กุนเชียง ชุด E ต.บ้านสิงห์ อ.โพธาราม ราชบุรี (กุนเชียงหมู 1 ไก่ 1 ปลา 1 (สูญญากาศ))

฿290

"ชุดคู่ เมนูอร่อย กุนเชียงไก่สูญญากาศ และกุนเชียงปลาสูญญากาศ ตราหงส์หยก"

พร้อมส่งมอบสิ่งดีๆ ให้กับทุกคนที่คุณรัก กุนเชียง ตราหงส์หยก เป็นกุนเชียงที่คัดสรรวัตถุดิบที่มีคุณภาพ ใส่ใจทุกขั้นตอนในการผลิตจนทำให้ได้รับรองมาตรฐาน อย. มผช. และเป้นสินค้า OTOP ระดับ 5 ดาว สิ่งที่พิเศษกว่านั้นคือ เป็นกุนเชียงสมุนไพรไร้สาร สะอาด ปลอดภัย ไม่ใส่สารกันบูด ปราศจากดินประสิว หวานน้อย ห่วงใยสุขภาพผู้บริโภค การันตีด้วยประสบการณ์การที่ผลิตกุนเชียงแบบดั่งเดิมกว่า 20 ปี

จำหน่ายในราคา 290 บาท (จำนวน 3 ซอง คือ กุนเชียงหมู 1 ไก่ 1 ซอง กุนเชียงปลา 1 ซอง)

ระยะเวลาในการจัดส่งสินค้า 3-5 วันทำการ

จะได้รับสินค้าประมาณวันที่ 19-08-2018

เพิ่มลงในตะกร้าสินค้า

รายละเอียดสินค้า

“สาระน่ารู้ กุนเชียงมาจากไหน”

กุนเชียงคืออะไร : คำว่า กุนเชียง มาจากภาษาจีนแต้จิ๋ว หมายถึง ไส้กรอก ซึ่งไส้กรอกแบบจีน วิธีทำหรือสูตรแบบดั้งเดิมนิยมใช้เนื้อหมูติดมันสับหรือบดหยาบๆ แล้วนำมาปรุงรสให้มีความเค็มหวาน จากนั้นนำไปกรอกใส่ในไส้หมูที่ล้างสะอาด นำไปอบหรือผึ่งแดดให้แห้ง ซึ่งจริงๆ แล้ว “กุนเชียง” ในภาษาจีนแต้จิ๋วออกเสียงว่า กุ๊งเชียง โดยคำว่า กุ๊ง แปลว่า กรอก หรือบรรจุ 

ดังนั้น กุนเชียง จึงเป็นไส้กรอกแห้งที่มีที่มาจากประเทศจีน และถือว่าเป็นการถนอมอาหารอย่างหนึ่ง ในปัจจุบัน มักจะนิยมใช้เนื้อหมูไม่ติดมันหรือประยุกต์ใช้เนื้อสัตว์ประเภทอื่นๆ เช่นเนื้อไก่ เนื้อปลา เนื้อวัว เป็นต้น กุนเชียงมีลักษณะพิเศษกว่าไส้กรอกชนิดอื่นๆ คือมีอายุการเก็บรักษาได้นานกว่า โดยสามารถผึ่งลมไว้ได้ แต่หากต้องการเก็บให้ได้นานขึ้น ควรเก็บไว้ในตู้เย็น 

"แนะนำเมนูยำ ๆ กับกุนเชียง"

:: ส่วนผสมและเครื่องปรุง ::

1.    กุนเชียงอย่างดีตราหงส์หยก หั่นเป็นแว่น ไม่หนามาก 180 กรัม

2.    แตงกวาอ่อน  2 ลูก

3.    พริกขี้หนูสวนเขียวแดง 15-20 เม็ด

4.    น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

5.    น้ำปลาดี 2 ช้อนโต๊ะ

6.    น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

7.    คึ่นช่าย 3 ก้าน

:: วิธีทำ ::

1.    นำกุนเชียงตราหงส์หยก (จะเป็นหมู ไก่ ปลา ก็ได้) ที่เราหั่นเป็นแว่นไว้ไปทอดให้สุกก่อน ซึ่งการทอดบางคนอาจจะทอดด้วยน้ำมัน บางคนอาจจะทอดด้วยน้ำก็แล้วแต่ความสะดวกของแต่ละคน พอทอดเสร็จให้ตักขึ้นพักไว้จนสะเด็ดน้ำมัน

