หมูย่างเมืองตรัง โกด้วง กรอบ อร่อยลงตัว (ของขวัญไปรษณีย์)

฿650

หมูย่างตรัง โกด้วง  หมูย่างขึ้นชื่อของเมืองตรัง เนื้อหวานชุ่ม นุ่มลิ้น อร่อย หอมกลิ่นเครื่องเทศ 

สัมผัสความละมุนลิ้นของหมูย่างเมืองตรัง ต้องร้านโกด้วงที่รังสรรความอร่อยด้วยสูตรลับเฉพาะจากทางร้าน พิถีพิถันทุกกระบวนการผลิต ใส่ใจทุกรายละเอียด การันตีคุณภาพด้วยตำนานความอร่อยที่ส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่นมากว่า 100 ปี 

วิธีรับประทาน 

  • เพียงนำเข้าไมโครเวฟอุ่นให้ร้อน จนส่งกลิ่นหอม ก็จะได้หมูย่างน่ารับประทานในขนาดพอดีคำ

วิธีเก็บรักษา

  • สังเกตวันที่ผลิตและวันหมดอายุของสินค้าบนฉลากบรรจุภัณฑ์
  • นำสินค้าเข้าตู้เย็นเพื่อป้องกันการเสียที่ง่าย
  • ไม่ใช้วัตถุกันเสีย ไม่มีสารเจือปน ควรเก็บให้พ้นแสงแดดจ้า

เงื่อนไขการจัดส่ง 

  • สั่งซื้อสินค้าใน “วันธรรมดา (จันทร์-ศุกร์)” ก่อนเวลา 14.00 น. จะได้สินค้าในวันถัดไป
  • สั่งซื้อสินค้าใน “วันหยุดราชการ (เสาร์-อาทิตย์)” จะได้สินค้าในวันอังคารต่อมา 

พื้นที่ในการจัดส่ง

  • กรุงเทพฯ และปริมณฑล

สินค้า 1 ชุด ประกอบด้วย หมูย่างแบบ Half Cooked ขนาด 1 กิโลกรัม

grilledpork

ระยะเวลาในการจัดส่งสินค้า 2 วันทำการ

รายละเอียดสินค้า

เปิดตำนาน หมูย่างเมืองตรัง โกด้วง


‘หมูย่างเมืองตรัง’ A must เมนูที่ต้องลองเมื่อล่องใต้ไปตรัง เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่อยู่คู่เมืองตรังมาอย่างยาวนานจนหลายคนขนานนามว่าเป็นซิกเนเจอร์เมนูกันเลยทีเดียว หากไปถึงเมืองตรังแล้วรับรองได้ว่าจะเจอกับร้านหมูย่างเมืองตรังแทบทุกหัวมุมถนน สำหรับใครที่เคยได้ลิ้มลองรสชาติหมูย่างเมืองตรังต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่ารสชาติมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว หลายคนติดใจจนต้องซื้อกลับมา ทั้งซื้อกลับมาเก็บไว้รับประทานเองและเป็นของฝากติดไม้ติดมือให้ครอบครัว เพื่อนฝูง วันนี้เราจะพาไปเปิดตำนาน หมูย่างเมืองตรังโกด้วง อีกหนึ่งร้านเด็ด ขึ้นชื่อประจำจังหวัดตรัง พาไปล้วงลับสูตรพิเศษ ตามย้อนดูเส้นทางความอร่อยกว่า 100 ปีกว่าจะมาเป็นหมูย่างเมืองตรังในวันนี้  

