ข้าวฮางแสงทอง 1 กิโลกรัม

฿140

ข้าวฮางแสงทอง

การเก็บรักษาข้าวฮาง

-เก็บในภาชนะที่สะอาดและแห้งมีฝาปิดมิดชิด

-เก็บบรรจุแบบถุงธรรมดา

-เก็บบรรจุถุงแบบสุญญากาศ จะเก็บได้นานประมาณ 1 ปี

วิธีหุงข้าวฮาง

-ล้างข้าวฮางล้างด้วยน้ำสะอาด ซาวน้ำเร็วๆ ครั้งเดียวเพื่อไม่ให้วิตามินละลายไปกับน้ำ (ถ้าเป็นข้าวใหม่ไม่ต้องซาวก็ได้)

-ข้าวฮาง 1 ส่วน น้ำ 1.5 ถึง 2 ส่วน ในการหุงข้าวฮางจะใช้น้ำมากกว่าการหุงข้าวขาวธรรมดา

-ทิ้งไว้ประมาณ 5 นาที จะได้ข้าวฮางที่หอม นุ่ม มีสีน้ำตาลทอง น่ารับประทาน

เพิ่มลงในตะกร้าสินค้า

รายละเอียดสินค้า

ข้าวฮางคืออะไร ?

ข้าวฮางเป็นข้าวพันธุ์พื้นเมืองของชาวภูไททางแถบภาคตะวันออกเฉียงเหนือ เนื่องจากในอดีต คนภูไทที่อพยพมาจะอาศัยอยู่บ้านอิงเขา พื้นที่หน้าบ้านจะปลูกข้าวได้น้อย จึงต้องมีการพัฒนาวิธีที่ทำให้นำข้าวที่ยังไม่แก่มากินได้ และสามารถเก็บข้าวให้ได้นานที่สุด จึงมีการดัดแปลงโดยเอาข้าวเปลือกระยะอ่อนมาแช่น้ำ นึ่ง และตากแดดที่ไม่แรงนักหรือตากลม ให้อุณหภูมิของข้าวนิ่มแล้วจึงไปตำและนำมากิน ก็จะได้ข้าวที่กินก่อนฤดูกาล

วิธีการทำข้าวฮาง 

-นำข้าวเปลือกที่จะผลิตข้าวฮาง ลงแช่น้ำในภาชนะ ให้น้ำท่วมข้าว แช่ไว้ 12 ชั่วโมง

-นำข้าวที่แช่ครบ 12 ชั่วโมง นึ่ง (อาจใส่สมุนไพรหรือใบเตยด้วย) ระหว่างนึ่ง ถ้าข้าวแห้งให้พรมน้ำ 2-3 ครั้ง เมื่อเมล็ดข้าวแตก แสดงว่าข้าวสุกแล้ว

-นำข้าวที่สุกตากแดด หรือผึ่งลม ควรหมั่นกลับข้าวเพื่อให้ข้าวแห้งสม่ำเสมอ

-นำข้าวที่แห้งสนิทดีแล้วไปสีเป็นข้าวฮางขัด

สินค้าอื่นๆ จาก ข้าวฮางยอดทิพย์ จ.หนองบัวลำภู

ข้าวเหนียวก่ำฮาง 1 กิโลกรัม
ข้าวเหนียวก่ำฮาง 1 กิโลกรัม
น้ำตาลอ้อย ปลอดภัย ไร้สารพิษ (0.5 กก.)
น้ำตาลอ้อย ปลอดภัย ไร้สารพิษ (0.5 กก.)
ราชินีข้าวเหนียว 1 กิโลกรัม
ราชินีข้าวเหนียว 1 กิโลกรัม
ข้าวฮางหอมนิล 1 กิโลกรัม
ข้าวฮางหอมนิล 1 กิโลกรัม
ข้าวฮางทองเอก 1 กิโลกรัม
ข้าวฮางทองเอก 1 กิโลกรัม
ข้าวฮางแสงทอง 1 กิโลกรัม
ข้าวฮางแสงทอง 1 กิโลกรัม
ข้าวฮาง 3 อัญมณีซ้อมมือ 1 กิโลกรัม
ข้าวฮาง 3 อัญมณีซ้อมมือ 1 กิโลกรัม
ข้าวเหนียวฮางผัวหลง 1 กิโลกรัม
ข้าวเหนียวฮางผัวหลง 1 กิโลกรัม
ข้าวเหนียวก่ำฮาง 1 กิโลกรัม
ข้าวเหนียวก่ำฮาง 1 กิโลกรัม
น้ำตาลอ้อย ปลอดภัย ไร้สารพิษ (0.5 กก.)
น้ำตาลอ้อย ปลอดภัย ไร้สารพิษ (0.5 กก.)
ราชินีข้าวเหนียว 1 กิโลกรัม
ราชินีข้าวเหนียว 1 กิโลกรัม
ข้าวฮางหอมนิล 1 กิโลกรัม
ข้าวฮางหอมนิล 1 กิโลกรัม
ข้าวฮางทองเอก 1 กิโลกรัม
ข้าวฮางทองเอก 1 กิโลกรัม
ข้าวฮางแสงทอง 1 กิโลกรัม
ข้าวฮางแสงทอง 1 กิโลกรัม
ข้าวเหนียวก่ำฮาง 1 กิโลกรัม
ข้าวเหนียวก่ำฮาง 1 กิโลกรัม
น้ำตาลอ้อย ปลอดภัย ไร้สารพิษ (0.5 กก.)
น้ำตาลอ้อย ปลอดภัย ไร้สารพิษ (0.5 กก.)