2.    เตรียมเครื่องยำอย่างอื่นก็คือ พริก แตงกวา มะนาว และก็คึ่นฉ่าย หั่นเป็นทอนตามต้องการ (สำหรับพริกเลือกใช้พริกขี้หนูสวนสีเขียวกับแดงปนกัน จะให้ความหอมมากกว่า)

3.    ส่วนมะนาว เลือกมะนาวที่ลูกนิ่มสักหน่อย ผิวใส ๆ จะให้น้ำดี และก็คั้นเอาแต่เฉพาะน้ำมะนาวนะคะ 

4.    แตงกวา ล้างน้ำให้สะอาด ผึ่งให้แห้ง ตัดหัวตัดท้าย  ผ่าครึ่งตามแนวยาว และก็ซอยไว้เป็นแว่น ๆ ไม่ต้องบางมาก (แตงกวาให้เลือกแบบอ่อน ๆ แต่ไม่ต้องอ่อนมากจะให้ความหวาน กรอบกำลังดี)

5.    คึ่นฉ่ายให้ตัดรากทิ้ง  ล้างน้ำให้สะอาด และก็หั่นไว้เป็นท่อนๆ

6.    เมื่อทุกอย่างพร้อมแล้ว เรามาเริ่มต้นลงมือยำกันเลยค่ะ นำพริก มะนาว น้ำปลาและน้ำตาลใส่รวมกันแล้วก็คน ๆ ด้วยช้อนหรือทัพพีจนน้ำตาลละลายใส่แตงกวา  กุนเชียง คึ่นฉ่าย เคล้าเบา ๆ ให้เข้ากันดี ชิมให้ได้ตามรสชาติที่ต้องการว่าถูกปากเราไหม  เติมได้ตามใจชอบ

เมนูนี้ ... ทานกับข้าวสวย ข้าวต้มข้าวร้อนก็ดี เห็นไหมค่ะ ไม่อยากเลย เพียงเท่านี้ก็ได้เมนูยำกุนเชียงรสเด็ดแล้วค่ะ

