เครื่องแกงสับปะรด 1 ชุด จำนวน 3 กระปุก

฿410

เครื่องแกงสับปะรด

สัมผัสรสชาติแท้ของเครื่องแกงสับปะรดจานโปรดของคุณได้ง่ายๆ ประหยัดทั้งเวลา และขั้นตอน ด้วยผลิตภัณฑ์พริกแกงสำเร็จรูปที่ปรุงรสชาติอย่างอร่อย คงความหอมของเครื่องแกง 

สินค้าประกอบด้วยเครื่องแกงสับปะรด 1 ชุด จำนวน 3 กระปุก

ระยะเวลาในการจัดส่งสินค้า 3-5 วันทำการ

รายละเอียดสินค้า

ความเป็นมา ปลาทูอบสับปะรด

เมนูโบราณ “ปลาทูอบสับปะรด” เป็นเมนูอาหารที่หาทานได้ยากยิ่งในปัจจุบัน เนื้อปลาทูจะมีรสชาติหวานอมเปรี้ยว อีกทั้งยังสามารถทานได้ตั้งแต่หัวปลายันก้างปลา เนื้อปลายังมีความนุ่มแบบแทบละลายในปาก ซึ่งปลาทูอบสับปะรดแบรนด์ “Mother Chef” โดย “คุณประภัสสร รังสิโรจน์” ได้นำเมนูปลาทูโบราณสุดพิเศษนี้มาแปรรูปถนอมอาหารให้คนทั่วไปสามารถหาทานได้ง่ายมากยิ่งขึ้น

จุดเริ่มต้นของปลาทูอบสับปะรด Mother Chef เกิดจากครอบครัวของคุณประภัสสรได้ประกอบกิจการรีสอร์ทชื่อว่า “สามร้อยยอด ฮอลิเดย์ รีสอร์ท” ที่จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ โดยมีการเปิดร้านขายอาหารชื่อ “ครัวชมทะเล” ซึ่งมีจุดเด่นที่เมนูอาหารเป็นเมนูอาหารไทยโบราณที่สามารถหาทานได้ยาก ผ่านการปรุงอาหารโดย “คุณเฉลิมศรี รังสิโรจน์” ซึ่งเป็นคุณแม่ของเธอและยังมีความรู้ความสามารถในการทำอาหารโบราณได้หลากหลายชนิด

จากการสังเกตพบว่าเมื่อลูกค้าสั่งเมนูยอดนิยมอย่างปลาทูอบสับปะรด จะมีการสั่งซ้ำ และมักจะถามหาว่าสามารถซื้อทานได้ที่ไหนนอกจากที่ร้าน คุณประภัสสรจึงได้ไอเดียในการทำเมนูโบราณนี้ให้เป็นที่รู้จักมากยิ่งขึ้น และลูกค้าสามารถหาทานได้ง่ายตามท้องตลาดทั่วไป

วัตถุดิบ วิธีการทำ

วัตถุดิบที่นำมาใช้นั้นเป็นวัตถุดิบประจำท้องถิ่นประจวบฯอยู่แล้วทั้งปลาทูและสับปะรด ซึ่งปลาทูมีการคัดเลือกคุณภาพและความสะอาดอย่างดี รับซื้อมาจากชาวประมงเจ้าประจำแบบวันต่อวัน ลูกค้าจึงสามารถวางใจในคุณภาพสินค้าได้ วิธีปรุงปลาทูอบสับปะรดแบบคร่าวๆ คือ เริ่มจากการปอกเปลือกสับปะรดแล้วนำไปอบพร้อมกับปลาทูที่คัดเลือก โดยปลาทู 20 กิโลกรัมต่อสับปะรด 2 ลูก อบด้วยไฟอ่อนๆ เป็นเวลานานประมาณ 8 ชั่วโมง ซึ่งรสชาติหวานอมเปรี้ยวจากสับปะรดจะซึมเข้าสู่เนื้อปลา และเอนไซม์ในสับปะรดจะช่วยย่อยให้ก้างปลาอ่อนนุ่มจนสามารถทานได้

หลังจากนั้นเป็นกระบวนการแปรรูปและถนอมอาหาร โดยเป็นการเก็บแบบสุญญากาศ สามารถเก็บได้นานถึง 6 เดือน เวลาจะรับประทานเพียงแค่นำมาอุ่นในไมโครเวฟพร้อมเสิร์ฟได้ทันที โดยที่รสชาติไม่เปลี่ยนแปลง และคุณค่าทางโภชนาการยังอยู่อย่างครบถ้วน ลูกค้าสามารถมั่นใจในกระบวนการผลิตที่ได้รับมาตรฐานระดับสากล อีกทั้งมีที่ปรึกษาที่เชี่ยวชาญในกระบวนการผลิต อาทิ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สถาบันอาหาร เป็นต้น

