หม่ำเนื้อแท่ง หม่ำรสดี เนื้อวัวแท้ 100 เปอร์เซ็นต์ ใหม่ สด สะอาด

฿880.00

หม่ำเนื้อแท่ง 

ผลิตจากเนื้อวัวแท้ 100%  ใหม่ สด สะอาด

จะเป็นกับข้าว กับแกล้ม กินเล่น กินคู่กับข้าวเหนียว ข้าวสวยได้หมด

อร่อยง่าย ๆ จะทอด ย่าง นึ่ง หรือใช้ไมโครเวฟก็สะดวก

เก็บได้นานในตู้เย็นหลายวัน รสชาติอร่อยไม่เปลี่ยนแปลง

สินค้าประกอบด้วยหม่ำเนื้อแท่ง 2 กิโลกรัม

ระยะเวลาในการจัดส่งสินค้า 2 วันทำการ

รายละเอียดสินค้า

ทำไมต้องเรียก หม่ำ ?

ไม่ว่าจะเป็นเทศกาลอะไร ปีใหม่ บุญเดือนหก เทศกาลสงกรานต์ หรืองานกาชาดประจำปีของเมืองชัยภูมิ สิ่งที่นักท่องเที่ยวหรือชาวชัยภูมิ จะต้องซื้อเป็นของฝากติดไม้ติดมือไปฝากเพื่อนๆ หรือญาติๆ ก็คงจะไม่พ้น “หม่ำ”

จากการบอกเล่าของชาวชัยภูมิ “หม่ำ” เป็นตำนานที่พรานป่าไปล่าสัตว์บนภูเขียว-ภูคิ้ง ตั้งแต่ในอดีต ซึ่งพรานป่าต้องใช้เวลาในการเดินทางไปล่าสัตว์ป่านานถึง 3 เดือน เมื่อล่าสัตว์ได้เกรงว่าเนื้อสัตว์จะเน่า จึงคิดหาวิธีถนอมอาหาร เพื่อเก็บรักษาอาหารไม่ให้เน่าเสีย เพื่อนำมาฝากลูกและเมีย ที่รออยู่ทางบ้าน “พราน” จึงนำเนื้อที่ล่ามาได้ สับให้ละเอียดพอประมาณผสมกับตับ แล้วคลุกข้าวเหนียวและเกลือที่พกติดตัวมา แล้วยัดใส่ในกระเพาะของสัตว์ หรือลำไส้ของสัตว์ เพื่อหมักเป็นการถนอมอาหารให้เก็บไว้ได้นาน แล้วนำกลับมาฝากลูกและเมียที่อยู่ทางบ้าน พอกลับถึงบ้านนำมาชิม ปรากฏว่า เนื้อที่หมักมีรสชาติอร่อย เป็นที่ชื่นชอบของภรรยา ต่อมาจึงได้ถ่ายทอดวิชาการถนอมอาหารให้กับลูกๆ หลานๆ สืบมา ตั้งแต่สมัยบรรพบุรุษถึงปัจจุบันถือว่าเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่นของชาวพื้นบ้านอีสาน มานานนับหลายปี

ปัจจุบัน “หม่ำ” จึงเป็นอาหารพื้นเมืองชัยภูมิ ที่มีชื่อเสียงโด่งดัง โดยในปัจจุบันนิยมทำจากเนื้อวัว หรือเนื้อหมู หม่ำชัยภูมิ มีรสชาติอร่อย แหล่งผลิตและจำหน่ายที่มีชื่อเสียงได้แก่ บ้านบัว อำเภอเกษตรสมบูรณ์, ตลาดเทศบาลอำเภอภูเขียว, ช่องสามหมอ อำเภอคอนสวรรค์ และที่สร้างรายได้เป็นกอบเป็นกำให้กับชาวเมืองชัยภูมิ ก็ที่บริเวณห้าแยกโนนไฮ เขตเทศบาลเมืองชัยภูมิ ถนนเส้นหน้าศาลอนุสาวรีย์เจ้าพ่อพญาแล มุ่งสู่จังหวัดนครราชสีมานี่แหละครับ มีหลายร้านให้ท่านที่มาเที่ยวชัยภูมิ ได้แวะซื้อเป็นของฝากจากเมืองชัยภูมิ นอกจาก “หม่ำ” ก็ยังมี ไส้กรอก และ เนื้อแดดเดียว มีทั้งเนื้อหมูและเนื้อวัว ในราคาที่เป็นกันเอง

“หม่ำชัยภูมิ” เป็นสินค้า OTOP ประเภทอาหารพื้นบ้านที่สำคัญ ที่สร้างรายได้ให้กับชาวชัยภูมิต่อปีหลายล้านบาท และได้รับการรับรองตราอาหารปลอดภัย (อย.) โดยสำนักงานสาธารณะสุขจังหวัดชัยภูมิ (สสจ.) และที่สำคัญหน่วยงานที่เกี่ยวข้องของจังหวัดชัยภูมิ อย่างเช่น หน่วยงานพาณิชย์จังหวัด, สาธารณสุข, ปศุสัตว์, อุตสาหกรรม และชมรมผู้ประกอบการค้าร้านของฝากชื่อดังหม่ำอีสาน คอยควบคุมตรวจสอบมาตรฐานรับรองความปลอดภัยภายในร้านจากทางจังหวัด ชมรมร้านค้า เพิ่มความมั่นใจผู้บริโภคก่อนเลือกซื้ออาหารปลอดภัยไร้สารปอมปน รวมทั้งควบคุมราคาเป็นการสร้างความมั่นใจให้กับนักท่องเที่ยวก่อนเลือกซื้อสินค้าเป็นของฝากกลับบ้านอีกด้วย

