เครื่องแกงสับปะรด 1 ชุด จำนวน 3 กระปุก

฿410

เครื่องแกงสับปะรด

สัมผัสรสชาติแท้ของเครื่องแกงสับปะรดจานโปรดของคุณได้ง่ายๆ ประหยัดทั้งเวลา และขั้นตอน ด้วยผลิตภัณฑ์พริกแกงสำเร็จรูปที่ปรุงรสชาติอย่างอร่อย คงความหอมของเครื่องแกง 

สินค้าประกอบด้วยเครื่องแกงสับปะรด 1 ชุด จำนวน 3 กระปุก

ระยะเวลาในการจัดส่งสินค้า 3-5 วันทำการ

เพิ่มลงในตะกร้าสินค้า

รายละเอียดสินค้า

ความเป็นมา ปลาทูอบสับปะรด

เมนูโบราณ “ปลาทูอบสับปะรด” เป็นเมนูอาหารที่หาทานได้ยากยิ่งในปัจจุบัน เนื้อปลาทูจะมีรสชาติหวานอมเปรี้ยว อีกทั้งยังสามารถทานได้ตั้งแต่หัวปลายันก้างปลา เนื้อปลายังมีความนุ่มแบบแทบละลายในปาก ซึ่งปลาทูอบสับปะรดแบรนด์ “Mother Chef” โดย “คุณประภัสสร รังสิโรจน์” ได้นำเมนูปลาทูโบราณสุดพิเศษนี้มาแปรรูปถนอมอาหารให้คนทั่วไปสามารถหาทานได้ง่ายมากยิ่งขึ้น

จุดเริ่มต้นของปลาทูอบสับปะรด Mother Chef เกิดจากครอบครัวของคุณประภัสสรได้ประกอบกิจการรีสอร์ทชื่อว่า “สามร้อยยอด ฮอลิเดย์ รีสอร์ท” ที่จังหวัดประจวบคีรีขันธ์ โดยมีการเปิดร้านขายอาหารชื่อ “ครัวชมทะเล” ซึ่งมีจุดเด่นที่เมนูอาหารเป็นเมนูอาหารไทยโบราณที่สามารถหาทานได้ยาก ผ่านการปรุงอาหารโดย “คุณเฉลิมศรี รังสิโรจน์” ซึ่งเป็นคุณแม่ของเธอและยังมีความรู้ความสามารถในการทำอาหารโบราณได้หลากหลายชนิด

จากการสังเกตพบว่าเมื่อลูกค้าสั่งเมนูยอดนิยมอย่างปลาทูอบสับปะรด จะมีการสั่งซ้ำ และมักจะถามหาว่าสามารถซื้อทานได้ที่ไหนนอกจากที่ร้าน คุณประภัสสรจึงได้ไอเดียในการทำเมนูโบราณนี้ให้เป็นที่รู้จักมากยิ่งขึ้น และลูกค้าสามารถหาทานได้ง่ายตามท้องตลาดทั่วไป

วัตถุดิบ วิธีการทำ

วัตถุดิบที่นำมาใช้นั้นเป็นวัตถุดิบประจำท้องถิ่นประจวบฯอยู่แล้วทั้งปลาทูและสับปะรด ซึ่งปลาทูมีการคัดเลือกคุณภาพและความสะอาดอย่างดี รับซื้อมาจากชาวประมงเจ้าประจำแบบวันต่อวัน ลูกค้าจึงสามารถวางใจในคุณภาพสินค้าได้ วิธีปรุงปลาทูอบสับปะรดแบบคร่าวๆ คือ เริ่มจากการปอกเปลือกสับปะรดแล้วนำไปอบพร้อมกับปลาทูที่คัดเลือก โดยปลาทู 20 กิโลกรัมต่อสับปะรด 2 ลูก อบด้วยไฟอ่อนๆ เป็นเวลานานประมาณ 8 ชั่วโมง ซึ่งรสชาติหวานอมเปรี้ยวจากสับปะรดจะซึมเข้าสู่เนื้อปลา และเอนไซม์ในสับปะรดจะช่วยย่อยให้ก้างปลาอ่อนนุ่มจนสามารถทานได้

หลังจากนั้นเป็นกระบวนการแปรรูปและถนอมอาหาร โดยเป็นการเก็บแบบสุญญากาศ สามารถเก็บได้นานถึง 6 เดือน เวลาจะรับประทานเพียงแค่นำมาอุ่นในไมโครเวฟพร้อมเสิร์ฟได้ทันที โดยที่รสชาติไม่เปลี่ยนแปลง และคุณค่าทางโภชนาการยังอยู่อย่างครบถ้วน ลูกค้าสามารถมั่นใจในกระบวนการผลิตที่ได้รับมาตรฐานระดับสากล อีกทั้งมีที่ปรึกษาที่เชี่ยวชาญในกระบวนการผลิต อาทิ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์ สถาบันอาหาร เป็นต้น

