเมียม หวานฉ่ำ จัดส่งฟรีทั่วประเทศ
Valid from 20/05/2563 to 31/07/2563

Best Seller

แดงแหนมเนือง 5 ไม้ ส่งฟรีไม่มีขั้นต่ำ ร้านดังอาหารเวียดนาม
แดงแหนมเนือง 5 ไม้ ส่งฟรีไม่มีขั้นต่ำ ร้านดังอาหารเวียดนาม
อร่อยทั่วไทย
วีทีแหนมเนือง 5 ไม้ ส่งฟรีไม่มีขั้นต่ำ ร้านดังอาหารเวียดนาม
วีทีแหนมเนือง 5 ไม้ ส่งฟรีไม่มีขั้นต่ำ ร้านดังอาหารเวียดนาม
อร่อยทั่วไทย
ฟ้าทะลายโจร
ฟ้าทะลายโจร
สุขภาพและความงาม
ทุเรียนภูเขาไฟชื่อดัง ของดีจังหวัดศรีสะเกษ เกรดพรีเมี่ยม 4-5 กิโล
ทุเรียนภูเขาไฟชื่อดัง ของดีจังหวัดศรีสะเกษ เกรดพรีเมี่ยม 4-5 กิโล
อร่อยทั่วไทย
หมึกหวานต้มน้ำตาลโตนด แพ็คละ 100g / 2แพ็ค
หมึกหวานต้มน้ำตาลโตนด แพ็คละ 100g / 2แพ็ค
อร่อยทั่วไทย
ไข่เค็ม ไชยา 12 ฟอง ส่งฟรี ของแท้จากสุราษฯ ทอด เจียว ต้ม ได้หลายเมนู
ไข่เค็ม ไชยา 12 ฟอง ส่งฟรี ของแท้จากสุราษฯ ทอด เจียว ต้ม ได้หลายเมนู
อร่อยทั่วไทย
อุปกรณ์คลายนิ้วล็อค ที่นวดนิ้วผักตบชวา งูกินนิ้วงูกินเขียด
อุปกรณ์คลายนิ้วล็อค ที่นวดนิ้วผักตบชวา งูกินนิ้วงูกินเขียด
สุขภาพและความงาม
น้ำพริกนรกปลาสลิด 6 กระปุก
น้ำพริกนรกปลาสลิด 6 กระปุก
อร่อยทั่วไทย
ขนมเปี๊ยะนมสดไส้อินทผลัมไข่เค็ม 6 ฟอง
ขนมเปี๊ยะนมสดไส้อินทผลัมไข่เค็ม 6 ฟอง
อร่อยทั่วไทย
ชั้นวางของพับได้แบบ6ชั้น
ชั้นวางของพับได้แบบ6ชั้น
บ้านและสวน

สินค้าอื่นๆ จากหมวด อร่อยทั่วไทย

จัดเรียงตาม
LOAD MORE