สินค้าอื่นๆ จาก POS -07 นางณัฐนันท์ ภูริเดชา

กุนเชียง ชุด J ต.บ้านสิงห์ อ.โพธาราม ราชบุรี (กุนเชียงหมู 1 ปลา 1 ไก่ 1 มัดยาง)
กุนเชียง ชุด J ต.บ้านสิงห์ อ.โพธาราม ราชบุรี (กุนเชียงหมู 1 ปลา 1 ไก่ 1 มัดยาง)
กุนเชียง ชุด I ต.บ้านสิงห์ อ.โพธาราม ราชบุรี (กุนเชียงไก่มัดยาง 3 ถุง)
กุนเชียง ชุด I ต.บ้านสิงห์ อ.โพธาราม ราชบุรี (กุนเชียงไก่มัดยาง 3 ถุง)
กุนเชียง ชุด H ต.บ้านสิงห์ อ.โพธาราม ราชบุรี (กุนเชียงหมู 1 ปลา 1 (มัดยาง))
กุนเชียง ชุด H ต.บ้านสิงห์ อ.โพธาราม ราชบุรี (กุนเชียงหมู 1 ปลา 1 (มัดยาง))
กุนเชียง ชุด G ต.บ้านสิงห์ อ.โพธาราม ราชบุรี (กุนเชียงปลามัดยาง 2 ถุง)
กุนเชียง ชุด G ต.บ้านสิงห์ อ.โพธาราม ราชบุรี (กุนเชียงปลามัดยาง 2 ถุง)
กุนเชียง ชุด F ต.บ้านสิงห์ อ.โพธาราม ราชบุรี (กุนเชียงหมูมัดยาง 2 ถุง)
กุนเชียง ชุด F ต.บ้านสิงห์ อ.โพธาราม ราชบุรี (กุนเชียงหมูมัดยาง 2 ถุง)
กุนเชียง ชุด E ต.บ้านสิงห์ อ.โพธาราม ราชบุรี (กุนเชียงหมู 1 ไก่ 1 ปลา 1 (สูญญากาศ))
กุนเชียง ชุด E ต.บ้านสิงห์ อ.โพธาราม ราชบุรี (กุนเชียงหมู 1 ไก่ 1 ปลา 1 (สูญญากาศ))
กุนเชียง ชุด D ต.บ้านสิงห์ อ.โพธาราม ราชบุรี (กุนเชียงไก่สูญญากาศ 2 ซอง)
กุนเชียง ชุด D ต.บ้านสิงห์ อ.โพธาราม ราชบุรี (กุนเชียงไก่สูญญากาศ 2 ซอง)
กุนเชียง ชุด C ต.บ้านสิงห์ อ.โพธาราม ราชบุรี (กุนเชียงหมูสูญญากาศ+กุนเชียงปลาสูญญากาศ)
กุนเชียง ชุด C ต.บ้านสิงห์ อ.โพธาราม ราชบุรี (กุนเชียงหมูสูญญากาศ+กุนเชียงปลาสูญญากาศ)
กุนเชียง ชุด J ต.บ้านสิงห์ อ.โพธาราม ราชบุรี (กุนเชียงหมู 1 ปลา 1 ไก่ 1 มัดยาง)
กุนเชียง ชุด J ต.บ้านสิงห์ อ.โพธาราม ราชบุรี (กุนเชียงหมู 1 ปลา 1 ไก่ 1 มัดยาง)
กุนเชียง ชุด I ต.บ้านสิงห์ อ.โพธาราม ราชบุรี (กุนเชียงไก่มัดยาง 3 ถุง)
กุนเชียง ชุด I ต.บ้านสิงห์ อ.โพธาราม ราชบุรี (กุนเชียงไก่มัดยาง 3 ถุง)
กุนเชียง ชุด H ต.บ้านสิงห์ อ.โพธาราม ราชบุรี (กุนเชียงหมู 1 ปลา 1 (มัดยาง))
กุนเชียง ชุด H ต.บ้านสิงห์ อ.โพธาราม ราชบุรี (กุนเชียงหมู 1 ปลา 1 (มัดยาง))
กุนเชียง ชุด G ต.บ้านสิงห์ อ.โพธาราม ราชบุรี (กุนเชียงปลามัดยาง 2 ถุง)
กุนเชียง ชุด G ต.บ้านสิงห์ อ.โพธาราม ราชบุรี (กุนเชียงปลามัดยาง 2 ถุง)
กุนเชียง ชุด F ต.บ้านสิงห์ อ.โพธาราม ราชบุรี (กุนเชียงหมูมัดยาง 2 ถุง)
กุนเชียง ชุด F ต.บ้านสิงห์ อ.โพธาราม ราชบุรี (กุนเชียงหมูมัดยาง 2 ถุง)
กุนเชียง ชุด E ต.บ้านสิงห์ อ.โพธาราม ราชบุรี (กุนเชียงหมู 1 ไก่ 1 ปลา 1 (สูญญากาศ))
กุนเชียง ชุด E ต.บ้านสิงห์ อ.โพธาราม ราชบุรี (กุนเชียงหมู 1 ไก่ 1 ปลา 1 (สูญญากาศ))
กุนเชียง ชุด J ต.บ้านสิงห์ อ.โพธาราม ราชบุรี (กุนเชียงหมู 1 ปลา 1 ไก่ 1 มัดยาง)
กุนเชียง ชุด J ต.บ้านสิงห์ อ.โพธาราม ราชบุรี (กุนเชียงหมู 1 ปลา 1 ไก่ 1 มัดยาง)
กุนเชียง ชุด I ต.บ้านสิงห์ อ.โพธาราม ราชบุรี (กุนเชียงไก่มัดยาง 3 ถุง)
กุนเชียง ชุด I ต.บ้านสิงห์ อ.โพธาราม ราชบุรี (กุนเชียงไก่มัดยาง 3 ถุง)