รีวิวสินค้าจากลูกค้า

   (0) คะแนน
คะแนนของลูกค้า

0%

   จำนวนผู้มารีวิว (0)  
คุณอาจจะชอบสิ่งนี้

สินค้าอื่นๆ จาก หม่ำรสดี

แหนมซี่โครง ขนาด 400 กรัม 1 โหล หม่ำรสดี
แหนมซี่โครง ขนาด 400 กรัม 1 โหล หม่ำรสดี
ปลาร้าบอง 3 set จำนวน 12 กระปุก หม่ำรสดี
ปลาร้าบอง 3 set จำนวน 12 กระปุก หม่ำรสดี
กุนเชียงปลา สดสะอาด อร่อย ไม่เหม็นคาว หม่ำรสดี
กุนเชียงปลา สดสะอาด อร่อย ไม่เหม็นคาว หม่ำรสดี
กุนเชียงหมู อร่อย สะอาด ใช้เนื้อหมูแท้ 100 เปอร์เซ็นต์ หม่ำรสดี
กุนเชียงหมู อร่อย สะอาด ใช้เนื้อหมูแท้ 100 เปอร์เซ็นต์ หม่ำรสดี
แหนมหมูไร้สารกันบูด (หม่ำรสดี) อร่อยลงตัว ไร้สารกันบูด
แหนมหมูไร้สารกันบูด (หม่ำรสดี) อร่อยลงตัว ไร้สารกันบูด
แหนมซี่โครง อร่อย สด สะอาด หม่ำรสดี
แหนมซี่โครง อร่อย สด สะอาด หม่ำรสดี
แหนมซี่โครง ขนาด 400 กรัม 1 โหล หม่ำรสดี
แหนมซี่โครง ขนาด 400 กรัม 1 โหล หม่ำรสดี
ปลาร้าบอง 3 set จำนวน 12 กระปุก หม่ำรสดี
ปลาร้าบอง 3 set จำนวน 12 กระปุก หม่ำรสดี

Promotion

วันครอบครัว ผู้สูงอายุ
วันครอบครัว ผู้สูงอายุ
Valid from 10/04/2567 to 30/04/2567
เมล่อน  คลายร้อน
เมล่อน คลายร้อน
Valid from 07/04/2567 to 30/04/2567
Happy Celebration แหนมเนือง
Happy Celebration แหนมเนือง
Valid from 02/04/2567 to 30/05/2567

Best Seller

ลูกชิ้นปลาเก็จมุกดา ลูกใหญ่ เคี้ยวเต็มคำ 2 กิโลกรัม
ลูกชิ้นปลาเก็จมุกดา ลูกใหญ่ เคี้ยวเต็มคำ 2 กิโลกรัม
อร่อยทั่วไทย
แหนมเนืองครัวเวียดนาม 7 ไม้ - แม่ยอ มุกดาหาร
แหนมเนืองครัวเวียดนาม 7 ไม้ - แม่ยอ มุกดาหาร
อร่อยทั่วไทย
เต้าส้อไส้หวานไข่เค็มคุณแม่จู้ภูเก็ต ขนาด 220 g.
เต้าส้อไส้หวานไข่เค็มคุณแม่จู้ภูเก็ต ขนาด 220 g.
อร่อยทั่วไทย
Dao Coffee ดาวคอฟฟี่ ทรีอินวัน ออริจินอล 360 กรัม(20 กรัม x 18 ซอง) (Original 3-in-1 Instant Coffee)
THPSHOP Dao Coffee ดาวคอฟฟี่ ทรีอินวัน ออริจินอล 360 กรัม(20 กรัม x 18 ซอง) (Original 3-in-1 Instant Coffee)
อร่อยทั่วไทย
สบู่เหลวล้างมือ ขนาด 400 มล. (แพ็ค 1 / แถม 1) กลิ่นยูสุ
THPSHOP สบู่เหลวล้างมือ ขนาด 400 มล. (แพ็ค 1 / แถม 1) กลิ่นยูสุ
บ้านและสวน
ครีมบำรุงผิวตำรับสถาบันโรคผิวหนัง สำหรับผิวหน้า และผิวกาย Skin Intelligence Moisture Cream
ครีมบำรุงผิวตำรับสถาบันโรคผิวหนัง สำหรับผิวหน้า และผิวกาย Skin Intelligence Moisture Cream
สุขภาพและความงาม
น้ำมันเหลืองสมุนไพร เช็ง ซิม อิ๊ว สารสกัดจาก ไพล การบูร ขมิ้นชัน ขนาด 23 มิลลิลิตร แพ็ก 3 ขวด
น้ำมันเหลืองสมุนไพร เช็ง ซิม อิ๊ว สารสกัดจาก ไพล การบูร ขมิ้นชัน ขนาด 23 มิลลิลิตร แพ็ก 3 ขวด
สุขภาพและความงาม
ศิริราช เดรี่ ครีม ครีมบำรุงผิวให้ชุ่มชื้น เรียบเนียน ขนาด 100 กรัม
THPSHOP ศิริราช เดรี่ ครีม ครีมบำรุงผิวให้ชุ่มชื้น เรียบเนียน ขนาด 100 กรัม
สุขภาพและความงาม
ศิริราช มอยซ์เจอร์ พลัส โลชั่น ขนาด 180 มล.
THPSHOP ศิริราช มอยซ์เจอร์ พลัส โลชั่น ขนาด 180 มล.
สุขภาพและความงาม
ไข่เค็มไชยา อสม. (10ฟอง) จากสุราษฎร์ธานี
ไข่เค็มไชยา อสม. (10ฟอง) จากสุราษฎร์ธานี
อร่อยทั่วไทย

สินค้าอื่นๆ จากหมวด อร่อยทั่วไทย

จัดเรียงตาม
LOAD MORE