สาหร่ายพวงองุ่นสด 250 กรัม

฿250

สาหร่ายพวงองุ่นสด ตราชาวเล 

สาหร่ายพวงองุ่นสด ชื่อภาษาอังกฤษ sea grapes หรือ green cavier บ้านเราอาจเรียกว่า สาหร่ายช่อพริกไทย มีต้นกำเนิดมาจากชายฝั่งทะเลแถบโอกินาว่า ประเทศญี่ปุ่น มีลักษณะเป็นพวงเล็กๆ สีเขียวเข้ม มีเม็ดกลมๆ ใสๆ สีเขียวอ่อน  มีรสชาติคล้ายไข่กุ้งที่อยู่บนซูชิ มันๆ เค็มๆ นิดๆ และด้วยลักษณะที่เป็นพวงองุ่น ทำให้เมื่อจิ้มกับน้ำจิ้มต่างๆ สามารถดูดซับน้ำจิ้มติดขึ้นมาได้มาก ทำให้ไม่ว่าจะทานกับน้ำจิ้มแบบไหนก็อร่อย


สินค้าประกอบด้วย สาหร่ายพวงองุ่นสด ขนาด 250 กรัม

วิสาหกิจชุมชนกลุ่มเพาะเลี้ยงสาหร่ายทะเลบ้านท่าปากแหว่ง ต.โคกกลอย  อ.ตะกั่วทุ่ง จ.พังงา

ระยะเวลาในการจัดส่งสินค้า 2 วันทำการ

Out of Stock

รายละเอียดสินค้า


วิธีรับประทานสาหร่ายพวงองุ่น

-สามารถรับประทานได้หลากหลายแบบไม่จำกัด โดยส่วนใหญ่ที่อยากให้เริ่มลองก่อน คือทานสด ล้างด้วยน้ำเปล่า แล้วนำไปสะดุ้งด้วยน้ำเย็น เพื่อให้ได้ความสดกรอบ จากนั้นเลือกจิ้มรับประทานกับน้ำจิ้มที่ชอบ จะเป็นน้ำจิ้มพอนสึตามแบบฉบับของญี่ปุ่น รสชาติหวานๆ เค็มๆ หรือจะแซ่บยิ่งขึ้นกับน้ำจิ้มซีฟู้ด เปรี้ยว เค็ม เผ็ด ก็อร่อยจนหยุดทานไม่ได้ นอกจากนี้ยังสามารถนำไปดัดแปลงเป็นเมนูต่างๆ จะยำ ส้มตำ ซูชิ แครกเกอร์ ใส่สลัด ยัดไส้ หรืออะไรก็ได้

วิธีเก็บรักษาสาหร่ายพวงองุ่น

-เมื่อซื้อมาบริโภค จะมีอายุราว 2-3 วัน ไม่ควรเก็บเอาไว้ในตู้เย็น เก็บเอาไว้ข้างนอกได้เลย ก่อนนำมารับประทานให้นำไปล้าง และสะดุ้งน้ำเย็นเพื่อความสดกรอบก็เพียงพอแล้ว


คุณประโยชน์ของสาหร่ายพวงองุ่น

มีแร่ธาตุที่สำคัญ คือ แมกนีเซียม แคลเซียม โพแตสเซียม สังกะสี ไอโอดีน เบต้าแคโรทีน และก็ยังมีกรดอะมิโนที่จำเป็นหลายชนิดที่ไม่พบในพืชบนบก มีแคลอรีต่ำ และกากใยสูงป้องกันท้องผูกและริดสีดวงทวาร สดจากฟาร์ม ทำความสะอาดด้วยเครื่อง ozone เพื่อความสะอาดก่อนบรรจุ ถึงแม้จะมีรสเค็มแต่ปริมาณเกลือต่ำ ปริมาณไขมันต่ำ ให้พลังงานน้อยแต่มีคุณค่าทางอาหารสูง มีประโยชน์ต่อสุขภาพเหมาะสำหรับผู้ป่วยโรคเบาหวาน ความดันสูง และโรคหัวใจ จนได้รับขนานนามว่า Longevity Seaweeds ให้คุณค่าต่อร่างกาย คือ

- แหล่งรวมวิตามินมากมาย ทั้งวิตามินเอ, บี, ซี, อี และเค ดังนั้นจึงช่วยบำรุงสายตา แก้อาการเหน็บชา ดูแลกระดูก และฟัน บำรุงผิวพรรณ และช่วยให้เลือดแข็งตัวได้ง่าย

- ปรับสมดุลในร่างกาย

- รักษาความชุ่มชื้นของเซลล์ผิว

- บำรุงสมอง บำรุงเส้นผม

- ต่อต้าน และยับยั้งเซลล์มะเร็ง

- กากใยสูง แคลอรี่ต่ำ เหมาะสำหรับผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนัก

