พนมรุ้งกุนเชียง (น้ำหนัก 850 กรัม) ต.ตาเป๊ก อ.เฉลิมพระเกียรติ จ.บุรีรัมย์

฿260

"พนมรุ้งกุนเชียง"

กุนเชียงหมู นุ่มพิเศษ เพราะเลือกใช้เนื้อหมูคุณภาพดี จึงทำให้ได้รสชาติที่อร่อยพิเศษ ผ่านกรรมวิธีการผลิตทุกขั้นตอนสะอาด  ถูกหลักอนามัย ไร้สารกันบูดและสารบอแร็กซ์ เก็บไว้ได้นาน 

ระยะเวลาในการจัดส่งสินค้า 3-5 วันทำการ

จะได้รับสินค้าประมาณวันที่ 29-09-2018

เพิ่มลงในตะกร้าสินค้า

รายละเอียดสินค้า

"แนะนำเมนูจานโปรดยำกุนเชียง"

:: ส่วนผสมและเครื่องปรุง ::

1.    กุนเชียงอย่างดีตราหงส์หยก หั่นเป็นแว่น ไม่หนามาก 180 กรัม

2.    แตงกวาอ่อน  2 ลูก

3.    พริกขี้หนูสวนเขียวแดง 15-20 เม็ด

4.    น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

5.    น้ำปลาดี 2 ช้อนโต๊ะ

6.    น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

7.    คึ่นช่าย 3 ก้าน

:: วิธีทำ ::

1.    นำกุนเชียงตราหงส์หยก (จะเป็นหมู ไก่ ปลา ก็ได้) ที่เราหั่นเป็นแว่นไว้ไปทอดให้สุกก่อน ซึ่งการทอดบางคนอาจจะทอดด้วยน้ำมัน บางคนอาจจะทอดด้วยน้ำก็แล้วแต่ความสะดวกของแต่ละคน พอทอดเสร็จให้ตักขึ้นพักไว้จนสะเด็ดน้ำมัน

2.    เตรียมเครื่องยำอย่างอื่นก็คือ พริก แตงกวา มะนาว และก็คึ่นฉ่าย หั่นเป็นทอนตามต้องการ (สำหรับพริกเลือกใช้พริกขี้หนูสวนสีเขียวกับแดงปนกัน จะให้ความหอมมากกว่า)

3.    ส่วนมะนาว เลือกมะนาวที่ลูกนิ่มสักหน่อย ผิวใส ๆ จะให้น้ำดี และก็คั้นเอาแต่เฉพาะน้ำมะนาวนะคะ 

4.    แตงกวา ล้างน้ำให้สะอาด ผึ่งให้แห้ง ตัดหัวตัดท้าย  ผ่าครึ่งตามแนวยาว และก็ซอยไว้เป็นแว่น ๆ ไม่ต้องบางมาก (แตงกวาให้เลือกแบบอ่อน ๆ แต่ไม่ต้องอ่อนมากจะให้ความหวาน กรอบกำลังดี)

5.    คึ่นฉ่ายให้ตัดรากทิ้ง  ล้างน้ำให้สะอาด และก็หั่นไว้เป็นท่อนๆ

6.    เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้ว เรามาเริ่มต้นลงมือยำกันเลยค่ะ นำพริก มะนาว น้ำปลาและน้ำตาลใส่รวมกันแล้วก็คน ๆ ด้วยช้อนหรือทัพพีจนน้ำตาลละลายใส่แตงกวา  กุนเชียง คึ่นฉ่าย เคล้าเบา ๆ ให้เข้ากันดี ชิมให้ได้ตามรสชาติที่ต้องการว่าถูกปากเราไหม  เติมได้ตามใจชอบ

เมนูนี้ ... ทานกับข้าวสวย ข้าวต้มข้าวร้อนก็ดี เห็นไหมค่ะ ไม่อยากเลย เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูยำกุนเชียงรสเด็ดแล้วค่ะ