‘ร้านหมูย่างเมืองตรัง โกด้วง’ร้านดังที่มีตำนานเลื่องชื่อยาวนานมากกว่า 100 ปี คัดสรรเนื้อหมูที่มีคุณภาพ ใส่ใจทุกรายละเอียดในการผลิตเพื่อให้ได้รสชาติที่ดี ด้วยความแน่นของเนื้อหมูรสชาติกลมกล่อม กรอบแต่นุ่ม ละมุนลิ้น ให้ความรู้สึกหวานมันอยู่ในปาก กลิ่นคาวไม่ต้องพูดถึงเพราะถูกกลบด้วยความหอมของเครื่องเทศผสมน้ำผึ้งชั้นดี การันตีความอร่อยต้นตำรับฉบับกวางตุ้ง ไม่ต้องพึ่งน้ำจิ้มให้กังวลใจ เพราะเนื้อหมูกรอบนอกนุ่มในที่นี่ ให้ความอร่อย รสดี แบบเนื้อหมูเพียว ๆ ฟินปาก อิ่มท้อง ร้องว้าว ใครได้ลิ้มลอง รับรองติดอกติดใจกันทุกคน 


ขอบคุณคลิปจาก : Youtube @SMEs TeeRak

 

ขั้นตอนความอร่อยของหมูย่างเมืองตรังตำรับโกด้วง เริ่มปฏิบัติการตั้งแต่เช้า 8 โมงเช้า เริ่มที่หมูสด กรีดเนื้อเป็นตารางสี่เหลี่ยมเพื่อให้เครื่องหมักเข้าไปได้ทั่วถึง ประมาณบ่ายโมงเริ่มหมักด้วยเครื่องเทศและน้ำตาลอ้อยอันนี้เป็นสูตรลับเฉพาะของร้านโกด้วง จากนั้นประมาณเที่ยงคืนหรือว่าตีหนึ่งถึงเวลาก่อไฟย่างในเตาที่ขุดลงไปเป็นหลุมลึกสำหรับการย่างถ้าเป็นหมูตัวเล็กจะใช้เวลาประมาณ 2ชั่วโมงครึ่ง - 3ชั่วโมง ถ้าย่างหลายตัวก็เพิ่มไปอีกอาจจะเป็น 6ชั่วโมง พอถึงเวล 6 โมงเช้าจะได้เวลาเปิดร้านพอดี 

ด้วยขั้นตอนการทำที่พิถีพิถันขนาดนี้เรียกว่าคุ้มค่าที่ต้องเดินทางไกลไปชิมหมูย่างกันถึงตรัง แต่สำหรับใครที่ยังไม่มีเวลาว่างมาเยือนตรังสักทีก็ไม่ต้องกังวัลไปเพราะร้านโกด้วงทำหมูย่างแบบ Half-Cooked โดยทดลองทำร่วมกับสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย ราว ๆ หนึ่งปี จึงได้ข้อสรุปว่าต้องนำหมูย่างมาตัดเป็นชิ้น ๆ บรรจุลงในถุงแบบสุญญากาศแล้วนำเข้าฟรีซในตู้แช่ความเย็น –18องศาเซลเซียส เมื่อถึงเวลาหมูออกเดินทางไกลสามารถออกจากตู้แช่ไปได้เลยโดยไม่ต้องแช่เย็นจะอยู่ได้ประมาณ 4 วัน นั่นหมายความว่าหมูย่างโกด้วงสามารถส่งออกไปตามต่างจังหวัดต่าง ๆ ได้อย่างสบาย แต่ต้องทำเป็นหมูย่าง Half-cooked คือจะลดเวลาย่างจากปกติไม่ให้สุก 100% เพื่อเวลาจะรับประทานก็นำเข้าหม้ออบลมร้อนหรือว่าไมโครเวฟตามเวลาที่กำหนด หมูจะสุกพอดีโดยเนื้อยังนุ่มและหนังยังกรอบเหมือนมากินที่จังหวัดตรัง โดยสามารถสั่งซื้อออนไลน์ได้ง่าย ๆ ที่ www.Thailandpostmart.com   ไม่ มีค่าจัดส่ง เรียกว่านั่งอยู่บ้านเฉย ๆ ก็สามารถอิ่มอร่อยกับหมูย่างเมืองตรัง โกด้วงได้สบาย ๆ 

รีวิวสินค้าจากลูกค้า

   (0) คะแนน
คะแนนของลูกค้า

0%

   จำนวนผู้มารีวิว (0)  