- แมกนีเซียม ช่วยให้กล้ามเนื้อและประสาททำงานอย่างมีประสิทธิภาพ

- แคลเซียม บำรุงกระดูก

- โปแคสเซียม ช่วยควบคุมการทำงานของเซลล์ และความสมดุลของน้ำในร่างกาย

- สังกะสี ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย

- ไอโอดีน ช่วยป้องกันและรักษาโรคคอพอก

- เบต้าแคโรทีน ต้านอนุมูลอิสระ

- กรมอะมิโนที่จำเป็นอีกหลายชนิดที่ไม่พบในพืชบนบก

- เหมาะกับผู้ป่วยหลายโรค เช่น โรคเบาหวาน ความดันโลหิตสูง และโรคหัวใจ

สาหร่ายพวงองุ่นมาจากไหน ?

ส่วนมากสาหร่ายพวงองุ่นจะพบอยู่บนโขดหิน ก้อนกรวด และพื้นทรายในทะเลลึก โดยอาจอยู่รวมตัวกันเป็นกระจุกหรือปะปนกับสาหร่ายชนิดอื่นตามซอกหินหรือปะการัง ปัจจุบันสามารถพบสาหร่ายพวงองุ่นได้ในเขตประเทศอินโดนีเซีย ฟิลิปปินส์ เวียดนาม และญี่ปุ่น นอกจากนี้ยังแพร่กระจายไปในเขตร้อนอย่างเคนยา มาดากัสการ์ โมซัมบิก แทนซาเนีย และปาปัวนิวกินี  ส่วนในประเทศไทยก็มีการเพาะเลี้ยงได้ด้วยเช่นกันในระบบบ่อเลี้ยงโดยการสนับสนุนของกรมประมง

 เมืองไทยหาซื้อสาหร่ายพวงองุ่นได้ที่ไหนบ้าง?

ในปัจจุบันประเทศไทยมีตลาดขายสาหร่ายพวงองุ่นในพื้นที่แถบจังหวัดทางภาคใต้ ไม่ว่าจะเป็นจังหวัดภูเก็ต ตรัง พังงา กระบี่ เพชรบุรี ฯลฯ หรือภาคตะวันออก ก็จะมีบ้าง ส่วนถ้าอยู่ในกรุงเทพฯ ก็สามารถไปหาซื้อได้ที่ร้านขายของนำเข้าจากญี่ปุ่นอาจจะพอมีนำเข้ามาขายอยู่บ้าง และตามซูเปอร์มาร์เกตชั้นนำ

สาหร่ายพวงองุ่นทำอะไรกิน ?

สาหร่ายพวงองุ่นสามารถนำมาทานสด ๆ ได้เลย ถ้าเป็นคนใต้จะนิยมนำไปกินเป็นเหมือนผักอย่างหนึ่งแกล้มกับขนมจีนบ้าง หรือจิ้มกินกับน้ำพริกก็ได้ ส่วนคนที่เพิ่งเริ่มทานอาจจะเด็ดเป็นช่อเล็ก ๆ แล้วไปจิ้มกับวาซาบิ น้ำจิ้มซีฟู้ด น้ำพริก สลัดครีมก็ได้ จะนำไปยำบีบมะนาวใส่ลงไป หรือใส่น้ำส้มสายชูผสมพริกป่นก็ดี แต่ข้อสำคัญคือ ไม่ควรล้างสาหร่ายพวงองุ่นแล้ววางทิ้งไว้ เพราะจะทำให้เม็ดฟีบลงได้ และไม่ควรแช่ทิ้งไว้ในซอสหรือน้ำจิ้มนาน ๆ อาจจะทำให้เสียรสชาติได้

กว่าจะมาเป็นธุรกิจนี้...?

เริ่มต้นธุรกิจโดยที่ชายหนุ่มคนนึงมีอาชีพดั้งเดิมเป็นสจ๊วต พ่อเปิดฟาร์มกุ้ง หลังจากนั้นทั้งสองอากต่อยอดธุรกิจ จึงศึกษาเรื่องสาหร่ายพวงองุ่น และทำการดูแลเหมือนที่ โอกินาว่าของประเทศญี่ปุ่น จนได้ทำฟาร์มสาหร่ายพวงองุ่น และได้รับรางวัล SME รวมไปถึงได้รางวัล ของสสว ปัจจุบันก็ได้ทำผลิตภัณฑ์หลายอย่างเช่น สาหร่ายพวงองุ่นสด สบู่ ครีมบำรุงผิว คุกกี้ นอกจากนี้ก็กำลังทำสารสกัดนำไปผลิตเครื่องสำอางค์อีกด้วย

