หมูย่างเมืองตรัง โกด้วง กรอบ อร่อยลงตัว 1 กก.

฿750.00

หมูย่างตรัง โกด้วง  หมูย่างขึ้นชื่อของเมืองตรัง เนื้อหวานชุ่ม นุ่มลิ้น อร่อย หอมกลิ่นเครื่องเทศ 

สัมผัสความละมุนลิ้นของหมูย่างเมืองตรัง ต้องร้านโกด้วงที่รังสรรความอร่อยด้วยสูตรลับเฉพาะจากทางร้าน พิถีพิถันทุกกระบวนการผลิต ใส่ใจทุกรายละเอียด การันตีคุณภาพด้วยตำนานความอร่อยที่ส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่นมากว่า 100 ปี 

วิธีรับประทาน 

  • เพียงนำเข้าไมโครเวฟอุ่นให้ร้อน จนส่งกลิ่นหอม ก็จะได้หมูย่างน่ารับประทานในขนาดพอดีคำ

วิธีเก็บรักษา

  • สังเกตวันที่ผลิตและวันหมดอายุของสินค้าบนฉลากบรรจุภัณฑ์
  • นำสินค้าเข้าตู้เย็นเพื่อป้องกันการเสียที่ง่าย
  • ไม่ใช้วัตถุกันเสีย ไม่มีสารเจือปน ควรเก็บให้พ้นแสงแดดจ้า

เงื่อนไขการจัดส่ง 

  • สั่งซื้อสินค้าใน “วันธรรมดา (จันทร์-ศุกร์)” ก่อนเวลา 14.00 น. จะได้สินค้าในวันถัดไป
  • สั่งซื้อสินค้าใน “วันหยุดราชการ (เสาร์-อาทิตย์)” จะได้สินค้าในวันอังคารต่อมา 

พื้นที่ในการจัดส่ง

  • กรุงเทพฯ และปริมณฑล

สินค้า 1 ชุด ประกอบด้วย หมูย่างแบบ Half Cooked ขนาด 1 กิโลกรัม

grilledpork

ระยะเวลาในการจัดส่งสินค้า 2 วันทำการ

รายละเอียดสินค้า

เปิดตำนาน หมูย่างเมืองตรัง โกด้วง


‘หมูย่างเมืองตรัง’ A must เมนูที่ต้องลองเมื่อล่องใต้ไปตรัง เรียกได้ว่าเป็นเมนูที่อยู่คู่เมืองตรังมาอย่างยาวนานจนหลายคนขนานนามว่าเป็นซิกเนเจอร์เมนูกันเลยทีเดียว หากไปถึงเมืองตรังแล้วรับรองได้ว่าจะเจอกับร้านหมูย่างเมืองตรังแทบทุกหัวมุมถนน สำหรับใครที่เคยได้ลิ้มลองรสชาติหมูย่างเมืองตรังต่างพูดเป็นเสียงเดียวกันว่ารสชาติมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว หลายคนติดใจจนต้องซื้อกลับมา ทั้งซื้อกลับมาเก็บไว้รับประทานเองและเป็นของฝากติดไม้ติดมือให้ครอบครัว เพื่อนฝูง วันนี้เราจะพาไปเปิดตำนาน หมูย่างเมืองตรังโกด้วง อีกหนึ่งร้านเด็ด ขึ้นชื่อประจำจังหวัดตรัง พาไปล้วงลับสูตรพิเศษ ตามย้อนดูเส้นทางความอร่อยกว่า 100 ปีกว่าจะมาเป็นหมูย่างเมืองตรังในวันนี้  

‘ร้านหมูย่างเมืองตรัง โกด้วง’ร้านดังที่มีตำนานเลื่องชื่อยาวนานมากกว่า 100 ปี คัดสรรเนื้อหมูที่มีคุณภาพ ใส่ใจทุกรายละเอียดในการผลิตเพื่อให้ได้รสชาติที่ดี ด้วยความแน่นของเนื้อหมูรสชาติกลมกล่อม กรอบแต่นุ่ม ละมุนลิ้น ให้ความรู้สึกหวานมันอยู่ในปาก กลิ่นคาวไม่ต้องพูดถึงเพราะถูกกลบด้วยความหอมของเครื่องเทศผสมน้ำผึ้งชั้นดี การันตีความอร่อยต้นตำรับฉบับกวางตุ้ง ไม่ต้องพึ่งน้ำจิ้มให้กังวลใจ เพราะเนื้อหมูกรอบนอกนุ่มในที่นี่ ให้ความอร่อย รสดี แบบเนื้อหมูเพียว ๆ ฟินปาก อิ่มท้อง ร้องว้าว ใครได้ลิ้มลอง รับรองติดอกติดใจกันทุกคน 