สินค้าอื่นๆ จากหมวด อร่อยทั่วไทย

กล้วยเบรกแตกห่อเล็ก 6 ห่อ ห่อละ 200 กรัม
กล้วยเบรกแตกห่อเล็ก 6 ห่อ ห่อละ 200 กรัม
กล้วยมันงาห่อใหญ่ 4 ห่อ ห่อละ 300 กรัม
กล้วยมันงาห่อใหญ่ 4 ห่อ ห่อละ 300 กรัม
มันเส้นห่อใหญ่ 4 ห่อ ห่อละ 200 กรัม
มันเส้นห่อใหญ่ 4 ห่อ ห่อละ 200 กรัม
มันเส้นห่อเล็ก 6 ห่อ ห่อละ 100 กรัม
มันเส้นห่อเล็ก 6 ห่อ ห่อละ 100 กรัม
ฟักทองอบเนยห่อเล็ก 6 ห่อ ห่อละ 200 กรัม
ฟักทองอบเนยห่อเล็ก 6 ห่อ ห่อละ 200 กรัม
กล้วยเบรกแตกห่อเล็ก 6 ห่อ ห่อละ 200 กรัม
กล้วยเบรกแตกห่อเล็ก 6 ห่อ ห่อละ 200 กรัม
กล้วยมันงาห่อใหญ่ 4 ห่อ ห่อละ 300 กรัม
กล้วยมันงาห่อใหญ่ 4 ห่อ ห่อละ 300 กรัม
มันเส้นห่อใหญ่ 4 ห่อ ห่อละ 200 กรัม
มันเส้นห่อใหญ่ 4 ห่อ ห่อละ 200 กรัม
มันเส้นห่อเล็ก 6 ห่อ ห่อละ 100 กรัม
มันเส้นห่อเล็ก 6 ห่อ ห่อละ 100 กรัม
ฟักทองอบเนยห่อเล็ก 6 ห่อ ห่อละ 200 กรัม
ฟักทองอบเนยห่อเล็ก 6 ห่อ ห่อละ 200 กรัม
กล้วยเบรกแตกห่อเล็ก 6 ห่อ ห่อละ 200 กรัม
กล้วยเบรกแตกห่อเล็ก 6 ห่อ ห่อละ 200 กรัม
กล้วยมันงาห่อใหญ่ 4 ห่อ ห่อละ 300 กรัม
กล้วยมันงาห่อใหญ่ 4 ห่อ ห่อละ 300 กรัม
มันเส้นห่อใหญ่ 4 ห่อ ห่อละ 200 กรัม
มันเส้นห่อใหญ่ 4 ห่อ ห่อละ 200 กรัม
มันเส้นห่อเล็ก 6 ห่อ ห่อละ 100 กรัม
มันเส้นห่อเล็ก 6 ห่อ ห่อละ 100 กรัม

สินค้าที่คุณสนใจ

Your Interest Products

รีวิวสินค้าจากลูกค้า

จำนวนผู้มารีวิว (0)
  • 5 ดาว
    (0)
  • 4 ดาว
    (0)
  • 3 ดาว
    (0)
  • 2 ดาว
    (0)
  • 1 ดาว
    (0)
คะแนนของลูกค้า

0%