"อิงกาย" ที่มาของขนมปั้นสิบของคนต่างวัย สมัยก่อนเมื่อตอนเล็กๆอยู่ต่างจังหวัดกับยาย ก็จะคอยนอนตัก ซบบ่า คลอเครียอุ่นๆ และอ้อนขอขนมอร่อยๆกิน พอเวลาผ่านไปความห่างระหว่างวัย และช่วงเวลา ทำให้ความผูกพันจางหายไป แต่เมื่อสถานการณ์การแพร่ระบาดของโควิด-19 ทำให้คนต่างวัยได้มีโอกาสมาอยู่รวมกัน เหมือนได้ย้อนกลับไปเป็นเด็กอีกครั้ง เฝ้าคลอเคลียคุณยายทั้งวัน เพื่อจะได้กินของอร่อย นี้แหละคือที่มาของปั้นสิบ คุณยาย อร่อยจนหยุดกินไม่ได้

ปั้นสิบ หรือ ปั้นขลิบ เป็นอาหารว่างไทยชนิดหนึ่ง ที่มีมาตั้งแต่สมัยโบราณ รูปร่างคล้าย กะหรี่ปั๊บแต่ต่างกันที่ตัวเล็กกว่า และไม่มีลวดลายเป็นชั้นๆ ไส้ที่นิยมมีอยู่ 2 ไส้ คือ ไส้หมู และไส้ปลา มีขนาดพอดีคำ แป้งจะกรอบแข็งมากกว่ากะหรี่ปั๊บ นิยมกินคู่กับน้ำชาหรือชาสมุนไพร