เส้นจันท์ผัดปู (ตรามังกร) 2 ชุด

฿200

เส้นจันท์ผัดปู 

เส้นจันท์ผัดปู เป็นอาหารพื้นบ้านโบราณของคนจังหวัดจันทบุรี นิยมรับประทานกับผักสดนานาชนิด ซึ่งตัวเส้นจันท์นั้นจะมีลักษณะเหนียวและนุ่ม น้ำปรุงรสชาติเป็นเอกลักษณ์อร่อยไม่เหมือนใคร จะมีหวานนำมาก่อน เปรี้ยว และเค็มตาม หน้าตาคล้าย ๆ กับผัดไทย จะแตกต่างกันตรงเครื่องปรุง

สินค้าประกอบด้วยเส้นจันท์ผัดปู (ตรามังกร) 2 ชุด

ระยะเวลาในการจัดส่งสินค้า 2 วันทำการ

จะได้รับสินค้าประมาณวันที่ 23-08-2018

Out of Stock

รายละเอียดสินค้า


ประวัติเส้นจันท์ผัดปู

     ก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์ผัดปู เป็นรายการอาหารท้องถิ่นที่เชิดหน้าชูตาชาวจันทบูรอีกอย่างหนึ่ง ผู้มีโอกาสได้ไปเยือนไม่ควรพลาดที่จะหารับประทาน เพราะมีรสชาดและเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนใคร

     การที่ก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์ผัดปู หรือก๋วยเตี๋ยวผัดปูเส้นจันท์ (แล้วแต่จะเรียก) มีรสชาติอร่อยและมีเอกลักษณ์ที่ไม่เหมือนกับก๋วยเตี๋ยวผัดทั่วไปนั้น ก็เพราะชาวจันทบูรจะทำการผัดปูปรุงรสด้วยเครื่องเทศและเครื่องปรุงต่างๆ ให้เข้มข้นและรสอร่อยให้ได้ที่เสียก่อนแล้วจึงจะนำไปผัดกับเส้นจันท์ที่เตรียมไว้

      ก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์ หรือเรียกสั้นๆ ว่า เส้นจันท์นั้นจัดได้ว่าเป็นเส้นก๋วยเตี๋ยวที่ขึ้นชื่อในความเหนียวนุ่ม และความอร่อยจนกลายเป็นสินค้าเลื่องชื่อของจันทบูรที่ส่งไปขายทั่วประเทศ ซึ่งเส้นจันท์ที่จะนำมาใช้ในการผัดปูนั้น จะต้องมีการเตรียมเส้นไว้เป็นอย่างดีเสียก่อน โดยการแช่น้ำแล้วนำมาขัด และคลี่ตัวออกไม่ให้เส้นติดกัน ต่างจากการผัดก๋วยเตี๋ยวโดยทั่วไปที่นำเส้นไปแช่น้ำให้อ่อนนุ่มแต่เพียงอย่างเดียวแล้วก็นำไปใช้ผัด

       เส้นจันท์ที่ได้รับการจัดเตรียมที่ถูกวิธีนั้นเมื่อนำมาผัดกับน้ำผัดปูที่เตรียมไว้ล่วงหน้าแล้ว จะผัดให้เข้ากันจนน้ำผัดปูซึมเข้าเส้นไปจนทั่วทำให้ เสมือนเป็นรสชาติของเส้นจันท์เลยทีเดียว ซึ่งก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์ผัดปูที่ผ่านกระบวนการอย่างถูกวิธีนั้น แม้จะทิ้งไว้นานเส้นก็จะไม่เกาะติดกันเป็นก้อนเหมือนก๋วยเตี๋ยวผัดอื่น ๆ ในการรับประทานก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์ผัดปู มีผักสด คือ ถั่วงอกสด ใบกุยช่าย แตงกวาซอยหั่นตามขวาง และหัวปลีอ่อนเป็นเครื่องเคียง ช่วยเพิ่มรสชาติและคุณค่าอาหารอีกด้วย

       ก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์ผัดปูนอกจากจะรับประทานเป็นอาหารว่างหรือแทนอาหารมื้อใดมื้อหนึ่งแล้ว ในงานทำบุญต่าง ๆ ยังนิยมผัดก๋วยเตี๋ยวผัดปูเพื่อ เลี้ยงแขกเหรื่อผู้มาร่วมงานด้วย ด้วยก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์ผัดปู เป็นอาหารอร่อยที่ได้รับความนิยมแต่การทำน้ำผัดปูให้มีรสอร่อยถูกใจทำได้ยาก จึงมีการผลิตน้ำผัดปูสำเร็จรูปออกมาจำหน่ายเป็นของดีเมืองจันท์ควบคู่ไปกับก๋วยเตี๋ยวเส้นจันท์แบบต่างๆ ตามร้านจำหน่ายสินค้าพื้นเมืองและร้านของฝากทั่วไปในเมืองจันท์ที่สามารถหาซื้อไปเป็นของฝากหรือนำกลับไปทำรับประทานเองที่บ้าน