สินค้าอื่นๆ จากหมวด สินค้าชุมชน

ข้าวไรซ์เบอรี่ อู่ทอง ต.เจดีย์ อ.อู่ทอง จ.สุพรรณบุรี
ข้าวไรซ์เบอรี่ อู่ทอง ต.เจดีย์ อ.อู่ทอง จ.สุพรรณบุรี
ตะกร้าสานเชือกมัดฟาง ทรงรี สีฟ้าขาว ต.ปากท่า อ.ท่าเรือ พระนครศรีอยุธยา
ตะกร้าสานเชือกมัดฟาง ทรงรี สีฟ้าขาว ต.ปากท่า อ.ท่าเรือ พระนครศรีอยุธยา
ตะกร้าสานเชือกมัดฟาง ทรงสี่เหลี่ยม 3 สี ต.ปากท่า อ.ท่าเรือ พระนครศรีอยุธยา
ตะกร้าสานเชือกมัดฟาง ทรงสี่เหลี่ยม 3 สี ต.ปากท่า อ.ท่าเรือ พระนครศรีอยุธยา
ตะกร้าสานเชือกมัดฟาง ทรงดอกไม้ ต.ปากท่า อ.ท่าเรือ พระนครศรีอยุธยา
ตะกร้าสานเชือกมัดฟาง ทรงดอกไม้ ต.ปากท่า อ.ท่าเรือ พระนครศรีอยุธยา
ตะกร้าสานเชือกมัดฟาง ทรงกลม ต.ปากท่า อ.ท่าเรือ พระนครศรีอยุธยา
ตะกร้าสานเชือกมัดฟาง ทรงกลม ต.ปากท่า อ.ท่าเรือ พระนครศรีอยุธยา
ข้าวไรซ์เบอรี่ อู่ทอง ต.เจดีย์ อ.อู่ทอง จ.สุพรรณบุรี
ข้าวไรซ์เบอรี่ อู่ทอง ต.เจดีย์ อ.อู่ทอง จ.สุพรรณบุรี
ตะกร้าสานเชือกมัดฟาง ทรงรี สีฟ้าขาว ต.ปากท่า อ.ท่าเรือ พระนครศรีอยุธยา
ตะกร้าสานเชือกมัดฟาง ทรงรี สีฟ้าขาว ต.ปากท่า อ.ท่าเรือ พระนครศรีอยุธยา
ตะกร้าสานเชือกมัดฟาง ทรงสี่เหลี่ยม 3 สี ต.ปากท่า อ.ท่าเรือ พระนครศรีอยุธยา
ตะกร้าสานเชือกมัดฟาง ทรงสี่เหลี่ยม 3 สี ต.ปากท่า อ.ท่าเรือ พระนครศรีอยุธยา
ตะกร้าสานเชือกมัดฟาง ทรงดอกไม้ ต.ปากท่า อ.ท่าเรือ พระนครศรีอยุธยา
ตะกร้าสานเชือกมัดฟาง ทรงดอกไม้ ต.ปากท่า อ.ท่าเรือ พระนครศรีอยุธยา
ตะกร้าสานเชือกมัดฟาง ทรงกลม ต.ปากท่า อ.ท่าเรือ พระนครศรีอยุธยา
ตะกร้าสานเชือกมัดฟาง ทรงกลม ต.ปากท่า อ.ท่าเรือ พระนครศรีอยุธยา
ข้าวไรซ์เบอรี่ อู่ทอง ต.เจดีย์ อ.อู่ทอง จ.สุพรรณบุรี
ข้าวไรซ์เบอรี่ อู่ทอง ต.เจดีย์ อ.อู่ทอง จ.สุพรรณบุรี
ตะกร้าสานเชือกมัดฟาง ทรงรี สีฟ้าขาว ต.ปากท่า อ.ท่าเรือ พระนครศรีอยุธยา
ตะกร้าสานเชือกมัดฟาง ทรงรี สีฟ้าขาว ต.ปากท่า อ.ท่าเรือ พระนครศรีอยุธยา
ตะกร้าสานเชือกมัดฟาง ทรงสี่เหลี่ยม 3 สี ต.ปากท่า อ.ท่าเรือ พระนครศรีอยุธยา
ตะกร้าสานเชือกมัดฟาง ทรงสี่เหลี่ยม 3 สี ต.ปากท่า อ.ท่าเรือ พระนครศรีอยุธยา
ตะกร้าสานเชือกมัดฟาง ทรงดอกไม้ ต.ปากท่า อ.ท่าเรือ พระนครศรีอยุธยา
ตะกร้าสานเชือกมัดฟาง ทรงดอกไม้ ต.ปากท่า อ.ท่าเรือ พระนครศรีอยุธยา

สินค้าที่คุณสนใจ

Your Interest Products

รีวิวสินค้าจากลูกค้า

จำนวนผู้มารีวิว (0)
  • 5 ดาว
    (0)
  • 4 ดาว
    (0)
  • 3 ดาว
    (0)
  • 2 ดาว
    (0)
  • 1 ดาว
    (0)
คะแนนของลูกค้า

0%