รีวิวสินค้าจากลูกค้า

   (0) คะแนน
คะแนนของลูกค้า

0%

   จำนวนผู้มารีวิว (0)  

สินค้าอื่นๆ จาก วิสาหกิจชุมชนกลุ่มเพาะเลี้ยงสาหร่ายทะเลบ้านท่าปากแหว่ง

คุกกี้สาหร่ายพวงองุ่น 2 กล่อง
คุกกี้สาหร่ายพวงองุ่น 2 กล่อง
มาร์สหน้าสาหร่ายพวงองุ่น
มาร์สหน้าสาหร่ายพวงองุ่น
สบู่สาหร่ายพวงองุ่น 2 ก้อน
สบู่สาหร่ายพวงองุ่น 2 ก้อน
สาหร่ายพวงองุ่นแห้ง 500 กรัม 2 ถุง
สาหร่ายพวงองุ่นแห้ง 500 กรัม 2 ถุง
สาหร่ายพวงองุ่นสด 250 กรัม
สาหร่ายพวงองุ่นสด 250 กรัม
คุกกี้สาหร่ายพวงองุ่น 2 กล่อง
คุกกี้สาหร่ายพวงองุ่น 2 กล่อง
มาร์สหน้าสาหร่ายพวงองุ่น
มาร์สหน้าสาหร่ายพวงองุ่น

Promotion

ของขวัญจากกระทรวงสาธารณสุข
ของขวัญจากกระทรวงสาธารณสุข
Valid from 11/12/2562 to 05/01/2563
อร่อยดี มีทั่วไปแต่ อร่อยถูกใจ ต้อง ThailandPostMart
อร่อยดี มีทั่วไปแต่ อร่อยถูกใจ ต้อง ThailandPostMart
Valid from 01/12/2562 to 31/12/2563
เครื่องดื่มผสมถั่งเช่า ลดราคาพิเศษ
เครื่องดื่มผสมถั่งเช่า ลดราคาพิเศษ
Valid from 26/11/2562 to 31/12/2562
สินค้าที่คุณสนใจ

Best Seller

ร้านดัง วีทีแหนมเนือง อาหารเวียดนาม (ชุดเล็ก)
ร้านดัง วีทีแหนมเนือง อาหารเวียดนาม (ชุดเล็ก)
อร่อยทั่วไทย
ข้าวโพดราชินีทับทิมสยาม เมล็ดพันธุ์ข้าวโพดหวานสีแดง (โปรโมชั่น)
ข้าวโพดราชินีทับทิมสยาม เมล็ดพันธุ์ข้าวโพดหวานสีแดง (โปรโมชั่น)
อร่อยทั่วไทย
ยาทำความสะอาดกระเป๋าหนัง รองเท้า และเคลือบเงา แบบ 30 กรัม 1 ชิ้น
ยาทำความสะอาดกระเป๋าหนัง รองเท้า และเคลือบเงา แบบ 30 กรัม 1 ชิ้น
บ้านและสวน
หนังสือเทพพระราหู บรมเทวโพธิสัตว์ อ.ลักษณ์ เรขาณิเทศ
หนังสือเทพพระราหู บรมเทวโพธิสัตว์ อ.ลักษณ์ เรขาณิเทศ
หนังสือ
กาแฟถ้ำสิงห์ 4in1 Gold (3ห่อ/75ซอง)
กาแฟถ้ำสิงห์ 4in1 Gold (3ห่อ/75ซอง)
อร่อยทั่วไทย
ข้าวยำสุดฟิน กินได้ไม่มีเบื่อ ร้านทางเลือก (1 ชุด)
ข้าวยำสุดฟิน กินได้ไม่มีเบื่อ ร้านทางเลือก (1 ชุด)
อร่อยทั่วไทย
แหวนประจำราศีมิถุน มุกดาหาร
แหวนประจำราศีมิถุน มุกดาหาร
วัตถุมงคล
หมึกหวานต้มน้ำตาลโตนด แพ็คละ 100g / 2แพ็ค
หมึกหวานต้มน้ำตาลโตนด แพ็คละ 100g / 2แพ็ค
อร่อยทั่วไทย
อุปกรณ์คลายนิ้วล็อค ที่นวดนิ้วผักตบชวา งูกินนิ้วงูกินเขียด
อุปกรณ์คลายนิ้วล็อค ที่นวดนิ้วผักตบชวา งูกินนิ้วงูกินเขียด
สุขภาพและความงาม
เจียวกู่หลานผง เกรด A -1000 กรัม
เจียวกู่หลานผง เกรด A -1000 กรัม
สุขภาพและความงาม

สินค้าอื่นๆ จากหมวด อร่อยทั่วไทย

จัดเรียงตาม
LOAD MORE