ร้านศรีพรรณ

ความอร่อยขึ้นชื่อแห่งตลาดวโรรสหรือที่คนในพื้นที่เรียกว่า กาดหลวง ซึ่งเปิดขายมายาวนานกว่า 30 ปีอย่าง ‘ร้านศรีพรรณ’ ที่โจษจันในเรื่องรสชาติต้นรับที่มาจากเมืองเหนือแท้ๆ ด้วยการขายอาหารเหนือหลากหลายตำรับทั้งในรูปแบบอาหารพื้นเมืองและประยุกต์ ทำให้ ‘ร้านศรีพรรณ’ มีคนในท้องที่และนักท่องเที่ยวขาจรแวะเวียนเขามาไม่ขาดสาย จากอาหารเหนือที่มีให้เลือกมากมาย กอปรกับความอร่อยที่ให้ทุกคนเลือกได้ตามใจชอบ จึงเป็นที่ถูกอกถูกใจขาช็อปนับไม่ถ้วน โดยภายในร้านมีอาหารเหนือหลากหลายประเภท เช่น

• แหนม (แหนมป้าย่น แหนมซี่โครง และ แหนมหม้อ)
• ไส้อั่ว
  
• แคบหมู (แคบหมูติดมัน แคบหมูหม่าล่า)
• น้ำพริกตามฤดูกาล (น้ำพริกหนุ่ม น้ำพริกกากหมู น้ำพริกลาบ น้ำพริกตาแดง)
• พริกหม่าล่า
  
• กระเทียมโทน
  
• อาหารประเภทหมู (หมูเค็ม หมูเส้นทอด)
• หมูยอ (หมูยอห่อใบตอง หมูยอผสมหนังหมู)
• รถด่วนกรอบ
  
• อาหารประเภทคั่ว (คั่วหน่อไม้ คั่วปลาทู)

นอกจากนี้ ยังมีอาหารพื้นเมืองเหนือของ ‘ร้านศรีพรรณ’ อีกมายมายให้ทุกคนได้เลือกสรร ด้วยกรรมวิธีที่แตกต่างอย่างการทำน้ำพริกหนุ่มและไส้อั่วที่เก็บไว้ได้นานมากขึ้น สำหรับนักท่องเที่ยวที่ใช้เวลาในการเดินทางค่อนข้างนาน ไม่ต้องกลัวว่าสินค้าและผลิตภัณฑ์จะเสีย เพราะน้ำพริกหนุ่มของ ‘ร้านศรีพรรณ’ แช่แข็งไว้ในอุณหภูมิที่ทำให้ยืดอายุสินค้าได้นานขึ้น อีกทั้งไส้อั่วของทางร้านยังนำมาบรรจุถุงสูญญากาศ เพื่อคงความสดใหม่อยู่ตลอดเวลา และไม่มีกลิ่นรบกวนขณะเดินทาง เหมาะสมอย่างยิ่งสำหรับการเป็นของฝากนำขึ้นเครื่องกลับได้แบบสบายๆ

ทีเด็ดของ ‘ร้านศรีพรรณ’ ยังไม่หมดเพียงเท่านี้ เพราะ ‘ร้านศรีพรรณ’ คำนึงถึงว่า ธุรกิจอาหารในบางครั้งต้องปรับไปตามความสะดวกที่ตอบโจทย์พฤติกรรมผู้บริโภคในปัจจุบัน ที่ใช้ชีวิตอย่างรวดเร็วและเร่งด่วน โดยเฉพาะอย่างยิ่งอาหารพื้นเมืองอย่างอาหารเหนือที่มักจะต้องเสิร์ฟมาเป็นขันโตก ซึ่งไม่สามารถพกพาไปไหนมาไหนได้อย่างอิสระ นั่นจึงทำให้ทาง ‘ร้านศรีพรรณ’ คิดค้นนวัตกรรมใหม่จาก ‘ชุดขันโตก’ ให้กลายเป็น ‘ชุดเบนโตะอาหารเหนือ’ ที่สามารถทานที่ใดก็ได้ ถ้าต้องการเก็บรักษา ก็เพียงแค่นำไปแช่ตู้เย็น และถ้าต้องการทาน ก็เพียงแค่อุ่นไมโครเวฟด้วยไฟปานกลางเท่านั้น ก็จะได้เครื่องขันโตกแสนอร่อยที่ครบถ้วนทุกอย่าง เรียกได้ว่าเหมือนไปนั่งทานขันโตกที่เมืองเชียงใหม่อย่างไรอย่างนั้นเลย

ด้วยความใส่ใจของทาง ‘ร้านศรีพรรณ’ จึงไม่น่าแปลกใจที่ว่า ทำไมร้านถึงยืนระยะและได้รับความนิยมจากลูกค้าตลอด 30 ปีที่ผ่านมา

วิธีรับประทาน ‘แหนมหม้อ’ ให้อร่อย

1. นำไปปรุงให้สุก ทานเป็นของว่างก็ได้ หรือทานเป็นกับแกล้มก็ดี

2. นำไปประกอบอาหารอื่นๆ ได้หลากหลายเมนู เช่น ยำ ข้าวผัด ไข่เจียว

เงื่อนไขการจัดส่ง

• หากสั่งซื้อสินค้าใน “วันธรรมดา (จันทร์-ศุกร์)” ก่อนเวลา 14.00 น. จะได้สินค้าในวันถัดไป
  
• หากสั่งซื้อสินค้าใน “วันหยุดราชการ (เสาร์-อาทิตย์)” จะได้สินค้าในวันอังคารต่อมา
  

พื้นที่ในการจัดส่ง

• กรุงเทพฯ และปริมณฑล
  
• ต่างจังหวัด : สินค้าจัดส่งภายใน 2 วันทำการ