อร่อยมากค่ะ สั่งซื้อเป็นประจำเลย
฿150.00
ไข่เค็ม ไชยา (ดิบ)
ไข่เค็มไชยามีลักษณะที่ไม่เหมือนไข่เค็มในท้องถิ่นอื่น เพราะเป็นไข่เค็มที่มีไข่แดง มัน อร่อย รสชาติดี เป็นที่นิยมของผู้บริโภค เนื่องจากไข่เป็ดที่นำมาทำไข่เค็มนั้น ได้จากเป็ดที่เลี้ยงตามธรรมชาติ ผลิตจากฝีมือแรงงาน โดยการคัดสรรไข่เป็ดมาล้างทำความสะอาดอย่างดี และพอกด้วยแกลบหมักเกลือ (เดิมใช้ดินจอมปลวก ปัจจุบันหายากเต็มทน) บรรจุลงกล่อง แบ่งเป็นขนาดต่าง ๆ กัน ข้างกล่องจะมีฉลากปิดบอกวันที่จะสามารถเริ่มทอดเป็นไข่ดาวแสนอร่อยหอมมัน และช่วงเวลาที่สามารถนำไปต้มเป็นไข่เค็ม
สำหรับระยะเวลาในการหมักไข่เค็มก็มีกำหนดดังนี้
- หมักไข่เค็ม 1-5 วัน สามารถนำมาใช้ต้มไข่หวานได้
- หมักไข่เค็ม 3-7 วัน นำมาทอดไข่ดาว
- หมักไข่เค็ม 10-15 วัน นำมาทำไข่ต้ม
- หมักไข่เค็ม 15-20 วัน สามารถนำมาทำยำไข่เค็มหรือทำไส้ขนมได้
วิธีรับประทาน
- รับประทานกับข้าวสวยร้อน ๆ ข้าวต้ม ข้าวเหนียวได้หมดเลย
- เป็นของฝากที่ผู้รับจะต้องประทับใจอย่างที่สุด
สินค้านี้เหมาะกับใคร
- ทุกคนในประเทศไทยหรือต่างประเทศก็ได้เช่นกัน
- สำหรับผู้ที่ชื่นชอบไข่เค็ม และติดอาหารสเค็มจัด
สินค้าประกอบด้วยไข่เค็ม ไชยา (ดิบ) 12 ลูก บรรจุ 1 กล่อง
ระยะเวลาในการจัดส่งสินค้า 3-5 วันทำการ