ขอบคุณคลิปจาก : Youtube @SMEs TeeRak

 

ขั้นตอนความอร่อยของหมูย่างเมืองตรังตำรับโกด้วง เริ่มปฏิบัติการตั้งแต่เช้า 8 โมงเช้า เริ่มที่หมูสด กรีดเนื้อเป็นตารางสี่เหลี่ยมเพื่อให้เครื่องหมักเข้าไปได้ทั่วถึง ประมาณบ่ายโมงเริ่มหมักด้วยเครื่องเทศและน้ำตาลอ้อยอันนี้เป็นสูตรลับเฉพาะของร้านโกด้วง จากนั้นประมาณเที่ยงคืนหรือว่าตีหนึ่งถึงเวลาก่อไฟย่างในเตาที่ขุดลงไปเป็นหลุมลึกสำหรับการย่างถ้าเป็นหมูตัวเล็กจะใช้เวลาประมาณ 2ชั่วโมงครึ่ง - 3ชั่วโมง ถ้าย่างหลายตัวก็เพิ่มไปอีกอาจจะเป็น 6ชั่วโมง พอถึงเวล 6 โมงเช้าจะได้เวลาเปิดร้านพอดี 

ด้วยขั้นตอนการทำที่พิถีพิถันขนาดนี้เรียกว่าคุ้มค่าที่ต้องเดินทางไกลไปชิมหมูย่างกันถึงตรัง แต่สำหรับใครที่ยังไม่มีเวลาว่างมาเยือนตรังสักทีก็ไม่ต้องกังวัลไปเพราะร้านโกด้วงทำหมูย่างแบบ Half-Cooked โดยทดลองทำร่วมกับสถาบันวิจัยวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีแห่งประเทศไทย ราว ๆ หนึ่งปี จึงได้ข้อสรุปว่าต้องนำหมูย่างมาตัดเป็นชิ้น ๆ บรรจุลงในถุงแบบสุญญากาศแล้วนำเข้าฟรีซในตู้แช่ความเย็น –18องศาเซลเซียส เมื่อถึงเวลาหมูออกเดินทางไกลสามารถออกจากตู้แช่ไปได้เลยโดยไม่ต้องแช่เย็นจะอยู่ได้ประมาณ 4 วัน นั่นหมายความว่าหมูย่างโกด้วงสามารถส่งออกไปตามต่างจังหวัดต่าง ๆ ได้อย่างสบาย แต่ต้องทำเป็นหมูย่าง Half-cooked คือจะลดเวลาย่างจากปกติไม่ให้สุก 100% เพื่อเวลาจะรับประทานก็นำเข้าหม้ออบลมร้อนหรือว่าไมโครเวฟตามเวลาที่กำหนด หมูจะสุกพอดีโดยเนื้อยังนุ่มและหนังยังกรอบเหมือนมากินที่จังหวัดตรัง โดยสามารถสั่งซื้อออนไลน์ได้ง่าย ๆ ที่ www.Thailandpostmart.com   ไม่ มีค่าจัดส่ง เรียกว่านั่งอยู่บ้านเฉย ๆ ก็สามารถอิ่มอร่อยกับหมูย่างเมืองตรัง โกด้วงได้สบาย ๆ 

รีวิวสินค้าจากลูกค้า

   (25) คะแนน
คะแนนของลูกค้า

100%

   จำนวนผู้มารีวิว (5) ดีมาก
พัชรินทร์

ตรวจสอบแล้วว่ามีการสั่งซื้อ

Rating
( ดีมาก )

Share this review

ของใหม่มากกก

อร่อย สด ใหม่ ดีงามมมมมมมมมมมมม

21 Nov 2022
ญาณภัส

ตรวจสอบแล้วว่ามีการสั่งซื้อ

Rating
( ดีมาก )

Share this review

อร่อบเนื้อหมูนิ่ม หนังกรอบ ไม่หวานเกินไป รสชาติกำลังดี

09 May 2021
PEP

ตรวจสอบแล้วว่ามีการสั่งซื้อ

Rating
( ดีมาก )

