อินทผลัม ผลไม้มหัศจรรย์

บริษัท อินทผลัมภาคตะวันตก จำกัด เกิดจากการรวมตัวกันของเกษตรกรผู้ปลูกอินทผลัม ในจังหวัดกาญจนบุรี และจังหวัดใกล้เคียง ในปี 2558 ส่วนใหญ่จะอยู่ในภาคตะวันตกของประเทศไทย เราจึงเรียกตัวเองว่า “กลุ่มอินทผลัมภาคตะวันตก (Western Date Palm Group) ตัวย่อ WDP” เรามุ่งมั่น ศึกษา พัฒนา เรียนรู้ การปลูกอินทผลัมทานผลสด สายพันธุ์ Barhi ด้วยแปลงปลูกคุณภาพ เพื่อเป็นผู้นำทางด้านผลผลิต การแปรรูป การตลาด ตลอดจนศูนย์ศึกษาเรียนรู้ การท่องเที่ยวเชิงเกษตร แบบครบวงจร

จากความมุ่งมั่นสามัคคี ของสมาชิกกลุ่ม WDP ด้วยจุดมุ่งหมายเดียวกัน เราจึงรวมแปลงปลูกของสมาชิกทุกท่านเป็นหนึ่งเดียว สวนเดียวกัน ภายใต้ชื่อ WDP-xxx ทั้งหมด เทคโนโลยีการผลิต การบริหารจัดการ การดูแล เป็นไปรูปแบบเดียวกัน ตลอดจน คุณภาพของผลผลิตทั้งหมดของสมาชิก WDP เป้นไปในทิศทางเดียวกัน และปริมาณที่มากพอ ตรงตามมาตรฐานที่ตลาดต้องการ ด้วยจำนวนต้น 18,000 ต้น จนได้นำผลผลิตมาตรฐาน คุณภาพ ป้อนสู่ตลาดอย่างเป็นรูปธรรมเจ้าแรกในอาเซี่ยนในปี 2560 ตลอดจนวางนโยบายขยายตลาด ทั้งใน และต่างประเทศ

ด้วยนโยบายของกลุ่ม เพื่อความมั่นคง ยั่งยืน และเพิ่มศักยภาพในการบริหารงาน ตามแผนการตลาดที่วางไว้ จึงได้จดทะเบียนก่อตั้งบริษัทขึ้น ในเดือน ตุลาคม 2560 ภายใต้ชื่อ บริษัท อินทผลัมภาคตะวันตก จำกัด : Western Date Palm Co.,Ltd ตัวย่อ WDP ทุนจดทะเบียน 5 ล้านบาท เป็นบริษัทธุรกิจเกษตรอินทผลัมแบบครบวงจรแห่งแรกในประเทศไทย และในอาเซี่ยน ที่เกิดจากการรวมตัวกันของเกษตรกร ผู้ปลูกอินทผลัม ที่ต่างไม่เคยรู้จักกันมาก่อน และได้ซื้อที่ดิน 6.5 ไร่ที่ ต.หนองขาว มูลค่ากว่า 12 ล้านบาทเพื่อสร้างสำนักงาน โรงงานแปรรูป ห้องเย็นเก็บวัตถุดิบ เครื่องจักรการแปรรูปแบบครบวงจร

“อินทผลัม” เป็นผลไม้ตะกูลเดียวกับปาล์ม สามารถทานได้ทั้งผลดิบและสุก โดยผลจะมีสีเหลืองจนถึงสีส้มและเปลี่ยนเป็นสีน้ำตาลถึงน้ำตาลเข้ม รสหวานฉ่ำ ไม่มีคอเลสเตอรอล และไขมันต่ำ นอกจากนี้เป็นผลไม้ที่อุดมไปด้วยสารอาหารที่เป็นประโยชน์ต่อร่างกาย ได้แก่ วิตามิน A, วิตามิน B1, วิตามิน B2, วิตามิน B6, วิตามิน K, แคลเซียม, ซัลเฟอร์, เหล็ก, โพแทสเซียม, ฟอสฟอรัส, แมงกานิส, แมกนีเซียม และน้ำมันโวลาไทล์ แถมยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ เบต้าแคโรทีน ลูติน และซีแซนทินอีกด้วย

คุณประโยชน์ของอินทผลัม

- บำรุงร่างกาย เพิ่มกำลัง ขจัดความความเมื่อยล้า 

- ช่วยเพิ่มน้ำหนักตัวในกลุ่มคนที่มีน้ำหนักน้อยเกินไป

- บำรุงกระดูกและฟันให้แข็งแรง ป้องกันโรคกระดูกพรุน

- บำรุงสายตา  

- มีโพแทสเซียมสูง จึงช่วยลดความเสี่ยงของการเกิดโรคหลอดเลือดในสมอง

- ช่วยดูแลและควบคุมระบบประสาท

- ช่วยป้องกันโรคระบบทางเดินหายใจ 

- ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด รักษาโรคเบาหวาน

- ช่วยลดความดันโลหิตสูง

- อุดมไปด้วยเส้นใยอาหาร ช่วยกระตุ้นระบบการย่อยและช่วยดูดซึมสารอาหาร ป้องกันอาการท้องผูกได้

- ช่วยแก้กระหาย แก้อาการเจ็บคอ

- ช่วยลดความหิวได้เป็นอย่างดี

- เหมาะสำหรับคุณแม่ที่ให้นมบุตร ช่วยเพิ่มสารอาหารสำคัญในน้ำนม ซึ่งจะช่วยทำให้เด็กมีสุขภาพที่แข็งแรง ช่วยต้านทานโรคภัยไข้เจ็บต่าง ๆ