สินค้าอื่นๆ จาก pos-09โก้ด้วงหมูย่างเมืองตรัง

หมูย่างเมืองตรัง โกด้วง ขนาด 500 กรัม
หมูย่างเมืองตรัง โกด้วง ขนาด 500 กรัม
หมูย่างเมืองตรัง โกด้วง กรอบ อร่อยลงตัว
หมูย่างเมืองตรัง โกด้วง กรอบ อร่อยลงตัว
หมูย่างเมืองตรัง โกด้วง ขนาด 500 กรัม
หมูย่างเมืองตรัง โกด้วง ขนาด 500 กรัม
หมูย่างเมืองตรัง โกด้วง กรอบ อร่อยลงตัว
หมูย่างเมืองตรัง โกด้วง กรอบ อร่อยลงตัว

Promotion

ทุเรียน Lover Festival
ทุเรียน Lover Festival
Valid from 25/05/2563 to 30/06/2563
ไทยช่วยไทย ชาวสวนอยู่ได้ ประเทศไทยอยู่รอด
ไทยช่วยไทย ชาวสวนอยู่ได้ ประเทศไทยอยู่รอด
Valid from 25/05/2563 to 30/06/2563
มะม่วงเกรดพรีเมียม หวานฉ่ำ จัดส่งฟรีทั่วประเทศ
มะม่วงเกรดพรีเมียม หวานฉ่ำ จัดส่งฟรีทั่วประเทศ
Valid from 20/05/2563 to 31/07/2563

Best Seller

แดงแหนมเนือง 5 ไม้ ส่งฟรีไม่มีขั้นต่ำ ร้านดังอาหารเวียดนาม
แดงแหนมเนือง 5 ไม้ ส่งฟรีไม่มีขั้นต่ำ ร้านดังอาหารเวียดนาม
อร่อยทั่วไทย
วีทีแหนมเนือง 5 ไม้ ส่งฟรีไม่มีขั้นต่ำ ร้านดังอาหารเวียดนาม
วีทีแหนมเนือง 5 ไม้ ส่งฟรีไม่มีขั้นต่ำ ร้านดังอาหารเวียดนาม
อร่อยทั่วไทย
ฟ้าทะลายโจร
ฟ้าทะลายโจร
สุขภาพและความงาม
ทุเรียนภูเขาไฟชื่อดัง ของดีจังหวัดศรีสะเกษ เกรดพรีเมี่ยม 4-5 กิโล
ทุเรียนภูเขาไฟชื่อดัง ของดีจังหวัดศรีสะเกษ เกรดพรีเมี่ยม 4-5 กิโล
อร่อยทั่วไทย
หมึกหวานต้มน้ำตาลโตนด แพ็คละ 100g / 2แพ็ค
หมึกหวานต้มน้ำตาลโตนด แพ็คละ 100g / 2แพ็ค
อร่อยทั่วไทย
ไข่เค็ม ไชยา 12 ฟอง ส่งฟรี ของแท้จากสุราษฯ ทอด เจียว ต้ม ได้หลายเมนู
ไข่เค็ม ไชยา 12 ฟอง ส่งฟรี ของแท้จากสุราษฯ ทอด เจียว ต้ม ได้หลายเมนู
อร่อยทั่วไทย
อุปกรณ์คลายนิ้วล็อค ที่นวดนิ้วผักตบชวา งูกินนิ้วงูกินเขียด
อุปกรณ์คลายนิ้วล็อค ที่นวดนิ้วผักตบชวา งูกินนิ้วงูกินเขียด
สุขภาพและความงาม
น้ำพริกนรกปลาสลิด 6 กระปุก
น้ำพริกนรกปลาสลิด 6 กระปุก
อร่อยทั่วไทย
ขนมเปี๊ยะนมสดไส้อินทผลัมไข่เค็ม 6 ฟอง
ขนมเปี๊ยะนมสดไส้อินทผลัมไข่เค็ม 6 ฟอง
อร่อยทั่วไทย
ชั้นวางของพับได้แบบ6ชั้น
ชั้นวางของพับได้แบบ6ชั้น
บ้านและสวน

สินค้าอื่นๆ จากหมวด อร่อยทั่วไทย

จัดเรียงตาม
LOAD MORE