สินค้าอื่นๆ จาก บริษัท จันทบุรี โอทอป อินเตอร์เทรดเดอร์ จำกัด

มะม่วงอบแห้ง (ถุง) 2 ถุง
มะม่วงอบแห้ง (ถุง) 2 ถุง
มะม่วงอบแห้ง (กล่อง) 2 กล่อง
มะม่วงอบแห้ง (กล่อง) 2 กล่อง
ยาหม่องน้ำ (เปียซัว) 2 ขวด
ยาหม่องน้ำ (เปียซัว) 2 ขวด
น้ำมันนวดสปา (ศตายุ) 2 ขวด
น้ำมันนวดสปา (ศตายุ) 2 ขวด
เส้นจันท์ผัดไทย (ตรามังกร) 2 ชุด
เส้นจันท์ผัดไทย (ตรามังกร) 2 ชุด
เส้นจันท์ผัดปู (ตรามังกร) 2 ชุด
เส้นจันท์ผัดปู (ตรามังกร) 2 ชุด
แชมพูอัญชัน
แชมพูอัญชัน
แชมพูมะพร้าว
แชมพูมะพร้าว
มะม่วงอบแห้ง (ถุง) 2 ถุง
มะม่วงอบแห้ง (ถุง) 2 ถุง
มะม่วงอบแห้ง (กล่อง) 2 กล่อง
มะม่วงอบแห้ง (กล่อง) 2 กล่อง
ยาหม่องน้ำ (เปียซัว) 2 ขวด
ยาหม่องน้ำ (เปียซัว) 2 ขวด
น้ำมันนวดสปา (ศตายุ) 2 ขวด
น้ำมันนวดสปา (ศตายุ) 2 ขวด
เส้นจันท์ผัดไทย (ตรามังกร) 2 ชุด
เส้นจันท์ผัดไทย (ตรามังกร) 2 ชุด
เส้นจันท์ผัดปู (ตรามังกร) 2 ชุด
เส้นจันท์ผัดปู (ตรามังกร) 2 ชุด
มะม่วงอบแห้ง (ถุง) 2 ถุง
มะม่วงอบแห้ง (ถุง) 2 ถุง
มะม่วงอบแห้ง (กล่อง) 2 กล่อง
มะม่วงอบแห้ง (กล่อง) 2 กล่อง

สินค้าอื่นๆ จากหมวด อร่อยทั่วไทย

Premium Set S&P: ชุดขอพร มีโชคลาภร่ำรวย สวยดั่งจันทรา
Premium Set S&P: ชุดขอพร มีโชคลาภร่ำรวย สวยดั่งจันทรา
Exclusive Set: ชุดขอพร เจริญรุ่งเรือง มีโชคลาภ ร่ำรวย เงินทอง
Exclusive Set: ชุดขอพร เจริญรุ่งเรือง มีโชคลาภ ร่ำรวย เงินทอง
Set D: ชุดขอพร มั่งคั่ง รุ่งเรือง
Set D: ชุดขอพร มั่งคั่ง รุ่งเรือง
Set C: ชุดขอพร มีโชคลาภ สมดั่งใจ
Set C: ชุดขอพร มีโชคลาภ สมดั่งใจ
Set B: ชุดขอพร ร่ำรวย อายุยืน
Set B: ชุดขอพร ร่ำรวย อายุยืน
Premium Set S&P: ชุดขอพร มีโชคลาภร่ำรวย สวยดั่งจันทรา
Premium Set S&P: ชุดขอพร มีโชคลาภร่ำรวย สวยดั่งจันทรา
Exclusive Set: ชุดขอพร เจริญรุ่งเรือง มีโชคลาภ ร่ำรวย เงินทอง
Exclusive Set: ชุดขอพร เจริญรุ่งเรือง มีโชคลาภ ร่ำรวย เงินทอง
Set D: ชุดขอพร มั่งคั่ง รุ่งเรือง
Set D: ชุดขอพร มั่งคั่ง รุ่งเรือง
Set C: ชุดขอพร มีโชคลาภ สมดั่งใจ
Set C: ชุดขอพร มีโชคลาภ สมดั่งใจ
Set B: ชุดขอพร ร่ำรวย อายุยืน
Set B: ชุดขอพร ร่ำรวย อายุยืน
Premium Set S&P: ชุดขอพร มีโชคลาภร่ำรวย สวยดั่งจันทรา
Premium Set S&P: ชุดขอพร มีโชคลาภร่ำรวย สวยดั่งจันทรา
Exclusive Set: ชุดขอพร เจริญรุ่งเรือง มีโชคลาภ ร่ำรวย เงินทอง
Exclusive Set: ชุดขอพร เจริญรุ่งเรือง มีโชคลาภ ร่ำรวย เงินทอง
Set D: ชุดขอพร มั่งคั่ง รุ่งเรือง
Set D: ชุดขอพร มั่งคั่ง รุ่งเรือง
Set C: ชุดขอพร มีโชคลาภ สมดั่งใจ
Set C: ชุดขอพร มีโชคลาภ สมดั่งใจ

สินค้าที่คุณสนใจ

Your Interest Products

รีวิวสินค้าจากลูกค้า

จำนวนผู้มารีวิว (0)
  • 5 ดาว
    (0)
  • 4 ดาว
    (0)
  • 3 ดาว
    (0)
  • 2 ดาว
    (0)
  • 1 ดาว
    (0)
คะแนนของลูกค้า

0%