รีวิวสินค้าจากลูกค้า

จำนวนผู้มารีวิว (0)
  • 5 ดาว
    (0)
  • 4 ดาว
    (0)
  • 3 ดาว
    (0)
  • 2 ดาว
    (0)
  • 1 ดาว
    (0)
คะแนนของลูกค้า

0%

 

สินค้าอื่นๆ จาก กลุ่มสามร้อยยอดฮอลิเดย์รีสอร์ต

เครื่องแกงสับปะรด 1 ชุด จำนวน 3 กระปุก
เครื่องแกงสับปะรด 1 ชุด จำนวน 3 กระปุก
น้ำพริกกะปิเคย 1 ชุด จำนวน 3 กระปุก
น้ำพริกกะปิเคย 1 ชุด จำนวน 3 กระปุก
กุ้งเสวยในซอสมะขาม 1 ชุด จำนวน 2 กล่อง
กุ้งเสวยในซอสมะขาม 1 ชุด จำนวน 2 กล่อง
ปลาทูอบสับปะรด 1 ชุด จำนวน 2 กล่อง
ปลาทูอบสับปะรด 1 ชุด จำนวน 2 กล่อง
เครื่องแกงสับปะรด 1 ชุด จำนวน 3 กระปุก
เครื่องแกงสับปะรด 1 ชุด จำนวน 3 กระปุก
น้ำพริกกะปิเคย 1 ชุด จำนวน 3 กระปุก
น้ำพริกกะปิเคย 1 ชุด จำนวน 3 กระปุก

Promotion

สุขภาพดีมีขาย ถ้าอยากได้แค่กดสั่งซื้อ GRANOVIBES
สุขภาพดีมีขาย ถ้าอยากได้แค่กดสั่งซื้อ GRANOVIBES
Valid from 15/05/2562 to 30/06/2562
ประโยชน์จากเห็ด อาหารดีเพื่อสุขภาพ
ประโยชน์จากเห็ด อาหารดีเพื่อสุขภาพ
Valid from 15/05/2562 to 15/06/2562
อิ่มบุญสุขใจ ด้วยชุดสังฆทานคุณภาพ
อิ่มบุญสุขใจ ด้วยชุดสังฆทานคุณภาพ
Valid from 13/05/2562 to 31/05/2562

สินค้าที่คุณสนใจ

Your Interest Products

Best Seller

น้ำหอมฉีดผ้า กลิ่นซากุระ 1 ชุด จำนวน 3 ขวด
น้ำหอมฉีดผ้า กลิ่นซากุระ 1 ชุด จำนวน 3 ขวด
บ้านและสวน
โจโจ้เป็ดย่างพิมาย  หนังกรอบ ไม่มีมัน (1 ตัว)
โจโจ้เป็ดย่างพิมาย หนังกรอบ ไม่มีมัน (1 ตัว)
อาหารคาว
ลูกชิ้นปลาเก็จมุกดา ลูกใหญ่ เคี้ยวเต็มคำ (ชุดเล็ก)
ลูกชิ้นปลาเก็จมุกดา ลูกใหญ่ เคี้ยวเต็มคำ (ชุดเล็ก)
อาหารคาว
เฟื่องฟ้า ธัญญาหารสำเร็จรูปผสมรังนก 1 กล่อง (250 กรัม)
เฟื่องฟ้า ธัญญาหารสำเร็จรูปผสมรังนก 1 กล่อง (250 กรัม)
อร่อยทั่วไทย
ลูกเดือยอบกรอบ ครูยุ ขนมดีเพื่อสุขภาพ
ลูกเดือยอบกรอบ ครูยุ ขนมดีเพื่อสุขภาพ
อร่อยทั่วไทย
เปี๊ยะหอมไข่เค็ม 2 กล่อง
เปี๊ยะหอมไข่เค็ม 2 กล่อง
อร่อยทั่วไทย
น้ำพริกหนุ่ม วนัสนันท์ รสชาติเข้มข้น อร่อยปังถึงใจ (ซอง)
น้ำพริกหนุ่ม วนัสนันท์ รสชาติเข้มข้น อร่อยปังถึงใจ (ซอง)
อาหารคาว
ไส้อั่วค็อกเทล วนัสนันท์ อร่อยถูกปาก รสชาติถูกใจ
ไส้อั่วค็อกเทล วนัสนันท์ อร่อยถูกปาก รสชาติถูกใจ
อร่อยทั่วไทย
แหนมไบโอเทค วนัสนันท์ สด ปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพ
แหนมไบโอเทค วนัสนันท์ สด ปลอดภัย ใส่ใจสุขภาพ
อร่อยทั่วไทย
ร้านดัง วีทีแหนมเนือง อาหารเวียดนาม (ชุดใหญ่)
ร้านดัง วีทีแหนมเนือง อาหารเวียดนาม (ชุดใหญ่)
อร่อยทั่วไทย

สินค้าอื่นๆ จากหมวด อร่อยทั่วไทย

จัดเรียงตาม