สารสำคัญในเห็ดหลินจือ
1. โพลีแซคคาไรด์ (Polysaccharides) ในเห็ดหลินจือพบสารโพลีแซคคาไรด์มากกว่า 200 ชนิด เป็นสารที่ช่วยฟื้นฟูสุขภาพร่างกาย ต่อต้านเซลล์มะเร็ง สร้างสมดุลระดับน้ำตาลในเลือดและบำรุงไต
2. เจอร์มาเนียม (Germanium) มีคุณสมบัติช่วยบำรุงร่างกาย ช่วยขจัดสารพิษ ต่อต้านมะเร็ง เพื่อออกซิเจนในเลือด ทำให้เลือดไหลเวียนได้ดี กระตุ้นภูมิคุ้มกันของร่างกาย พบมากในดอกและราก
3. ไตรเทอร์ปินอยด์ (Triterpenoids ) มีสารประเภทไตรเทอร์ปินอยด์หลายชนิดที่พบในเห็ดหลินจือ เช่น กรดกาโนเดอริค กรดลูซิเดนิก เป็นต้น โดยคุณสมบัติหลักๆของสารเคมีในกลุ่มนี้คือ รักษา บำรุง ฟื้นฟูตับ มักใช้ในกลุ่มผู้ป่วยที่เกี่ยวกับตับ เช่น ตับแข็ง ตับอักเสบ เป็นต้น
4. นิวคลีโอไทด์ (Nucleotides) ช่วยในการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด ลดการอุดตันของเส้นเลือดจากลิ่มเลือด กระตุ้นการไหลเวียนเลือด เป็นต้น
5. เออร์โกสเตอรอล (Ergosterol) เป็นสารที่ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรงของกระดูกและฟัน
20 ประโยชน์และสรรพคุณของเห็ดหลินจือ ชื่อนี้มีดี และคุ้นหู
คนจีนกล่าวว่า "เห็ดหลินจือ" เป็นยาอายุวัฒนะ และเป็นเห็ดเทพเจ้าแห่งชีวิต นอกจากจะช่วยบำรุงร่างกายแล้ว ยังช่วยบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งด้วย มีหลากหลายงานวิจัยที่พบว่าเห็ดหลินจือมีประโยชน์หลายอย่างมาก เพราะออกฤทธิ์กระตุ้นระบบภูมิคุ้มกันร่างกายโดยตรง สมกับที่ชาวจีนกล่าวว่าเป็นเห็ดเทพเจ้าแห่งชีวิต สรรพคุณของเห็ดหลินจือมีมากมาย ดังนี้
1. ประโยชน์ของเห็ดหลินจือเป็นยาบำรุงร่างกาย ช่วยให้อายุยืนยาว
2. เห็ดหลินจือช่วยบำรุงผิวให้สดใส มีน้ำมีนวล
3. เห็ดหลินจือมีสรรพคุณช่วยบำรุงสายตา
4. เห็ดหลินจือช่วยชะลอวัย และเสริมสร้างภูมิคุ้มกันร่างกาย
5. เห็ดหลินจือช่วยบำรุงสมอง ทำให้ความจำดี
6. เห็ดหลินจือช่วยควบคุมระดับน้ำตาลในเลือด เป็นยารักษาโรคเบาหวาน
7. เห็ดหลินจือมีสรรพคุณช่วยรักษาลำไส้ แก้อาหารเป็นพิษ
8. ประโยชน์ของเห็ดหลินจือเป็นยาถอนพิษ ขับเหงื่อ ขับปัสสาวะ
9. สรรพคุณของเห็ดหลินจือช่วยรักษาโรคเกาต์
10. เห็ดหลินจือยับยั้งเชื้อแบคทีเรียเข้าสู่ร่างกาย ป้องกันเชื้อไวรัส งูสวัด อีสุกอีใส และเอดส์
11. เห็ดหลินจือช่วยแก้ปวดท้อง ปวดประจำเดือน
12. เห็ดหลินจือช่วยลดความเสื่อมสรรถภาพทางเพศ
13. สรรพคุณของเห็ดหลินจือช่วยป้องกันการมีบุตรยาก
14. เห็ดหลินจือช่วยลดความดันโลหิต และลดไขมันในเส้นเลือด
15. เห็ดหลินจือช่วยกระตุ้นการสร้างเซลล์เม็ดเลือดขาวอย่างมีสมดุล
16. ประโยชน์ของเห็ดหลินจือช่วยเยียวยาโรคหัวใจ และโรคเส้นเลือดหัวใจตีบ
17. เห็ดหลินจือช่วยต้านเซลล์มะเร็ง และบรรเทาอาการที่เกิดจากการฉีดรังสีคีโม
18. เห็ดหลินจือช่วยให้แผลหายเร็ว ช่วยรักษาแผลที่ผิวหนัง ช่วยให้รอยแผลเป็นจางเร็ว
19. เห็ดหลินจือช่วยเพิ่มออกซิเจนไปเลี้ยงส่วนต่างๆ ของร่างกาย
20. เห็ดหลินจือช่วยลดอาการลมชัก ลมบ้าหมู บ้านหมุน หอบหืด และโรคภูมิแพ้
