มาทำคุกกี้ธัญพืชกันดีกว่า

คุกกี้ธัญพืชเป็นอีกหนึ่งขนมที่เป็นที่นิยม เพราะนอกจากอร่อยแล้ว ยังมีประโยชน์อีกด้วย  วันนี้เราจะมาดูวิธีทำคุกกี้ธัญพืชกันดีกว่า

เริ่มจากอุปกรณ์และวัตถุดิบที่ต้องเตรียม

1. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 1 ถ้วย

2. ธัญพืชรวม 120 กรัม

3. เกลือ 1/2 ชช.

4. ผงฟู 1/2 ชช.

5. ไข่ไก่ 1 ฟอง

6. เบ็คกิ้งโซดา 1/2 ชช.

7. เนยจืดหั่นเต๋า 100 กรัม

8. ไอซ์ซิ่ง 50 กรัม

9. กลิ่นวนิลา 1 ชช.

ขั้นตอนการทำ

1. ผสมแป้ง เบ็คกิ้งโซดา ผงฟูและเกลือ คนให้เข้ากัน

2. เทเนยและไอซ์ซิ่ง ลงในเครื่องตีเค้ก ตีจนขึ้นฟู นาน 5 นาที ด้วยความเร็วสูงสุด

3. เติมไข่ไก่และกลิ่นวนิลา

4. ลดความเร็วของเครื่องตีลงต่ำสุด เติมธัญพืช และส่วนผสมของแป้งลงไป ผสมอย่านานเดี๋ยวแป้งจะเหนียว คนพอเข้ากัน

5. ทาเนยขาวบาง ๆ ที่ถาดอบ ตักคุกกี้หยอดลงบนถาด

6. นำเข้าอบที่อุณหภูมิ 180 องศา. 30 นาที พักไว้ให้เย็นบนตะแกรง เป็นอันเสร็จ

ขอบคุณข้อมูลจาก http://www.foodtravel.tv/recipe.aspx?viewid=594

เป็นไงกันบ้างเมนูนี้ จะว่ายากก็ยาก จะว่าง่ายก็ง่ายนะ เอาเป็นว่าใครอยากลองทำก็ลุยเลย แต่ใครขี้เกียจก็นี่เลย ลองสั่งคุกกี้กล้วยตากสุดอร่อยมากินแทนดีกว่า รับรองว่าอร่อยไม่ต้องลุ้น คลิกเลย https://goo.gl/VS2KBc