Share this review

ดี

ดีๆ

28 Dec 2019
คุณอาจจะชอบสิ่งนี้

สินค้าอื่นๆ จาก pos-09โก้ด้วงหมูย่างเมืองตรัง

หมูย่างเมืองตรัง โกด้วง ขนาด 500 กรัม
หมูย่างเมืองตรัง โกด้วง ขนาด 500 กรัม
หมูย่างเมืองตรัง โกด้วง กรอบ อร่อยลงตัว 1 กก.
หมูย่างเมืองตรัง โกด้วง กรอบ อร่อยลงตัว 1 กก.
หมูย่างเมืองตรัง โกด้วง ขนาด 500 กรัม
หมูย่างเมืองตรัง โกด้วง ขนาด 500 กรัม
หมูย่างเมืองตรัง โกด้วง กรอบ อร่อยลงตัว 1 กก.
หมูย่างเมืองตรัง โกด้วง กรอบ อร่อยลงตัว 1 กก.

Promotion

วันครอบครัว ผู้สูงอายุ
วันครอบครัว ผู้สูงอายุ
Valid from 10/04/2567 to 30/04/2567
เมล่อน  คลายร้อน
เมล่อน คลายร้อน
Valid from 07/04/2567 to 30/04/2567
Happy Celebration แหนมเนือง
Happy Celebration แหนมเนือง
Valid from 02/04/2567 to 30/05/2567

Best Seller

ลูกชิ้นปลาเก็จมุกดา ลูกใหญ่ เคี้ยวเต็มคำ 2 กิโลกรัม
ลูกชิ้นปลาเก็จมุกดา ลูกใหญ่ เคี้ยวเต็มคำ 2 กิโลกรัม
อร่อยทั่วไทย
แหนมเนืองครัวเวียดนาม 7 ไม้ - แม่ยอ มุกดาหาร
แหนมเนืองครัวเวียดนาม 7 ไม้ - แม่ยอ มุกดาหาร
อร่อยทั่วไทย
เต้าส้อไส้หวานไข่เค็มคุณแม่จู้ภูเก็ต ขนาด 220 g.
เต้าส้อไส้หวานไข่เค็มคุณแม่จู้ภูเก็ต ขนาด 220 g.
อร่อยทั่วไทย
Dao Coffee ดาวคอฟฟี่ ทรีอินวัน ออริจินอล 360 กรัม(20 กรัม x 18 ซอง) (Original 3-in-1 Instant Coffee)
THPSHOP Dao Coffee ดาวคอฟฟี่ ทรีอินวัน ออริจินอล 360 กรัม(20 กรัม x 18 ซอง) (Original 3-in-1 Instant Coffee)
อร่อยทั่วไทย
สบู่เหลวล้างมือ ขนาด 400 มล. (แพ็ค 1 / แถม 1) กลิ่นยูสุ
THPSHOP สบู่เหลวล้างมือ ขนาด 400 มล. (แพ็ค 1 / แถม 1) กลิ่นยูสุ
บ้านและสวน
ครีมบำรุงผิวตำรับสถาบันโรคผิวหนัง สำหรับผิวหน้า และผิวกาย Skin Intelligence Moisture Cream
ครีมบำรุงผิวตำรับสถาบันโรคผิวหนัง สำหรับผิวหน้า และผิวกาย Skin Intelligence Moisture Cream
สุขภาพและความงาม
น้ำมันเหลืองสมุนไพร เช็ง ซิม อิ๊ว สารสกัดจาก ไพล การบูร ขมิ้นชัน ขนาด 23 มิลลิลิตร แพ็ก 3 ขวด
น้ำมันเหลืองสมุนไพร เช็ง ซิม อิ๊ว สารสกัดจาก ไพล การบูร ขมิ้นชัน ขนาด 23 มิลลิลิตร แพ็ก 3 ขวด
สุขภาพและความงาม
ศิริราช เดรี่ ครีม ครีมบำรุงผิวให้ชุ่มชื้น เรียบเนียน ขนาด 100 กรัม
THPSHOP ศิริราช เดรี่ ครีม ครีมบำรุงผิวให้ชุ่มชื้น เรียบเนียน ขนาด 100 กรัม
สุขภาพและความงาม
ศิริราช มอยซ์เจอร์ พลัส โลชั่น ขนาด 180 มล.
THPSHOP ศิริราช มอยซ์เจอร์ พลัส โลชั่น ขนาด 180 มล.
สุขภาพและความงาม
ไข่เค็มไชยา อสม. (10ฟอง) จากสุราษฎร์ธานี
ไข่เค็มไชยา อสม. (10ฟอง) จากสุราษฎร์ธานี
อร่อยทั่วไทย

สินค้าอื่นๆ จากหมวด อร่อยทั่วไทย

จัดเรียงตาม
LOAD MORE