สินค้าอื่นๆ จาก POS - 03 ซิวลัง ธีรสุวรรณ

พนมรุ้งกุนเชียง (น้ำหนัก 850 กรัม) ต.ตาเป๊ก อ.เฉลิมพระเกียรติ จ.บุรีรัมย์
พนมรุ้งกุนเชียง (น้ำหนัก 850 กรัม) ต.ตาเป๊ก อ.เฉลิมพระเกียรติ จ.บุรีรัมย์
พนมรุ้งกุนเชียง (น้ำหนัก 850 กรัม) ต.ตาเป๊ก อ.เฉลิมพระเกียรติ จ.บุรีรัมย์
พนมรุ้งกุนเชียง (น้ำหนัก 850 กรัม) ต.ตาเป๊ก อ.เฉลิมพระเกียรติ จ.บุรีรัมย์
พนมรุ้งกุนเชียง (น้ำหนัก 850 กรัม) ต.ตาเป๊ก อ.เฉลิมพระเกียรติ จ.บุรีรัมย์
พนมรุ้งกุนเชียง (น้ำหนัก 850 กรัม) ต.ตาเป๊ก อ.เฉลิมพระเกียรติ จ.บุรีรัมย์

สินค้าอื่นๆ จากหมวด สินค้าชุมชน

พวงมาลัยคล้องมือ แบบที่ 3 (สีเขียว)  จังหวัดพิษณุโลก
พวงมาลัยคล้องมือ แบบที่ 3 (สีเขียว) จังหวัดพิษณุโลก
พวงมาลัยคล้องมือ แบบที่ 2 (สีม่วง) จังหวัดพิษณุโลก
พวงมาลัยคล้องมือ แบบที่ 2 (สีม่วง) จังหวัดพิษณุโลก
พวงมาลัยคล้องมือ แบบที่ 1 (สีชมพู) จังหวัดพิษณุโลก
พวงมาลัยคล้องมือ แบบที่ 1 (สีชมพู) จังหวัดพิษณุโลก
กล่องกระดาษทิชชู (รูปสัตว์) จังหวัดฉะเชิงเทรา
กล่องกระดาษทิชชู (รูปสัตว์) จังหวัดฉะเชิงเทรา
งอบสานใบจาก จังหวัดตราด
งอบสานใบจาก จังหวัดตราด
พวงมาลัยคล้องมือ แบบที่ 3 (สีเขียว)  จังหวัดพิษณุโลก
พวงมาลัยคล้องมือ แบบที่ 3 (สีเขียว) จังหวัดพิษณุโลก
พวงมาลัยคล้องมือ แบบที่ 2 (สีม่วง) จังหวัดพิษณุโลก
พวงมาลัยคล้องมือ แบบที่ 2 (สีม่วง) จังหวัดพิษณุโลก
พวงมาลัยคล้องมือ แบบที่ 1 (สีชมพู) จังหวัดพิษณุโลก
พวงมาลัยคล้องมือ แบบที่ 1 (สีชมพู) จังหวัดพิษณุโลก
กล่องกระดาษทิชชู (รูปสัตว์) จังหวัดฉะเชิงเทรา
กล่องกระดาษทิชชู (รูปสัตว์) จังหวัดฉะเชิงเทรา
งอบสานใบจาก จังหวัดตราด
งอบสานใบจาก จังหวัดตราด
พวงมาลัยคล้องมือ แบบที่ 3 (สีเขียว)  จังหวัดพิษณุโลก
พวงมาลัยคล้องมือ แบบที่ 3 (สีเขียว) จังหวัดพิษณุโลก
พวงมาลัยคล้องมือ แบบที่ 2 (สีม่วง) จังหวัดพิษณุโลก
พวงมาลัยคล้องมือ แบบที่ 2 (สีม่วง) จังหวัดพิษณุโลก
พวงมาลัยคล้องมือ แบบที่ 1 (สีชมพู) จังหวัดพิษณุโลก
พวงมาลัยคล้องมือ แบบที่ 1 (สีชมพู) จังหวัดพิษณุโลก
กล่องกระดาษทิชชู (รูปสัตว์) จังหวัดฉะเชิงเทรา
กล่องกระดาษทิชชู (รูปสัตว์) จังหวัดฉะเชิงเทรา

สินค้าที่คุณสนใจ

Your Interest Products

รีวิวสินค้าจากลูกค้า

จำนวนผู้มารีวิว (0)
  • 5 ดาว
    (0)
  • 4 ดาว
    (0)
  • 3 ดาว
    (0)
  • 2 ดาว
    (0)
  • 1 ดาว
    (0)
คะแนนของลูกค้า

0%