รีวิวสินค้าจากลูกค้า

   (0) คะแนน
คะแนนของลูกค้า

0%

   จำนวนผู้มารีวิว (0)  

สินค้าอื่นๆ จาก กลุ่มสามร้อยยอดฮอลิเดย์รีสอร์ต

เครื่องแกงสับปะรด 1 ชุด จำนวน 3 กระปุก
เครื่องแกงสับปะรด 1 ชุด จำนวน 3 กระปุก
น้ำพริกกะปิเคย เผ็ดกำลังดี สะอาด อร่อย ชวนให้ลิ้มลองแล้วจะติดใจ
น้ำพริกกะปิเคย เผ็ดกำลังดี สะอาด อร่อย ชวนให้ลิ้มลองแล้วจะติดใจ
กุ้งเสวยในซอสมะขาม คัดคุณภาพ สด อร่อย เนื้อแน่นหวาน
กุ้งเสวยในซอสมะขาม คัดคุณภาพ สด อร่อย เนื้อแน่นหวาน
ปลาทูอบสับปะรด เมนูโบราณ อร่อยเลิศ
ปลาทูอบสับปะรด เมนูโบราณ อร่อยเลิศ
เครื่องแกงสับปะรด 1 ชุด จำนวน 3 กระปุก
เครื่องแกงสับปะรด 1 ชุด จำนวน 3 กระปุก
น้ำพริกกะปิเคย เผ็ดกำลังดี สะอาด อร่อย ชวนให้ลิ้มลองแล้วจะติดใจ
น้ำพริกกะปิเคย เผ็ดกำลังดี สะอาด อร่อย ชวนให้ลิ้มลองแล้วจะติดใจ

Promotion

จ่ายน้อย ลดเยอะ ซื้อครบ 300 ลด 30 บาท
จ่ายน้อย ลดเยอะ ซื้อครบ 300 ลด 30 บาท
Valid from 05/06/2563 to 30/06/2563
สมุนไพรไทย สร้างภูมิสู้โรค
สมุนไพรไทย สร้างภูมิสู้โรค
Valid from 04/06/2563 to 08/06/2563
ทุเรียน Lover Festival
ทุเรียน Lover Festival
Valid from 25/05/2563 to 30/06/2563

Best Seller

แดงแหนมเนือง 5 ไม้ ส่งฟรีไม่มีขั้นต่ำ ร้านดังอาหารเวียดนาม
แดงแหนมเนือง 5 ไม้ ส่งฟรีไม่มีขั้นต่ำ ร้านดังอาหารเวียดนาม
อร่อยทั่วไทย
วีทีแหนมเนือง 5 ไม้ ส่งฟรีไม่มีขั้นต่ำ ร้านดังอาหารเวียดนาม
วีทีแหนมเนือง 5 ไม้ ส่งฟรีไม่มีขั้นต่ำ ร้านดังอาหารเวียดนาม
อร่อยทั่วไทย
ฟ้าทะลายโจร
ฟ้าทะลายโจร
สุขภาพและความงาม
ทุเรียนภูเขาไฟชื่อดัง ของดีจังหวัดศรีสะเกษ เกรดพรีเมี่ยม 4-5 กิโล
ทุเรียนภูเขาไฟชื่อดัง ของดีจังหวัดศรีสะเกษ เกรดพรีเมี่ยม 4-5 กิโล
อร่อยทั่วไทย
หมึกหวานต้มน้ำตาลโตนด แพ็คละ 100g / 2แพ็ค
หมึกหวานต้มน้ำตาลโตนด แพ็คละ 100g / 2แพ็ค
อร่อยทั่วไทย
ไข่เค็ม ไชยา 12 ฟอง ส่งฟรี ของแท้จากสุราษฯ ทอด เจียว ต้ม ได้หลายเมนู
ไข่เค็ม ไชยา 12 ฟอง ส่งฟรี ของแท้จากสุราษฯ ทอด เจียว ต้ม ได้หลายเมนู
อร่อยทั่วไทย
อุปกรณ์คลายนิ้วล็อค ที่นวดนิ้วผักตบชวา งูกินนิ้วงูกินเขียด
อุปกรณ์คลายนิ้วล็อค ที่นวดนิ้วผักตบชวา งูกินนิ้วงูกินเขียด
สุขภาพและความงาม
น้ำพริกนรกปลาสลิด 6 กระปุก
น้ำพริกนรกปลาสลิด 6 กระปุก
อร่อยทั่วไทย
ขนมเปี๊ยะนมสดไส้อินทผลัมไข่เค็ม 6 ฟอง
ขนมเปี๊ยะนมสดไส้อินทผลัมไข่เค็ม 6 ฟอง
อร่อยทั่วไทย
ชั้นวางของพับได้แบบ6ชั้น
ชั้นวางของพับได้แบบ6ชั้น
บ้านและสวน

สินค้าอื่นๆ จากหมวด อร่อยทั่วไทย

จัดเรียงตาม
LOAD MORE