สิริทิพย์ เนื้อปลาสลิดบางบ่อทอดกรอบ 280 กรัม ปลาสลิดทอดกรอบสิริทิพย์เริ่มผลิตและจำหน่ายตั้งแต่ปี พ.ศ. 2536 เป็นการ

นำปลาสลิดมาล้างน้ำและเลาะกระดูกออก จากนั้นจึงเข้าสู่กระบวนการ ทอดและนำเข้าเตาอบ เพื่อให้ปลาสลิดมีความกรอบแล้วแห้งอยู่เสมอ และจะทอดด้วยน้ำมันพืชที่เปลี่ยนใหม่ทุกครั้ง ปัจจุบัน ปลาสลิดสิริทิพย์ได้ทำการผลิตมาเป็นเวลากว่า 28 ปีแล้ว ซึ่งเป็นโรงงานระบบปิด ได้มาตรฐาน GMP โดยกระทรวงสาธาณสุข สามารถนำไปทานเล่นเป็นกับข้าวหรือเป็นส่วนประกอบอาหารได้หลากหลายชนิด ส่วนประกอบ เนื้อปลาสลิด เกลือบริโภคเสริมไอโอดีน